Портулак: выращивание из семян, когда сажать. Как вырастить портулак из семян

Портулак - низкорослый, быстро разрастающийся суккулент, в хороших условиях цветет все лето. Это растение прекрасно украшает сад, буквально создает цветочные ковры. Некоторые цветоводы, так его и называют коврик. А произошло название растения от слова ‘portula’ - воротца, из - за особенностей вскрывания семенной коробочки.

Этот низкорослый цветок можно выращивать:

• на клумбах,
• балконе,
• в контейнерах и подвесных кашпо,
• оконных и балконных ящиках.

Лепестки с шелковистым блеском, у многих сортов волнистые. Время цветения с июня по сентябрь. Требует супесчаной почвы и солнечного места. Для выращивания портулака в саду подойдет любая хорошо дренированная легкая почва.

Виды и сорта портулака

Портулак крупноцветковый (P. grandiflora) вырастает до 15 см, а диаметр цветков до 3 см. Цветы имеют разную окраску. У большинства сортов цветки в пасмурную погоду не раскрываются.

• Цветки портулака Double Mixed похожи на розы.
• Цветки Sundance достигают 5 см в диаметре, но растение имеет слабые корни.
• Самый низкий из крупноцветковых портулаков Sundial высотой до 10 см устойчив к непогоде.

Портулак махровый очень приятный для создания пестрого живописного цветника. Благодаря разнообразной окраске, вы можете создать россыпи красных, желтых, фарфорово- белых оранжевых, малиновых и розовых цветков, окаймленных нежной листвой. Выращивать такой цветник в саду - одно удовольствие.

Самые лучшие сорта махрового портулак для выращивания в России:

• Фламенко – характеризуется большим количеством оттенков и цветов;
• Каламбур – очень похож розовый куст;
• Sunglo – имеет пожалуй самые крупные цветы в семействе портулаковых;
• Манго - поражает кораллово - оранжевым оттенком цветков;
• Гибрид Крем - интересный сорт, на котором распускаются кремовые цветки, темные в центре, диаметр больше 4,5 см.

Крупноцветковый махровый портулак просто великолепен и обязательно должен быть в списке посадок.

Портулак выращивание из семян

Портулак относится к мелкосеменным культурам, поэтому посев портулака на рассаду - лучшее решение. Рассмотрим, как сажать портулак на рассаду и как происходит выращивание из семян этого цветка.

• Подготовьте землю. Хорошо если она будет легкой, поэтому обязательно добавьте в почву для рассады песок. Утрамбуйте почву в емкости сверху.
• Увлажните почву. Семена должны попасть на влажный песок.
• Наметьте линейкой рядки через каждый 2 см и посейте поверхностно семена. На 1 см рядка не более 5 зерен. Такая посадка портулака на рассаду при условии высокой всхожести - оптимальна.
• Поставьте этикетку, напишите название цветов, сорт и дату посева. Портулак всходит примерно через 7 - 14 дней после посадки.
• Посевы накройте сверху стеклом, пластиковым прозрачным уголком или пакетом. Так выращивание из семян в домашних условиях будет более успешным.
• Следите, чтобы не образовывался конденсат - это может повредить нежным всходам цветочной рассады.
• С появлением всходов, крышки с емкостей нужно сначала приоткрывать, а через пару недель совсем снять.

Когда сеять портулак на рассаду?

Размножается семенами через рассаду. Лучшее время когда сажать портулак конец февраля - март, рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня.

Уход за рассадой

В марте, когда уже появились всходы, сдвиньте немного прозрачную крышку, чтобы обеспечить необходимое проветривание. Постепенно в течение недели усиливайте проветривание, приучая сеянцы к воздуху. Емкости с растениями придвиньте как можно ближе к свету.

Портулак, высеивают поверхностно, поэтому корешки проклюнувшихся семян часто остаются на поверхности. Возникает опасность, что они пересохнут. Чтобы этого не произошло, заглубите сеянцы в почву при помощи зубочистки.

По мере роста рассаду нужно пикировать и пересаживать в индивидуальные горшочки. Делают это, как правило, в апреле.

Посадка и уход в открытом грунте

Цветы портулак пересаживают в открытый грунт, на клумбы в конце мая, начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Не допускайте развития сорняков на посевах, они могут забить еще маленькие сеянцы. Лучше всего удалять сорняки после дождей и поливов, совмещая ее с рыхлением.

