Садоводу-любителю необходимо самому научиться выращивать посадочный материал. Известно, что при севе семян получить тот же сорт плодового дерева нельзя. Поэтому для размножения плодовых культур применяют прививку: на растение, выращенное из семени или размноженное вегетативно (отводками), прививают черенок или почку культурного сорта. Растение, на которое прививают, - подвой, прививаемая часть - привой.
Подвой играет большую роль в жизни привитых деревьев. И. В. Мичурин называл его фундаментом плодового дерева. Подвой тоже влияет на силу роста, скороплодность, долговечность и качество плодов. В качестве семенных подвоев для яблони в Белоруссии следует использовать сеянцы местной лесной яблони, Антоновки, Аниса. Для вишни используют сеянцы культурных сортов (Владимирская, Гриот Остгеймский, Любская), местной кислой вишни, а также дикой черешни и антипки (Магалебская вишня). Для сливы рекомендуется использовать сеянцы алычи и местной красной сливы. Для груши применяют сеянцы местной лесной груши.
Для яблони часто используют вегетативно размножаемые подвои: карликовые - парадизка Будаговского, полукарликовые и среднерослые - 57-545 и ММ 104 (для всей республики), а для южной и средней части, кроме того, - ММ 106, У-25-111, № 4, ММ 111. При помощи этих подвоев можно регулировать силу роста деревьев, их скороплодность. Небольшие размеры, быстрое вступление в плодоношение - преимущества плодовых деревьев, привитых на слабо- и среднерослых подвоях.
Парадизка Будаговского - карликовый подвой. Зимостойкость средняя. Плохо размножается вертикальными отводками. В питомнике саженцы растут слабее, чем на сильнорослых подвоях; Хорошо совместим с большинством сортов. В годы с теплой осенью заокулированные глазки на подвое могут преждевременно прорасти и погибнуть зимой, поэтому окулировку этого подвоя проводят в последнюю очередь.
Привитые деревья достигают 2-3 м высоты, плодоносить начинают на 2-3-й год после посадки. Парадизка Будаговского представляет интерес для использования в качестве вставки.
ММ 106 - полукарликовый подвой. Хорошо размножается вертикальными отводками. Зимостойкость средняя. Привитые деревья достигают высоты 4-5 м, в плодоношение вступают на 4-й год, дают обильный урожай.
57-545 - полукарликовый подвой. Хорошо размножается вертикальными отводками. Дает высокий выход подвоев, пригодных для посадки в питомник. Привитые деревья вступают в пору плодоношения на 3-4-й год.
ММ 104 - среднерослый подвой. Удовлетворительно размножается отводками. Зимостойкость средняя, но выше, чем других подвоев серии ММ. Привитые деревья плодоносят на 4-5-й год.
У-25-Ш - среднерослый подвой. В маточнике размножается хорошо, но часть отводков может перерастать и становиться непригодными для посадки в питомник. Зимостойкость средняя. Привитые деревья вступают в плодоношение на 3-4-й год.
№4 - среднерослый подвой. Хорошо образует вертикальные отводки, но стандартных подвоев получается мало. У привитых деревьев корневая система залегает поверхностно, поэтому деревья плохо закреплены в почве и под тяжестью урожая и напором ветра могут выворачиваться.
ММ 111 - среднерослый подвой. Хорошо размножается отводками. В питомнике образует много боковых разветвлений и шипов. Зимостойкость средняя. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки.
Клоновые подвои обычно размножают отводками от маточных растений (рис. 2). Наиболее пригодны для закладки маточника песчаные и легкосуглинистые участки. Перед посадкой маточника вносят навоз или компост из расчета 5 кг/м2. Хорошие результаты дает внесение 30-40 кг/м верхового торфа, особенно на суглинистых почвах. Одновременно вносят минеральные удобрения - 10 г/м2 действующего вещества азота, фосфора и калия.
Для создания маточника однолетние отводки клоповых подвоев высаживают в борозды глубиной 18-25 см с таким расчетом, чтобы верхние корни на отводках разместились на 15-18 см ниже поверхности почвы. Расстояние между рядами - 1-1,2 м, в ряду- 15-20 см. Посадку лучше проводить осенью. После посадки растения следует обильно полить, надземную часть укоротить до 30-40 см. В первый год уход за маточником заключается в тщательной прополке, рыхлении почвы и поливе в засушливый период. При размножении подвоев вертикальными отводками на второй год после посадки рано весной растения обрезают на 2-3 см выше поверхности почвы. Когда побеги, отросшие из почек, достигнут высоты 18-20 см, их окучивают влажной и рыхлой землей. По мере роста кустов окучивание повторяют один-два раза.
Во вторую половину октября кусты разокучивают и вырезают укоренившиеся отводки секатором. Отводки с диаметром стволика 5-10 мм и хорошей корневой системой высаживают в питомник. Переросшие подвои можно использовать для закладки маточника.
Для размножения клоновых подвоев можно использовать горизонтальные отводки. 1-2-летние стебли пригибают к земле и укладывают в канавки, пришпиливая деревянными или металлическими шпильками. Для стимуляции пробуждения почек верхнюю часть ветки обрезают примерно на одну треть. Первое окучивание проводят, когда побеги достигнут длины 20-25 см. За лето проводят 2-3 окучивания, в октябре отводки отделяют от маточного куста.
Для семенных подвоев необходимо использовать высококачественный семенной материал, который могут дать только зрелые доброкачественные плоды. Плоды алычи можно собирать недозрелыми.
Выделение семян из плодов яблони и груши можно проводить вручную. У крупных плодов вырезают сердцевину и извлекают семена. Мелкие плоды ссыпают в кастрюлю, где они дозревают и начинают загнивать. Тогда их давят, заливают водой и перемешивают. Нормальные, хорошо выполненные семена опускаются на дно. Их отмывают и высушивают при температуре 30-35 °С. Сушка должна проводиться в тени, достаточно быстро, чтобы семена не заплесневели. При сушке на солнце у семян лопается оболочка, что может привести к их порче. Семена провеивают и очищают от мусора.
Семена плодовых культур после заготовки находятся в состоянии покоя, взойти они могут только после стратификации. Проводят ее обычно в подвалах при температуре 3-4 °С. Для стратификации семян разных пород требуются различные сроки: лесной яблони и груши - 90, Антоновки обыкновенной - 80 дней. Косточковые породы (вишня, алыча, дикая черешня) надо стратифицировать более продолжительное время - 150-180 дней.
Семена перед закладкой на стратификацию замачивают в течение 5-6 ч. Всплывающие выбрасывают. Затем их смешивают с крупнозернистым промытым и прокаленным речным песком (1:3) и хорошо увлажняют. Стратификацию проводят в деревянных ящиках (60х40х15). Раз в неделю семена с песком перемешивают и увлажняют. Нужно следить, чтобы они не пересохли и не заплесневели. Для защиты от мышей их сверху покрывают мелкой металлической сеткой или стеклом. Если весной время сева затягивается, а семена уже проросли, ящики перекосят на ледник с температурой 0 °С.
Грушу и яблоню лучше выращивать с пикировкой, которая обеспечивает развитие хорошей, мочковатой корневой системы у сеянцев. Для пикировки весной семена высевают на заранее подготовленную грядку. Землю на грядке нужно тщательно разделать, чтобы не было крупных комочков, которые могут привести к искривлению сеянцев. Стратифицированные семена высевают вместе с песком. Норма высева - 200 г/м2. После сева почву мульчируют торфом.
После пикировки на грядку целесообразно внести верховой торф (30-40 кг/м2), азот, фосфор и калий из расчета 10 г/м2 действующего вещества каждого элемента. Торф заделывают неглубоко, перемешивая его с верхним 10-сантиметровым слоем почвы, и обильно поливают. Пикировку проводят в фазе 1-2 настоящих листочков. Сеянцы для пикировки должны быть здоровые, неповрежденные, без искривлений стволика. Расстояние между рядами - 20 см, в ряду - 5-6 см друг от друга.
Техника пикировки следующая. После выборки сеянцев с грядки стержневые корни у них прищипывают примерно на треть длины, обмакивают в глиняную болтушку и высаживают под колышек длиной 18-20 и толщиной 1,5 см. Пальцами левой руки сеянец берут под семядоли, правой рукой втыкают колышек в землю на длину корешка. Корешок сеянца опускают в ямку и колышком прижимают землю.
В первые дни после пикировки сеянцы нуждаются в усиленном поливе. В дальнейшем уход заключается в систематическом рыхлении почвы и удалении сорняков. Обычно за весенне-летний период проводят не менее 6-7 прополок. При засухе сеянцы нужно поливать. Если они плохо растут, их подкармливают аммиачной селитрой, рассыпая ее в канавки в середине междурядий и засыпая землей.
Косточковые породы выращивают, не пикируя, так как у них образуется мочковатая корневая система без пикировки. Косточки алычи, вишни и черешни высаживают сразу на постоянное место.
Подвои яблони и груши, пригодные для посадки в плодовый питомник, должны иметь толщину стволика на уровне корневой шейки не менее 5-7 мм и хорошую мочковатую корневую систему. Прежде чем выкопать сеянец, необходимо удалить с него листья.
Выращивание подвоев в питомнике, окулировка
Выкопанные подвои высаживают на отдельном участке на хорошо удобренной почве: 6-8 кг/м2 навоза или компоста, по 10 г/м2 азота, фосфора и калия (в действующем веществе). Подвои яблони и груши лучше высаживать осенью, вишни, черешни и алычи - весной. Схема посадки – 70х20 см. Во время посадки корни подвоев нужно предохранять от пересыхания. Когда подвои вынуты из прикопа, корни надо обмакнуть в глиняную болтушку. Сеянцы высаживают в почву по корневую шейку, которая отличается светлым тоном коры, или на 5-б см глубже. Отводки заглубляют в почву на 18-20 см.
Основные работы в первый год после посадки заключаются в рыхлении почвы, борьбе с сорняками и защите от вредителей и болезней. Когда подвои тронутся в рост, побеги в зоне штамбика ошмыгивают до высоты 10-15 см от земли.
Прививку подвоев проводят в первый год после посадки. Обычно применяют прививку спящим глазком (окулировку одиночной почкой) с небольшим участком прилегающих к ней тканей (щитком). Этот способ наиболее производительный и надежный. Приживаемость окулировок составляет свыше 95 %.
Подвой пригоден к окулировке в период хорошего отставания коры от древесины: после начала роста побегов и несколько позже остановки их верхушечного роста. Большое значение имеет срок окулировки. Если ее провести рано (когда подвои сильно растут), почка может прорасти зимой и погибнет от мороза, особенно в годы с теплой осенью. Слишком поздняя окулировка спящим глазком затруднена в связи с окончанием активного роста и отставания коры. Задерживаться с окулировкой тоже не следует. Примерные сроки окулировки - с 20 июля по 10 августа.
Весной подвои окучивают, а перед окулировкой разокучивают, очищают нижнюю часть от боковых побегов до высоты 10-12 см. Перед окулировкой чистой мокрой тряпкой протирают стволики, чтобы земля не попадала на срезы подвоя и привоя и не тупился нож.
Черенки готовят в день окулировки или накануне. У побегов срезают верхушку и листья, оставляя для удобства работы часть черенка. Хранят черенки завернутыми во влажную ткань.