Портулак относительно засухоустойчивое растение, поэтому может выдерживать даже продолжительную засуху. Поливать цветы нужно только после засух. Подкормок не требуется. Для увеличения длительности цветения, вовремя удаляете отцветшие цветы, чтобы растения не тратили питательные вещества на образование плодов и семян, а продолжали цвести.

Портулак является представителем декоративных растений, особо ценен за красивое цветение. Портулак распространен практически на всей территории Евразийского континента. Недостоверным является мнение, что родиной этого растения могут быть тропические территории Восточного полушария. Более точно определить место происхождения портулака на сегодняшний момент невозможно. Название «портулак» переводится с латинского как «воротца». Такое имя растение получило благодаря необычно раскрывающейся созревшей семенной коробочки.

Для посадки годятся семена портулака, которые хранились от полугода до 3 лет. Портулак может быть выращен как из рассады, так и путем прямого посева семян на клумбу. В открытый грунт как семена, так и рассаду высаживают при постоянных дневных температурах не менее 20 градусов, поскольку растение боится холодов. Для получения рассады семена в домашних условиях сеют не раньше апреля.

Посев на рассаду дома

Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине. Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.

Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.

Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая - первая половина июня.

При посадке портулака семенами на открытом грунте сначала высаживают на грядку в лунку для рассады. Грядку укрывают пленкой до прорастания семян, периодически проветривая и увлажняя. После появления всходов высотой 2-3 см рассаду пересаживают на постоянное место. Убирать пленку можно только тогда, когда температура будет не меньше 24-26 градусов.

Грядка для посадки портулака должна быть солнечной и защищенной от сквозняков. Земля подходит любая, но если она слишком плотная, то ее нужно разбавить песком. Сажают портулак по несколько отростков в лунке по схеме 10 на 15, так как растение имеет ползучие стебли, которым понадобится много свободного места для развития.

Уход за портулаком в саду

Портулак неприхотлив в уходе. В жаркую погоду его поливают примерно один раз в неделю. Полив обычно производят под корень или сверху лейкой. Может обходиться без подкармливания, но если почва бедная, то удобрения все же стоит вносить. Почву рыхлить не нужно, да и возможно это сделать у садовода не будет, так как стебли портулака плотным ковром застилают землю.

Цветок устойчив как к воздействию насекомых-вредителей, так и к бактериальным и грибковым заболеваниям. Благодаря всем этим преимуществам портулак будет радовать садоводов своим прекрасным цветением весь летний сезон, а также осенью до начала первых холодов.

Портулак относится к теплолюбивым растениям. Растет и радует своим цветением только в жаркую летнюю пору. С наступлением осенних холодов надземная часть растения, а также его корневая система погибают. Собрав семена в созревших коробочках осенью, можно быть уверенным, что на следующий год портулак опять порадует садовода своим великолепным цветением.

Портулак может хорошо расти и в комнатных условиях. Для этого достаточно отсадить несколько отростков в горшок с питательным субстратом и разместить на подоконнике южного окна. Портулак будет радовать своим цветением всю зиму и весну до следующего летнего сезона.

Размножение портулака

Размножать портулак довольно просто. Для этого нужно использовать смесь сортов, а как только растение начнет свое цветение, то понравившиеся экземпляры отсаживают путем черенкования и деления куста на новые места. Проводить эту процедуру можно в конце июня-начале июля. Для этого побег или часть разросшегося цветка нужно пересадить в другое место.

Также портулак прекрасно размножается самосевом. На следующий год именно на той грядке, где сейчас растут цветы портулака, обязательно появятся новые всходы.

Портулак в декоративных целях используют для украшения альпийских горок, оформления переднего плана клумбы, бордюра. Портулак может прекрасно расти в кашпо, создавая атмосферу уюта как в саде, так и в беседке, на летней террасе. Портулак лучше всего размещать вместе с первоцветами. После того, как завершат свое цветение ландыши, гиацинты, тюльпаны, придет время для цветения портулака. Клумба таким образом не будет пустовать.