Техника окулировки следующая (рис. 3). Черенок берут в левую руку верхушкой от себя, указательным пальцем поддерживают снизу место среза, затем на расстоянии 1,5 см от глазка нож несколько заглубляют, лезвие ведут почти параллельно поверхности черенка. Как только нож дойдет до почки, надо слегка приподнять обушок ножа и, перерезав сосудистоволокнистый пучок, снова его опустить, провести 1,5 см в верхнем тонком слое древесины, затем прижать большим пальцем правой руки щиток к лезвию ножа и движением его к себе и вправо срезать щиток длиной около 3 см. На щитке кроме коры должен быть тонкий (как лист бумаги) слой древесины. Затем на подвое делают Т-образный разрез, продвигают щиток вниз, пока он весь не зайдет за кору. Глазок должен выступать из продольного разреза.
Сеянцевые подвои окулируют у корневой шейки на высоте 3-5 см от поверхности почвы. Через две недели осматривают прививки. У прижившихся глазков при легком нажатии на черешок он отламывается.
Можно применять прививку спящим глазком вприклад. На подвое делают поперечный надрез, углубляя нож в древесину на 2-3 мм. Отступая 3-4 см от этого надреза вверх, вырезают пластинку с корой и тонким слоем древесины. С хорошо развитого черенка вырезают щиток такой же формы, как вырез на подвое, чтобы края срезов на подвое и щитке совпадали, и вставляют его на место выреза на подвое.
С целью повышения приживаемости глазков вишни и сливы применяется окулировка двумя глазками. Их прививают одновременно: на толстых подвоях на одном уровне с противоположных сторон стволика, на более тонких - на разной высоте, обвязывая одной пленкой. Если оба глазка сохранились и отросли, выбирают лучший из них, другой удаляют.
Сразу же после вставки щитка на стволике подвоя место окулировки плотно завязывают. В качестве обвязочного материала лучше использовать полихлорвиниловую пленку. Ее готовят заранее, разрезая на ленты шириной 1-1,2, длиной 30-35 см. Обвязка накладывается сверху вниз так, чтобы края пленки перекрывали друг друга. Во время обвязки ленту натягивают, чтобы обвязка была плотной. Возле глазка оставляют просвет. Заканчивают обвязку несколько ниже разреза на подвое и закрепляют узлом.
Выращивание однолеток
На следующий год весной прививки проверяют. Неприжившиеся подвои перепрививают - лучше черенком в боковой зарез. Черенки для прививки заготавливают зимой и хранят в подвале при температуре 0-3 °С. Весной, как только подвои начинают трогаться в рост, их срезают на высоте 10-15 см. Удаляют появившуюся поросль, стволики протирают влажной тряпкой и прививают. Из побегов, отрастающих на привитом черенке, оставляют один наиболее сильный. Можно также использовать весеннюю прививку прорастающим глазком вприклад.
При выращивании однолеток с шипом ранней весной до начала сокодвижения и распускания почек срезают секатором надземную часть на 10-12 см выше места окулировки. В это же время снимают обвязку. Когда побег достигнет высоты 8-10 см, его подвязывают лентой из пленки или шпагатом к шипу, чтобы он рос вертикально. Через 12-15 дней окулянт подвязывают выше.
Необходимо своевременно удалять дикую поросль на оставшейся части подвоя, так как она заглушает культурный побег - окулянт, задерживая его в росте. В начале августа шип вырезают у основания. Можно выращивать однолетки без шипа.
Саженцы вишни и сливы можно пересаживать в сад в однолетнем возрасте. В июле прищипывают культурный побег на высоте 70-80 см с тем, чтобы вызвать образование боковых побегов и к осени получить саженец с хорошей кроной. В зоне штамба все побеги удаляют.
Выращивание двухлеток
На третий год весной проводят обрезку однолеток с целью формирования кроны. Для этого на подвоях отмеряют штамб высотой 50-60 см (на карликовых - около 40-45 см), отсчитывают 7-8 почек и срезают однолетку над почкой. Таким образом, срезка для формирования кроны сильнорослых и среднерослых подвоев производится на высоте 70-80 см, слаборослых - 60-65 см.
Одновременно с формированием кроны выщипывают вторую почку сверху, из которой вырастает побег, конкурирующий с побегом продолжения - лидером. Все побеги в зоне штамба саженцев ошмыгивают в начале роста. Когда боковые побеги в зоне кроны достигнут длины 25-30 см, отбирают боковые ветки для формирования скелета кроны. Все остальные вырезают на кольцо (рис. 4).
Выращивание саженцев со вставкой карликового подвоя
Известно, что вставка в ствол карликового подвоя оказывает положительное влияние на быстроту вступления дерева в плодоношение и снижает силу его роста. Деревья, привитые на сильнорослом подвое со вставкой карликового подвоя, например парадизка Будаговского № 9, по силе роста приближаются к растениям, привитым на среднерослых подвоях.
Чтобы вырастить такие деревья, семенные подвои окулируют глазками, взятыми из черенков клонового подвоя № 134, парадизки Будаговского. В следующем году проводят окулировку выросшего однолетнего побега на расстоянии 20 см от прежней прививки со стороны, противоположной первой прививке, для выравнивания саженца. На третий год осенью он готов для посадки в сад.
Большинство начинающих садоводов-любителей волнует вопрос, можно ли сэкономить время и средства, выращивая посадочный материал самостоятельно. Выращивать рассаду ягодных культур, например, земляники садовой, достаточно просто, но с деревьями дело обстоит иначе. Практически все саженцы плодовых деревьев - это привитые растения, которые получают обычно путем окулировки культурных сортов (привоя) на специальные подвои. Процесс выращивания саженцев с использованием окулировки непростой, тем не менее, его можно освоить, если проявить немного терпения и упорства.
Не зря известная пословица гласит: «Смотри в корень». Такие важные характеристики для дерева, как сила роста, скороплодность, урожайность, устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды, долговечность, просто жизнеспособность во многом определяются подвоем. Поэтому выбирать подвой следует тщательно.