Болезни и вредители

Портулак считается максимально устойчивым для вредителей растением. Но из-за переизбытка влаги в почве он может быть поражен грибковым заболеванием - гнилью. Листья покрываются темными пятнами, поражаются стебли, гниет как надземная часть растения, так и корневая система. Портулак перестает расти и развиваться, не цветет. Для того, чтобы вылечить растение, нужно избавиться от всех его пораженных гнилью частей, обработать здоровые стебли и листья, а также всю землю на грядке растворами фунгицидов.

Несмотря на то, что вредители обходят портулак стороной, на нем могут появиться такие насекомые, как тля или трипсы. Тлю легко увидеть невооруженным глазом. Она питается за счет сока растения и быстро размножается. Если с ней бороться, то вскоре растение будет полностью засижено ее колонией. Для того, чтобы избавиться от тли портулак нужно тщательно обработать раствором инсектицида, разведенного в воде в пропорции, указанной в инструкции к препарату.

Трипсы можно увидеть на растении благодаря полоскам и вкраплениям серебристого оттенка как на стеблях, так и на листьях портулака. Насекомое так мало по размерам, что разглядеть его невооруженным взглядом практически невозможно. Для борьбы с этим вредителем используют раствор системного инсектицида (фитоверм, карбофос и др.).

Большими лекарственными свойствами среди всех видов портулака наделен только овощной или огородный портулак. Полезные вещества и витамины содержатся как в листьях, так и стеблях портулака. Его надземные части использую в лечебных целях как в медицине, так и в кулинарии и косметологии.

Портулак с успехом применяют для лечения разнообразных кожных заболеваниях: рожистое воспаление, прыщи, бородавки. Портулак может быть использован в качестве средства от рвоты, как антигельминтный препарат, противоцинготное средство. С успехом растение используется гомеопатами для лечения больных при гонорее, множественных видах опухолей, импотенции.

Но важно помнить, что лицам с повышенной нервной возбудимостью применять портулак постоянно категорически запрещено. В листьях и стеблях портулака содержится вещество норадреналин, которое способно стимулировать нервную систему, повышать общий тонус организма, придавать сил ослабленному человеку.

Портулак помогает нормализовать уровень глюкозы в крови, снизить холестерин. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием. Настои и отвары из портулака используют для лечения печени и заболеваний желчного пузыря.

Портулак используется косметологами не только как средство для устранения проблем с кожей (угри, воспаление, прыщи), но и как питательный ингредиент, входящий в состав лосьонов и масок и содержащий богатый комплекс витаминов и полезных веществ.

В кулинарии портулак также ценится. В пищу употребляют молодые нежные побеги. Из них делают витаминный салат, добавляя по вкусу другие ингредиенты. Рецептов блюд в составе с портулаком можно найти большое количество. Портулак имеет особый специфический вкус и аромат, поэтому с успехом используется в кулинарии в качестве приправы при приготовлении супов, мясных блюд. Портулак также можно мариновать в качестве домашней заготовке на зиму.

Семейство портулака насчитывает порядка 90 различных видов. Среди них выделяют следующие наиболее популярные.

Портулак махровый

В нашей стране особо ценится за свое красивое цветение. Растение является однолетником, почвопокровником. Цветет практически весь летний сезон. При солнечной ясной погоде днем цветы портулака раскрываются и радуют своей красотой, а с наступлением темноты или пасмурной погоды закрываются. Но встречаются также гибридные виды махрового портулака, которые не закрываются с наступлением темноты.

Портулак огородный (овощной, лекарственный)

Однолетник по простоте размножения схож с сорным растением. При помощи самосева он быстро занимает прилегающие территории. Стебли стелятся по земле, плотные на ощупь, листья овальной формы. Цветет мелкими невзрачными цветами желтого цвета. Семенная коробочка после полного вызревания раскрывается и разбрасывает семена на довольно большое расстояние вокруг растения.

Этот вид портулака ценен за высокое содержание в листьях и побегах каротина, аскорбиновой кислоты, кальция, органической кислоты, магния, цинка, меди, железа и магния, а также никотиновой кислоты. Именно благодаря своим лекарственным свойствам портулак используют как при приготовлении блюд, так и при изготовлении лекарственных средств.

Портулак ампельный

Является гибридным искусственно выведенным сортом портулака. Он имеет вьющиеся стебли, овальные листья, образует густую зеленую массу. Цветет ампельный портулак как простыми цветами, так и махровыми. Оттенки их разнообразны: красные, желтые, белые, фиолетовые, розовые. Растение с успехом используют для формирования кашпо, оформления альпийских горок и других садовых композиций.

Портулак крупноцветковый

Получил наибольшее распространение именно в России. Является декоративным однолетником. Ценится за красивое цветение, используется для оформления садовых клумб. Цветет портулак с раннего лета до поздней осени.

Стебли крупноцветкового портулака стелятся по земле, полностью закрывая собой почву. Листья образуют густую зеленую массу. Цветы могут достигать около 7 см в диаметре. Оттенки цветов многообразны: белые, бордовые, желтые, розовые и фиолетовые. С наступлением сумерек или в пасмурную погоду портулак закрывает свои цветы. Растение также является самосевкой: из зрелого плода-коробочки высыпается на землю множество мелких семян.

Наиболее любимыми сортами крупноцветкового портулака среди садоводов являются:

• Княжеский портулак - лепестки имеют гофрированную структуру, оттенки цветков бывают белого, красного или оранжевого цвета;
• Белоцветковый портулак - имеет чистый белый оттенок цветков без дополнительных примесей, своей легкостью и воздушностью напоминает сорт Воздушный зефир;
• Воздушный зефир - имеет короткие побеги (не более 10 см) и махровые крупные белые цветы;
• Королевский портулак - имеет цветки больших размеров, немахровые, самых разнообразных оттенков.

Портулак – посадка, уход и выращивание в саду (видео)

Статьи по теме

Многим огородникам и садоводам известен портулак овощной, как сорняк, от которого пытаются избавиться. Но не всем знакомы полезные свойства и ценность этого растения. К тому же овощной портулак имеет невзрачный вид и нельзя сказать, что его используют для украшения участка или клумб. Однако, существует множество десятков разновидностей портулака, благодаря которым можно создать красивый вид на невзрачном участке земли, ведь не зря он известен многим под названием «коврик». Также можно посадить его на клумбе, в горшке или в подвесных корзинах.

Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота. Портулак садовый может быть многолетним (это скорее относится к огородному виду) и однолетним (портулак крупноцветковый). Растение не выше 30 см, корень веерообразный, стебли мясистые, коричневого, а иногда и красноватого цвета, сочные, внутри пустые. Листья мясистые, зеленые, плоские, яйцевидные. Цветы имеют самые различные цвета: белые, темно-красные, желтые. Цветение происходит на протяжении всего лета и начала осени (июнь – сентябрь).

Один цветочек цветет всего один день и к вечеру увядает. Но за счет большого количества цветков на одном растении и беспрерывном цветении, создается впечатление, что они цветут бесконечно.

Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Размножается это превосходное растение самосевом.

Портулак посадка и уход

Посадка

Считается, что сеять семена на рассаду нужно в феврале или марте. Однако лучшим временем для посева семян будет апрель, т.к. световой день увеличивается, и росточкам будет хватать дневного света. Но, если же вы решили сажать в феврале и марте, тогда не обойтись без дополнительного освещения с помощью лампы, с утра и в вечернее время. Иначе росточки начнут вытягиваться и не будут достаточно крепкими. Землю для посадки лучше приготовить в домашних условиях, потому как в магазинных смесях содержится довольно много торфа, что не очень благоприятно влияет на цветок портулак. Необходимо взять землю с огорода, добавить около 20% песка и после тщательного перемешивания смесь прокалить в духовом шкафу, таким образом обеззаразив ее. На дно не очень высоких емкостей выложить дренаж, сверху подготовленную землю. Рекомендуется немного уплотнить, а затем полить землю.

Теперь можно приступить к посеву семян. Семена выбирают уже полежавшие хотя бы полгода, свежесобранные не подойдут.

Семена портулака сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Выкладывают семена с промежутком в 1 см, на 0,5 мм они углубляются в землю. Поверх нет необходимости присыпать землей. Контейнеры укутывают пленкой, и ставят на самое теплое окно, где температура не ниже +22 градусов. При таких условиях всходы начнут появляться в течении недели.