В зависимости от происхождения подвои бывают семенные (сеянцевые) и вегетативные (клоновые). Первые получают из семян, вторые - размножая исходные, специально отобранные материнские растения вегетативным способом. Семенные подвои обычно неприхотливые, но сильнорослые, а это - их минус. Также деревья на сеянцах вступают в плодоношение позже, чем деревья на вегетативно размножаемых подвоях. Клоновые подвои различаются силой роста и требовательностью к уходу. Как правило, чем слаборослее подвой, тем он «капризнее». Давайте коротко рассмотрим основные подвои для плодовых деревьев.
В качестве семенных подвоев для яблони используют сеянцы лесной яблони, а также некоторых сортов - Антоновка обыкновенная, Боровинка, Пе-пинка литовская. В Крыму можно использовать также сеянцы Сары Синап, Наполеона, Розмарина белого. Все эти подвои сильнорослые и неприхотливые. Ведутся поиски слаборослых се-янцевых подвоев для яблони, но пока они безуспешны.
Клоновых подвоев для яблони существует великое множество: от сильнорослых до карликов. Наиболее распространенный карликовый подвой М9, английской селекции, представленный многочисленными клонами. Используется также, особенно в районах с суровыми зимами, российский краснолистный подвой 62-396, более сильнорослый, чем М9. С 2000 г. районирован карликовый подвой украинской селекции Д-1071. У карликовых подвоев для яблони слабо развита корневая система, на таком подвое дерево не может удержаться в вертикальном положении самостоятельно и нуждается в опоре. Максимальная высота деревьев - 3-3,5 м. Подвой М26 занимает промежуточное положение между карликами и полукарликами, но и для него желательно устанавливать опоры, особенно на легких почвах.
Представитель полукарликовых подвоев - 54-118, российской селекции. Правда, есть данные, что на плодородных почвах и при достаточном увлажнении он начинает проявлять свойства среднерослого подвоя.
Типичные распространенные среднерослые подвои - английской селекции ММ106 и российской 57-490. Не так давно был районирован среднерослый подвой украинской селекции Д-471. Сильнорослые клоновые подвои для яблони не имеют практического значения.
На каком же подвое остановиться?
Все зависит от того, какой тип насаждения вы собираетесь создать, насколько тщательно планируете ухаживать за деревьями. Карлики стоит сажать, когда садовод уверен, что сможет обеспечить им оптимальную влажность, удобрение, грамотную формировку и обрезку, химическую защиту от вредителей и болезней, отсутствие сорняков. В то же время, сажать яблоню на сеянцевых подвоях есть смысл лишь на очень бедных почвах. Оптимальный вариант для приусадебного сада - это полукарликовый или среднерослый подвой.
В качестве семенных подвоев для груши используют сеянцы груши лесной, а также таких сортов, как Лимонка, Александровка, Ильинка. Желательно использовать такие формы лесной груши, листья которых слабо поражаются бурой пятнистостью. На карбонатных почвах груша хорошо растет на сеянцах груши лохолистной и сорта Хурт-Армуд.
В качестве клоновых подвоев для груши используют вегетативно размножаемые формы айвы. Наиболее распространенные: карликовые — Sydo (Сидо), айва С («Ц»); полукарликовый ИС-2-10; среднерослые формы - айва А (Анжерская, MAJ, айва прованская, ВА-29 (“БА-29”), ИС-4-6.
К сожалению, далеко не все сорта груши совместимы с айвой. Хорошо растут и плодоносят на этом подвое такие сорта: летние - Бере Жиффар, Де-канка Мерода, Ильинка, Лимонка, Мли-евская ранняя, Молдавская ранняя, Ореанда Крыма, Русселе штутгардская, Сладкая из Млиева, Старкримсон, Тра-пезица, Юнска Лепотика; осенние - Александровка, Бере Аманли, Бере Ар-данпон, Бере Гарди, Бере Диль, Бере Лигеля, Буковинка, Виктория, Выжница, Говерла, Гранд Чемпион, Гурзуфская, Деканка дю Комис, Десертная, Добрая Луиза, Конференция, Крупноплодная, Лазурная, Лесная красавица, Любимица осенняя, Малевчанка, Николай Крюгер, Осень Буковины, Платоновская, Приднестрянка, Полесская, Смеричка, Старокрымская, Сторожинецкая, Таврическая, Талгарская красавица, Трембита, Трускавецкая, Чернивчанка; зимние - Бере киевская, Бергамот Львовский, Васса, Жозефина Мехельнская, Зимняя млиевская, Золотистая, Золо-товоротская, Крымская зимняя, Куче-рянка, Кюре, Оливье де Серр, Отечественная, Пасс Крассан, Парижанка, Прикарпатская, Роксолана, Сен-Жермен, Сторожинецкая, Стрийская, Сувенир львовский, Тающая, Христианка, Черемшина, Этюд киевский, Яблунив-ская. Сорта груши, несовместимые с айвой, выращивают со вставкой совместимого сорта, то есть на айву прививают сначала совместимый сорт, а на него - несовместимый.
Несколько лет назад появился универсальный подвой для семечковых пород (селекция Института садоводства УААН) - УУПРОЗ-6. Это межродовой гибрид, полученный от скрещивания айвы и яблони. По утверждению авторов, подвой подходит для 6 пород (яблоня, груша, айва, хеномелес японский, боярышник, рябина]. Насколько удачным получился этот подвой - покажет время.
Вишню и черешню прививают на сеянцы дикой черешни, сортов черешни Дрогана желтая, Денисена желтая, сортов вишни, а также на антипку (мага-лебскую вишню). Последнюю целесообразно использовать на юге, а в лесостепной зоне только на возвышенных участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Из клоновых подвоев широко используется BCJ1-2 (для черешни).
В качестве основного подвоя для сливы во всех зонах используют сеянцы алычи. Можно прививать и на сеянцы некоторых сортов сливы, но этот подвой более требователен к влажности почвы. В качестве слаборослого подвоя для сливы подходит вишня войлочная, однако она несовместима со многими сортами. Хорошо растут на этом подвое Большая синяя, Венгерка итальянская, Исполинская, Кирк, Память Вавилова, Ренклод Альтана, Ренклод Карбышева, Сентябрьская, Стенлей, Эдинбургская. Следует помнить, что войлочная вишня - инкубатор для такого опасного заболевания косточковых культур, как монилиоз. Вообще держать на участке это растение без особой надобности не стоит. Существующие клоновые подвои для сливы широкого распространения не получили.