Уход

После того как появились росточки пленку следует убрать. Важно следить, чтобы всегда сохранялась подходящая температура в помещении (от +22 до +30 градусов), и было достаточно освещения. Если погода пасмурная, то необходимо досвечивать на протяжении всего дня. После того как на растении появятся по два окрепших листочка, необходимо прорядить, удалив лишние росточки, или пикировать пересадив по отдельным небольшим горшочкам. В один горшочек диаметром до 8 см высаживают не более трех растений, при этом стараясь не повредить ком земли на корнях. Через неделю после пикирования вносят подкормку из минеральных удобрений. Удобрять портулак цветок рекомендуется каждую неделю, вплоть до высадки на улицу.

Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице

Для того, чтобы семена портулака посадить непосредственно на улице, нужно выбрать участок с хорошим освещением. Грунт увлажняют и сеют семена. Посеянные семена немного смешать с грунтом, после чего накрыть пленкой или стеклом. В достаточно теплую погоду, среди дня на пару часов грядку открывают для проветривания. Убирать укрытия можно только после появления всходов, при этом стабильная температура на улице должна быть не ниже +25 градусов. Когда растения достигнут 2-3 см высотой, их можно рассадить на подготовленное место. Примерно спустя 5-7 недель Вы сможете любоваться цветением своих растений.

Посадка и уход в открытом грунте

Посадка

Только после окончательного завершения весенних заморозков и температуре не ниже +10 градусов, можно высаживать саженцы в открытый грунт. Портулак очень любит тепло, поэтому при понижении температуры ниже +10 градусов, могут опасть листочки. Заранее рассаду важно закалить. В течении недели выносить днем на воздух. К концу мая или в начале июня приходит время для высадки рассады на участок.

Заранее выбирается участок, куда будет происходить посадка. Это должно быть открытое, солнечное, сухое и теплое место. Хорошо если оно будет немного на возвышенности. Если посадить «коврики» в полутени, то растение может не зацвести.

При застаивании воды, возможно из-за близко расположенных грунтовых вод или в низине, возникает загниение корней. Для портулака подходит даже самая бедная почва, возможно песчаная. Высадив растение на почве богатой на всевозможные минеральные вещества, можно не дождаться цветков, поскольку растение будет набирать силу и массу в стеблях и листьях.

Когда у саженца имеется до 15 листочков и пару бутонов его можно высаживать. Росточки заглубляют в почву до первого листочка. Для хорошего просторного разрастания, сажают растения из расчета 15 на 15 см. До тех пор, пока росточки хорошо не укореняться, необходим умеренный полив под корень, не допуская размывания почвы.

Уход

Портулак садовый достаточно не прихотливое растение, поэтому затруднений в уходе за ним не возникает. Достаточно периодически поливать «коврики», особенно в очень жаркий день (достаточно раза в неделю). Поскольку растение растет в виде ковриков и плотно накрывает землю вокруг себя, то оно не нуждается в мульче и рыхлении почвы. Также не нуждается в подкормках, потому как ему подходит абсолютно любой грунт.

Заботясь о портулаке не нужно тратить время на борьбу с вредителями и заболеваниями.

В очень редких случаях у растения наблюдается заболевание вызванное грибом Albugo portulaceae. В таком случае побеги деформируются, а на листочках появляются пятна. Зараженные побеги и листья удаляют, а растение обрабатывают фунгицидным средством, в состав которого входит медь.

Сбор семян

После цветения цветков, как только начинается увядание, необходимо удалить их с завязи, тогда можно разглядеть плод, который после созревания открывается и высыпает семена. После опыления, спустя примерно пару недель, созревают семена. Однако осенью или в прохладное лето время созревания семян длится до месяца. Семена, которые Вы собрали пригодны к посеву, только к следующей весне, и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет.

Подготовка к зиме

Выживать в наши зимы может только огородный портулак. Все остальные виды не переживают зиму, поэтому их надо будет выращивать заново. Для этого необходимо собирать семена для посадки. Их собирают прямо в коробочках, после их высыхания. Кустики убирают с участка, после чего сам участок перекапывают. Также можно пересадить кустики портулака на зиму в домашние горшочки. Находиться горшочки должны на южных окошках, тогда растение будет цвести всю зиму.

Все о портулаке (видео)

Разновидности портулака

Портулак крупноцветковый

Высотой до 30 см, однолетник, мясистые листья с формой напоминающую цилиндр, некрупного размера. Цветы простые и махровые, напоминающими чайную розу. Расцветка на любой вкус: белый, кремовый, бежевый, желтый, красный, пурпурный, двухцветный. Каждый цветок достигает размеров до 7 см в диаметре. Цветение данного вида начинается в июне и заканчивается в конце октября.

• Королевский. Простые крупные цветы, самых разнообразных оттенков.
• Белоцветковый. Махровые крупные цветки, белого цвета.
• Княжеский. Гофрированные лепестки на цветках, белого, оранжевого или алого цвета.
• Воздушный зефир. Цветы махровые, крупные, самого разного цвета.
• Спленденс. Портулак махровый, крупный, пурпурно-розового цвета.
• Дабл Микс. Махровые цветки, продаются смесью семян разного цвета.
• Sunglo. Этот сорт имеет самые крупные цветы и в отличие от других сортов цветет даже в пасмурный день.

Ампельный портулак

Искусственно выведенный гибридный вид. Стебли ветвистые, цветы как простые, так и махровые, разнообразных цветов. Этим сортом хорошо украшать и робатки. Также хорошо смотрится в подвесных корзинах.

Свойства огородного портулака

Существуют также различные рецепты при заболеваниях язвенного колита, гнойничковых высыпаний, чешуйчатых лишаев, при импотенции, при болезнях почек и печени, язвах желудка, повышении артериального давления, внутренних кровотечениях и многое многое другое.

Используется в косметологии при борьбе с прыщами, угревой сыпью и воспалений на коже. Содержится в некоторых масках и лосьонах.

Лечебным являются растения, срезанные спустя месяц после того, как показались всходы. Использовать растение для лечебных целей необходимо до начала цветения.

Видео-рецепт спиртовой настойки из портулака

Применение в пище

Листья портулака возбуждают аппетит. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Варят, тушат, маринуют. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Мариновать можно также, как и огурцы. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения.

Противопоказания к применению. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы.

Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут и радовать глаз своими прекрасными цветочками.

Лето - пора ярких цветов и свежей зелени, но, увы, далеко не всем удаётся выбраться в это время за город, чтобы в полной мере насладиться щедрыми дарами природы. И если уж вы стали заложником городской суеты, то почему бы не пригласить любимый сезон на домашний подоконник? А поможет в этом портулак - неприхотливое растение, представляющее семейство портулаковых. Название своё культура получила за форму семенных коробочек, створки которых в момент созревания распахиваются подобно миниатюрным воротам (лат. portula - «воротца»). Садоводы же придумали симпатичному почвопокровнику меткое и ласковое прозвище - «коврик».

В культуре выращиваются 2 вида портулака: огородный (овощной) и садовый (крупноцветковый). Первый является источником ценной салатной зелени, второй славится нарядным продолжительным цветением. Так что при помощи портулака вы сможете устроить в домашних условиях и витаминную грядку, и яркий летний цветник.

Сроки проведения посадочных работ

Многие цветоводы рекомендуют сеять семена портулака в конце февраля - начале марта, однако это не совсем правильно. В условиях короткого светового дня сеянцы растут тонкими, чахлыми и нуждаются в длительной искусственной подсветке. Оптимальное время для начала работ - первая неделя апреля. Под ярким весенним солнышком растеньица растут куда быстрее и вскоре обгоняют в развитии своих сородичей, посеянных на месяц раньше.

Выращивание портулака из семян

Грунт для домашнего портулака желательно приготовить самостоятельно, поскольку в любой покупной рассадной смеси содержится торф, из-за которого семена прорастают медленнее. Оптимальный субстрат для «ковриков» - садовая земля, разбавленная чистым крупнозернистым песком (1:0,2). Компоненты тщательно перемешивают и помещают полученную смесь на стерилизацию в раскаленную духовку (30–40 минут).

Технология посева такова:

• На дно неглубокого рассадного ящика укладывают тонкий слой дренажа (мелкий гравий, керамзит), поверх которого насыпают обеззараженную почвосмесь.
• Субстрат поливают отстоянной или снеговой водой.
• Семена портулака при помощи влажной зубочистки раскладывают по поверхности и слегка вдавливают в почву.
• Ёмкость с посевами накрывают тонким прозрачным полиэтиленом и устраивают на теплом светлом подоконнике при температуре от +23° C до +30° C.