Основной подвой для абрикоса - жердели (сеянцы местных диких форм).
Не стоит использовать сеянцы сортов, особенно крупноплодных, деревья на них хуже приспосабливаются к условиям выращивания. На участках с тяжелыми переувлажненными почвами абрикос иногда прививают на алычу, с которой многие сорта несовместимы.
Лучший подвой для персика - сеянцы сортов. Иногда используют жердели, алычу, сеянцы вишни войлочной, но многие сорта с ними несовместимы. Характерное проявление несовместимости у персика - преждевременное покраснение листьев у окулянтов в питомнике, часто на фоне довольно интенсивного роста. Такие растения не годятся для посадки в сад. Их следует удалить сразу или пометить и удалить при выкопке, иначе после опадения листьев будет трудно или вообще невозможно отличить их от пригодных к выращиванию.
Подвои в питомнике
Промышленный плодовый питомник состоит из нескольких отделений (полей). Выращенные подвои высаживают в так называемое первое поле питомника, или поле окулянтов. Делают это ранней весной. Сеянцы сажают таким образом, чтобы их корневая шейка (место перехода корня в ствол) была на уровне почвы. Проще говоря, сажают на такую же глубину, на какой они росли до этого. На легких почвах сеянцы можно посадить на 2-3 см глубже. Особое внимание при посадке уделите корневой системе сеянцев. Она должна быть максимально разветвленной. Особенно это касается пород, склонных к образованию стержневой системы, - груши, алычи, персика, абрикоса, сеянцев яблони. Вообще, чем больше разветвлений у корневой системы сеянца, тем он лучше приживается и растет в питомнике, а потом и в саду. Перед посадкой корни подрезают, оставляя 15-20 см. Делается это с целью стимулирования образования боковых корней. Надземную часть подвоев укорачивают до 20- 30 см, а также удаляют все разветвления в зоне корневой шейки.
Отводки вегетативно размножаемых подвоев независимо от обрастания корнями высаживают в первое поле на глубину 20-25 см.
Почву до окулировки поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, при необходимости поливают.
Окулировка
Окулировка - это прививка глазком, то есть почкой вместе со щитком коры с тонким слоем древесины. Ее можно проводить в разные сроки, однако наиболее распространена так называемая летне-осенняя окулировка. Ее проводят, когда камбий на подвое находится в активном состоянии, а черенки привоя достаточно вызрели. В Полесье и Лесостепи окулируют с третьей декады июля по вторую декаду августа, а в более южных районах - с первой декады июля по первую декаду сентября. В первую очередь окулируют сеянцы груши и черешни, поскольку они могут рано прекратить рост, что уменьшает активность камбия и может негативно сказаться на приживаемости прививок. В последнюю очередь окулируют сеянцы абрикоса, персика, алычи, ан-типки. Перечисленные породы склонны долго активно расти при наличии достаточного количества влаги в начале осени, и заокулированные почки из-за утолщения стволика подвоя могут заплыть (оказаться внутри древесины) и не прорасти весной.
За 2-3 недели до окулировки на подвоях до высоты 20-30 см удаляют все боковые разветвления. При необходимости поливают.
Сеянцевые подвои в идеале окулируют в корневую шейку, чтобы предотвратить в дальнейшем появление прикорневой поросли в саду. Но поскольку проводить манипуляции так низко неудобно, допускается окулировка сеянцев на высоте 3-4 см. Клоновые подвои, особенно для семечковых, окулируют значительно выше - 15-20 см от земли. Чем выше сделана прививка на слаборослый клоновый подвой, тем сильнее он уменьшает рост дерева.
Проводить окулировку целесообразно с северной стороны на подвое, чтобы место окулировки и сами щитки во время проведения прививки меньше подсыхали, а в конце зимы - в начале весны меньше нагревались. Окулируют утром или вечером. Для окулировки выбирают хорошо вызревшие, прекратившие рост побеги, о чем свидетельствует закладка на них верхушечной почки. Длина побегов - 40 см и больше. Заготовляют черенки в день окулировки или накануне, удалив листья, оставляя части черешков длиной 0,5 см. Затем черенки помещают в емкость с небольшим количеством воды. Хранят в прохладном помещении.
Обвязка окулировки
Существует два основных способа окулировки: за кору в Т-образный разрез и вприклад. При проведении окулировки за кору на подвое в установленном месте делают Т-образный разрез коры, затем кору раздвигают кисточкой окулировочного ножа. Желательно, чтобы штамбик в зоне окулировки был гладким со всех сторон, без бугорков и пенечков. Это облегчит обвязку. Затем с черенка привоя срезают щиток с почкой. Длина щитка - около 2,5 см. Слой древесины под корой должен быть минимальным, а сосудисто-волокнистый пучок, который идет к почке, - находиться посередине щитка. Щитки срезают, держа черенок нижним концом от себя или к себе. По-моему, удобнее «от себя», особенно если на черенке большие наплывы под почками (что характерно для груши, абрикоса, сливы).
Срезанный щиток аккуратно вставляют под кору, держа его за оставленную часть черешка. Ни в коем случае не берите пальцами непосредственно сам щиток! Практика показывает, что это снижает приживаемость глазков.
Вставленный щиток тут же обвязывают полихлорвиниловой (либо другой) лентой. Обвязку можно делать снизу вверх или наоборот. Лучше снизу вверх: во-первых, если окулировка проводится низко, то петлю после завершения обвязки удобнее делать сверху, а не возле земли; а во-вторых, свисающим концом ленты можно прикрыть привитую почку, защищая ее от солнца и частично от дождя.
Если окулировку за кору в Т-образный разрез проводят, когда кора на подвое хорошо отделяется от древесины, то вприклад можно окулировать всегда, только делать все нужно очень быстро, потому что компоненты прививки при этом способе быстрее подсыхают. Чтобы провести окулировку вприклад, на подвое ножом движением сверху вниз подрезают полоску коры с тонким слоем древесины длиной около 3 см, затем отрезают верхнюю часть, оставляя одну треть. Под оставленный кусочек коры (так называемый «язычок») вставляют щиток привоя с почкой, сделанный так же, как и при окулировке в Т-образный разрез. Отличие может быть в том, что щиток вставляют прямо с ножа, не перекладывая его в другую руку; при этом оставлять на щитке часть черешка при заготовке черенков привоя нет надобности, и листья можно просто аккуратно обшмыгивать.
Если щиток привоя при окулировке вприклад тоньше срезанной полоски коры на подвое, то, вставляя щиток, его нужно сместить так, чтобы камбиальные слои компонентов совпали хотя бы с одной стороны. Без этого приживание заокулированной почки невозможно. Также будьте внимательны при обвязке - щиток во время этого может смещаться.
Через 2 недели проводят ревизию приживаемости глазков. Для этого снимают обвязку. Прижившийся щиток гладкий, имеет свежий вид, естественный цвет, почка нормального размера. Оставленный черешок отпал, а если нет, то при незначительном нажатии вниз легко отпадет. Подвои, на которых глазки не прижились, окулируют повторно, выше или ниже, либо с противоположной стороны.
Дальнейший уход за окупантами
На следующий год первое поле питомника, или поле окулянтов, превращается во второе поле, или поле однолеток. Ранней весной, до начала сокодвижения, подвои срезают над заокулированной почкой. Позже привитая почка прорастает. Однако следует иметь в виду, что спящие почки, расположенные на оставшейся части подвоя, прорастают раньше и растут часто более интенсивно, чем побег из «чужеродной почки». Поэтому необходимо 2-3 раза с промежутком в 10- 1 5 дней выламывать так называемую дикую поросль на подвое. Если этого не делать своевременно, то сильно угнетается и в будущем отстает в росте побег привитого сорта. Кроме того, если побеги сорта и подвоя похожи (например, у черешни, абрикоса, алычи, яблони на зеленолистых кло-новых подвоях), различить их непросто. Побеги дикой поросли длиной больше 5 см лучше вырезать, так как при выламывании образуются большие раны.
Дальнейший уход за растениями заключается в регулярном рыхлении почвы, борьбе с тлей, при необходимости - поливе. Если на саженце появляются боковые побеги, не забывайте выламывать их в начале роста в зоне будущего штамба.
Выращивание саженцев как бизнес можно легко организовать даже на небольшом земельном участке. Бизнес план по выращиванию саженцев не очень сложен, поэтому справиться с ним смогут даже новички. В такую деятельность вам не нужно будет вкладывать много средств. А если вам нравится копаться в огороде, либо же вы и вовсе заядлый дачник – то ваш бизнес по выращиванию саженцев будет вам только в радость!
Бизнес: выращивание саженцев на продажу
Бизнес на саженцах довольно прост, и в то же время достаточно прибылен. Единственный существенный недостаток – это сезонность. Естественно, на выращивании саженцев вы не сможете иметь стабильный доход круглый год, поэтому нужно заранее учесть это в финансовом плане.
Какие саженцы выращивать?
Если вы еще недостаточно опытны в садоводстве или только-только начинаете эту деятельность, то вам нужно начинать с тех растений, которые являются наименее прихотливыми в уходе. Также большую роль будет играть простота размножения растений. Для начала советуем попробовать поработать с малиной, крыжовником и смородиной.
Из плодовых деревьев выгодно выращивать саженцы для вишни, груши, яблони, абрикоса, персика. Но для работы с такими растениями нужен хотя бы минимальный опыт в садоводстве. А если вас привлекают цветы, то задумайтесь о выращивании саженцев роз на продажу.
А теперь давайте более подробно разберем каждый из видов растений.
Выращивание ягодных саженцев на продажу
Все ягодные растения размножают при помощи черенкования. Черенок – это отдельная часть побега растения, или же его корня. Отделять черенок от растения нужно очень аккуратно, чтобы не повредить его структуру. Черенки большинства ягодных растений срезаются на протяжении всего года. Свежесрезанный черенок необходимо поставить в воду совсем ненадолго, а затем посадить его в емкость и отправить в теплицу, где он и будет развиваться.
В теплице нужно регулярно поливать посаженные черенки и опрыскивать при необходимости. В начале весеннего сезона черенки, которые уже успеют превратиться в саженцы, можно отправлять на реализацию. О том, где и кому можно продавать саженцы, чуть позже.
Выращивание плодовых саженцев на продажу
Если вы хотите работать с плодовыми деревьями, то придется овладеть навыками прививания. Это немного сложнее, чем черенкование, о котором было сказано выше. Вам понадобятся семена того вида дерева, которое вы собрались размножать. Например, это груша. Примерно в середине зимы берем семена и помещаем их в ящик, наполненный землей и опилками. Ставим ящик в помещение с температурой около 5 градусов по Цельсию на одну неделю. После этого поливаем землю и помещаем ящик в другое место, температура в котором уже будет чуть больше нуля градусов.
В самом начале весны семена можно высаживать в землю. Как только появятся первые росточки, не забывайте их поливать и удобрять. Высаживайте семена с расчетом того, что между ростками должно быть расстояние больше одного метра.
Через год, следующей весной, саженцы можно прививать. А следующей осенью вы уже получите продукт, готовый к продаже. Как вы уже поняли, чтобы начать продажу плодовых саженцев, вам нужно будет подождать целых два года. И не просто ждать, а все это время старательно ухаживать за своими росточками дерева. Поэтому бизнес на саженцах плодовых деревьев и считается довольно сложным для неподготовленных людей.