В благоприятных условиях семена портулака дают первые дружные всходы уже через 7–12 дней. С их появлением плёнку с контейнера убирают. В начале развития уход за сеянцами предполагает только периодическое увлажнение почвы мягкой водой, которую подают через распылитель или наливают в поддон под контейнером.

Когда подрастающие «коврики» сформируют по первой паре настоящих листочков, рассаду необходимо «расселить» по индивидуальным горшочкам диаметром 8 см. Спустя 7–9 дней после пикировки сеянцы оправятся от перенесенного стресса и их можно будет подкормить полным минеральным удобрением. В дальнейшем питание вносят еженедельно до начала июня.

В первую неделю лета окрепшие кустики пересаживают на постоянное место. В этом вопросе все зависит от вашей фантазии. Крупноцветковый портулак отлично смотрится в подвесных корзинах и кашпо. Для огородного портулака подойдёт просторный пластиковый контейнер. Главное требование: для полноценного развития каждому растению необходим свой «кусочек» свободного пространства, то есть дистанция между кустиками должна составлять около 15–20 см. Вскоре кустики начнут разрастаться и заполнят пустоты яркой зеленью.

В садовой культуре вряд ли найдется более неприхотливое растение, чем портулак. Уход за ним заключается лишь в нечастом систематическом поливе. И хотя в мясистых листьях содержится неплохой запас влаги, вода «коврикам» необходима для роста и цветения. В остальных традиционных мероприятиях (подкормка, рыхление почвы) портулак не нуждается и успешно растёт подобно сорняку. Так что если у вас не хватает времени на содержание домашнего цветника, это растение подойдёт вам идеально.

Несмотря на то, что портулак - многолетнее растение, оставлять его зимовать на подоконнике не резонно. Посадкам, нуждающимся в солнце, потребуется многочасовое досвечивание. Лучше будет утилизировать кустики после цветения, а весной вырастить новые.

Болезни и вредители

Из болезней портулаку иногда угрожает поражение болезнетворным грибком Albugo portulaceae, в результате которого побеги растения деформируются, а листья покрываются пятнами. Обнаружив неприятные симптомы, немедленно удалите пораженные участки и опрыскайте посадки медьсодержащим фунгицидом («Хом», бордоская жидкость).

Популярные сорта

Как уже упоминалось выше, из великого множества (от 100 до 200) природных разновидностей портулака в культуре выращиваются лишь 2 из них - огородный и садовый. И если вы ещё не определились с выбором, присмотритесь к каждому из них повнимательней:

• Крупноцветковый (садовый) портулак - невысокое (до 30 см) растение с полегающими побегами и мелкими мясистыми листьями цилиндрической формы. Одиночные простые или махровые цветки диаметром до 5 см внешне напоминают чайные розы. Окраска лепестков весьма разнообразна - пурпурная, лососевая, белая, жёлтая или огненно-красная. Популярные сорта: Воздушный зефир, Крем, Мечта лета, Коралловый риф, Павлин, Солнечная принцесса, Янтарный берег, Цветущий ковёр, Веселый хоровод, Длинное лето, Манго, Водопад цвета, Иллюзион (сортосерия).
• Портулак овощной (огородный) - однолетнее низкорослое (20–30 см) растение с продолговато-лопатчатыми листьями. Мелкие ярко-желтые цветки распускаются в июне. В кулинарии зелень портулака ценится за отменные вкусовые качества, а в народной медицине - за многочисленные целебные свойства. Лучшие сорта: Маковей, Парадокс, Светлячок, Лакомка, Восточная закуска.

Вот такое растительное чудо - портулак. Поселите его на подоконнике, и в вашем доме будет по-летнему солнечно даже в самые хмурые дни.

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Как собирать семена портулака

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

• в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
• дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
• выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
• в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
• подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15?20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

• участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
• поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
• почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
• лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
• допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Таблица сроков высадки портулака в почву

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Видео – Портулак. Как посеять и вырастить из семян

Видео – Посев портулака на ткань

Видео – Высадка всходов портулака с ткани в грунт