Выращивание сосновых деревьев на продажу
Одним из самых востребованных видов саженцев являются такие деревья, как кедр, сосна и ель. Их выращивать начинающему садоводу тоже нелегко. Но спрос на них очень высокий, поэтому не теряйте времени, и сразу же начинайте изучать науку выращивания сосновых деревьев. Самые старые деревья, которые вам удастся вырастить, вы сможете продать очень дорого. Например, кедр или сосну высотой три метра можно продать за 200-300 долларов. А иногда стоимость таких деревьев может достигать и 500, и более долларов.
Если вы заинтересовались выращиванием сосновых на продажу, то вам понадобится немалая площадь – около 1,5-2 гектара земли. Это минимум, который необходим, чтобы действительно зарабатывать на этом. Этой площади хватит, чтобы вырастить 1000 саженцев. И первые продажи у вас появятся только после трех-четырех лет ухаживания за растениями.
Выращивание саженцев роз на продажу
Розы – это самые любимые цветы многих людей. Это некая «цветочная» классика, которая никогда не потеряет своей актуальности. Розы любых видов очень легко продать практически за любые деньги. Поэтому решив заняться выращиванием саженцев именно этих цветов, вы сделаете правильный выбор.
Существует много видов размножения роз, но самый удобный и распространенный из них – это всё то же черенкование. Для начала нужно нарезать черенки роз так, чтобы в каждом из них получилось по несколько листиков с почками. Самые лучшие черенки получаются из средней части стебля. Полученные черенки нужно сразу же поместить в емкость с прохладной водой.
Далее нам нужно подготовить грунт для высадки черенков. Выбирайте такое место на своем участке, чтобы вам было удобно ухаживать за растениями. Это должна быть открытая для солнца площадь. Если ваш климат чересчур жаркий, то стоит сажать черенки там, где их будет защищать небольшая тень. Грунт, в который будут высаживаться черенки, нужно предварительно удобрить.
Каждая ямка для высадки должна быть на расстоянии не менее 50-ти сантиметров от другой. В ямку наливаете немного воды, вставляете черенок и закапываете в земле почти полностью. Каждый черенок нужно накрыть сверху стеклянной банкой и еще раз хорошенько удобрить землю. Если будете старательно поливать и удобрять землю, то вскоре черенки порадуют вас первыми побегами.
Где искать клиентов?
О каналах сбыта своей растительной продукции следует позаботиться заранее. За несколько месяцев до предполагаемого старта продаж составьте список тех, кому вы потенциально можете продавать свою продукцию. Это могут быть:
- частные дачники и садоводы;
- садоводческие товарищества;
- разводчики растений;
- владельцы загородных домов;
- ботанические сады;
- и даже ваши друзья и знакомые (с них, кстати, можно и начать).
Рекламная кампания в этом деле тоже не помешает. Сейчас можно найти множество форумов и порталов садоводов, и эти площадки – идеальная среда для рекламы вашего бизнеса. Пишите сообщения, оставляйте объявления, и ваши клиенты обязательно вас найдут.
Продавать саженцы можно еще и на сельскохозяйственных рынках. Это будет абсолютно «своя» территория для такого бизнеса.
Выращивание саженцев на продажу – это бизнес для терпеливых. Но для любителей флоры он станет настоящим удовольствием!
Самостоятельное выращивание саженцев может быть привлекательно не только в условиях дефицита и дороговизны качественного посадочного материала. Порой гораздо проще и надежнее самому привить понравившейся сорт, нежели покупать саженец данного сорта в сомнительном месте. И потом, как интересно порой бывает своими руками сделать то, что еще вчера казалось лишь уделом опытных садоводов!
Для сохранения признаков сорта плодовые культуры размножается с помощью прививки на сеянцах или отводках. Привитые растения состоят из двух частей: верхняя, выросшая из привитого сортового черенка ИЛИ почки, образующая штамб или крону, называется привоем; корневая система вместе с нижней частью ствола до места прививки - подвоем. Семенные подвои выращивают из семян, а вегетативно размножаемые получает укоренением отводков черенков.
Деревья на семейных подвоях отличается сильным ростом, долговечностью, устойчивостью к неблагоприятным факторам, высокой урожайностью, но поздно вступают в плодоношение и медленно увеличивают урожай. Вегетативно размножаемые подвои по силе роста делятся на карликовые, полукарликовые, средне- и сильнорослые. Деревья на карликовых подвоях низкорослые, рано начинает плодоносить, имеет более крупные, но менее лежкие плоды, поверхностно-расположенную корневую систему, нуждается в опоре, требовательны к плодородию почвы, климату, орошению.
Начинать необходимо с подвоев. Семена для яблони можно заготавливать от выносливых культурных сортов (Антоновка обыкновенная, Грушовка московская, Анис, Боровинка, местных форм лесной яблони, китайки). Подвоями для груши могут быть сеянцы лесной груши или полукультурных форм. Подвои для рябины можно 6ез хлопот заготовить в лесу, где растет красная рябина и где всегда в большом количестве имеются маленькие растения, которые легко дергается рукой.
Семена высоких посевных качеств характеризуется однородностью формы и размера, хорошо выполнены, блестящие. Заготовленные осенью семема до стратификации хранятся сухими в мешочках. В январе семеме замачивают на сутки в ярко-розовом растворе марганцовки, помещают в капроновый мешочек с увлажненным мхом (песком или опилками) в гончарном или деревянном ящике ставят в холодильник. Периодически субстрат увлажняют. Стратификация у яблони и груши длится 90-100 дней. Если 25% семян наклюнулось, а сеять еще рано, то можно поставить ящик до весны в снег, или высеять семена дома, хотя после снеготаяния сеянцы получаются более сильными. Если нет уверенности, что стратификация семян у Вас пройдет без проблем, то семема яблони и груши лучше высеять с осени прямо в грунт в хорошо разделанные гряды (не высохшие). Сеять их можно в начале-середине октября, не боясь, что они прорастут, как это бывает с овощными поздними посевами. Густота посева - одно семя через 1-2 см. Бороздки надо делать на расстоянии 30-35 см (лучше еще шире), чтобы не сбивать прививки при уходе за ними. Всходы от семян, посеянных осенью, хотя и бывают с выпадами, но более выносливы, чем всходы от наклюнувшихся семян, посеянных весной. Для посева семян использует гряды с плодородными почвами легкого механического состава. Высевают семена в бороздки на глубину 2-3 см. Прорастают они медленно и нужно следить, чтобы всходи не задушили сорняки. Сеянцы с 5-7 листочками подкармливают навозной жижей, разбавленной 2-3 раза водой, или мочевиной - 10 г на 10 л воды. Густые всходы прореживают, удаляя слабые сеянцы, чтобы между растениями было не более 5 см. Если сеянцы пересаживаются из ящиков в гряды, то сразу выбираются нужные расстояния. При хорошем уходе и раннем посеве многие сеянцы достигнут нужной толщины для окулировки в первый же год. Яблоню можно заокулировать на этой же гряде, даже если она не пикировалась. Грушу необходимо пересаживать, чтобы сформировать корни с хорошей мочкой. Растения толщиной с карандаш и более можно окулировать, другие оставляют или пересаживают на доращивание.
Окулировка - основной и наиболее простой способ прививки подвоев. Проводится она в первой половине августа. При сильном ветре, росе, дожде или жаре ее лучше не проводить. Подвои разокучивают за день до окулировки, а штамбмки (нижняя часть растения) перед прививкой тщательно протирают влажной тряпкой.
Для черенков берут однолетние побеги, желательно не менее 30-ти см, используя 6-8 наиболее развитых боковых почек со средней части побега. Все время хранения и окулировки черенки держат во влажной ткани. С черенка культурного сорта срезают щиток с тонким слоем древесины и с почкой в средней частя щитка длинной 2,5-3 см и вставляют его под кору подвоя в т-образмый разрез, сделанный на штамбике с северной стороны стволика на 3-4 см выше почвы. Также можно поместить щиток в приклад на срез (удаляет полоску коры не штамбе длинной и шириной равной длине и ширине щитка). Вставленную почку плотно обвязывают полиэтиленовой пленкой. Если в первое время у Вас не совпадают срезы на подвое и привое, то старайтесь совместить хотя бы одну сторону срезов.
После окулировки уплотненную почву вокруг растений рыхлят и поливают. Через три недели пленку с окулянтов снимают. Сразу после таяния снега подвои срезает под небольшим углом на 1-1,5 см выше заокулированной почки, там, где она прижилась. Подвои с неудавшейся окулировкой оставляют не срезанными. До начала роста их либо прививают черенком улучшенной копулировкой, либо окулирует повторно вприклад. С началом сокодвижения подвои можно окулировать прорастающей почкой в Т-образный разрез, через две надели подвои срезают над почкой, подвязку удаляют. По мере проявления поросли ниже заокулированиой почки все побеги, кроме культурного, необходимо выламывать. Чтобы предупредить поломку отрастающих нежных побегов и придать им вертикальное положение, их либо периодически окучивают, либо аккуратно подвязывают к опоре. В качестве опоры можно использовать пенек, оставшейся над окулировкой после срезки дичка. В этом случае его оставляют подлиннее на 2-3 см, а осенью вырезает секатором полностью «на кольцо». Для выращивания хорошо развитых однолеток их регулярно подкармливают, рыхлят почву и поливают.
Если подвои переросли и стволики у них очень толстые (в два-три раза толще черенка), их окулировать нельзя - прививать их можно только черенком на месте произрастания или же, если подвои у Вас выкопаны (или перенесены из леса весной, например рябина) можно сделать прививку дома, а потом высадить растения. Это так называемая, зимняя прививка. Только не нужно затевать хранение подвоев и черенков зимой, а лучше прививку сделать накануне посадки. Черенок берут с однолетнего побега культурного сорта, он должен быть с 2-3 почками. Над верхней почкой срез должен быть под небольшим углом на 1-2 см выше почки. Нижний срез на черенке делают длинный, не менее 3-х диаметров черенка, косой, а середине или чуть ближе к верхнему концу делает надрез 1-1,5 см. длинной, параллельно черенку. Такой же длины срез, с таким же язычком делается на подвое. Срезы и язычки соединяет так, чтобы они вошли, друг в друга как слои пирога и тщательно совмещает черенок с подвоем одной стороной и обвязывает пленкой. Все срезы над почкой, у окулянтов на грядке и у прививок не забудьте обмазать садовым варом, воском или парафином.
Прививки после посадки необходимо высоко окучить, через 10-15 дней растения разокучивают. Когда побеги из почек достигнут 8-10 см оставляют один лучший, а слабые удаляют. Обвязку с прививок снимают через 1-1,5 месяца после посадки. Приживаемость прививок можно повысить, высаживая их весной под пленочные укрытие. В дальнейшем за прививками осуществляется такой же уход как и за окулянтами. На гряде подвои можно привить не только способом улучшенной копулировки, описанной выше, но и в расщеп. На штамбике делают сверху вниз косой зарез отступив на 1/3 толщины подвоя, глубина зареза 3,5-5 см. Черенки берут с 2 глазками. В нижней его части с двух сторон делают срезы в виде длинного клина (3,5-5 см). Клин вставляет в зарез так, чтобы слои коры подвоя и черенка (посла его вставки) совпали, и клин черенка должен быть плотно зажат тканями подвоя. Для облегчения зареза и вставки черенка, нажмите на подвой левой рекой, слегка изогнув его на себя.
И не забудьте, перед началом такой сложной работы подготовить острый (наточенный как опасная бритва) окулировочный нож, ведь чем ровнее срезы, тем лучше приживаемость).
Регион публикации: Северный, Северо-западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-сибирский, Восточно-сибирский, Дальневосточный, Другой регион
