Сад как цветы садить огород планировка. Как правильно спланировать огород – грамотный подход к грядкам

Продолжаю заниматься огородом и нашла еще одну статью про огород "с нуля".

Как правильно спланировать огород - грамотный подход к грядкам. Огород, как и сад, нуждается в грамотной планировке. Овощи и зелень, посаженные, где придется, без учета их индивидуальных требований к освещению, поливу, благоприятному или нежелательному соседству, плохо растут и неважно плодоносят. Вот почему важно учитывать все нюансы, прежде чем купить семена томатов, огурцов или экзотических новинок.

Во-первых, нужно определиться с местоположением для огорода на участке. Если приусадебный участок еще пуст, то для огорода отводят самое солнечное и высокое место. Желательно, чтобы территория под грядки была ровной, без склонов и террас. Эта площадка будет хорошо прогреваться солнцем, и овощи там вырастут и поспеют быстрее, чем в низине.

Важно еще зимой, на стадии планирования, написать список растений, которые хотелось бы выращивать на участке. Как правило, первоначальный вариант списка будет очень обширным - захочется посадить все возможные овощи и зеленные культуры, и в том числе экзотические. Однако, придется определиться, с чем можно повременить, а какие из овощей выращивать действительно необходимо. При этом учитывают также время и силы, необходимые для выращивания огородных культур. Трудозатратные овощи, нуждающиеся в пасынковании, подвязке, частом поливе, высаживают в том количестве, которое необременительно в уходе, чтобы труд на огороде не превратился в каторгу.

До начала посадочного сезона приобретаются удобрения и средства, необходимые для защиты огорода от вредителей. Также заблаговременно покупаются инструменты (лопаты, мотыги, грабли, вилы, секаторы, плоскорезы).

Перед посадочным сезоном важно вычертить план огорода на бумаге - так проще распределить места для овощей и зелени, рассчитать необходимое количество грядок и их положение относительно сторон света. При этом важно отвести место под посевы зелени, ближе к дорожкам и к дому - это значительно сэкономит силы и время для ее сбора. К тому же, не придется пробираться вглубь участка, чтобы сорвать к обеду несколько веточек укропа или петрушки.

Важно также учесть, как рядом не расположить растения-антагонисты, угнетающие друг друга. Продумывая заранее планировку огорода, это можно сделать без особенного труда. - План участка хорошо сохранить на будущий год - тогда можно будет учесть индивидуальные особенности культур-предшественников. Так, например, огурцы вполне мирно соседствуют с бобовыми, капустными, чесноком и баклажанами. Зато картофель будет для огурцов антагонистом, и при близкой посадке ни тот, ни другой овощ хороших урожаев не дадут. Томаты прекрасно уживаются со спаржей, петрушкой, базиликом, а также морковью и листовым салатом, но не капустой и не с картофелем. Последняя культура, вообще, стоит особняком - может, поэтому этот овощ высаживают на отдельных территориях? И ухаживать, таким образом, за ним проще, и угнетать никого не будет.

Для вьющихся растений типа фасоли, гороха можно установить шпалерные опоры. Их располагают по направлению с севера на юг.

Для ранних овощей хорошо соорудить «высокие грядки»- их и обрабатывать легче, да и урожай с них получают более ранний.

Продуманная система полива - это одно из основных сооружений на огороде. Культуры, требовательные к поливу, высаживают в непосредственной близи к основным развязкам поливной.

Рядом с огородом размещают компостную кучу. Огород - основной потребитель плодородного грунта, да и постоянный поставщик сырья (ботва растений, переспевшие овощи, растительные остатки) для кучи, в которой преет компост. Такое расположение этого объекта недалеко от гряд существенно экономит силы и время.

При устройстве огорода необходимо позаботиться и о дорожках. Они нуждаются в мульчировании (если дорожка не покрыта садовой плиткой) щебнем, корой - любыми материалами, которые не оставят землю голой. Это важно для влажностного режима огорода: сухая земля дорожки станет вытягивать драгоценную влагу из почвы огорода, и грядки рядом с некрытой дорожкой будут пересыхать быстрее, нежели чем в центре огорода. Придется лишний раз их поливать, что не целесообразно ни в плане расхода воды, ни в вопросе экономии сил и времени.

Устроить огород - это не только вскопать грядку и посеять в нее семена. Недаром говорят: хороший огород - это грамотный план, умелые руки и немного интеллекта.

Прежде, чем выбирать место для огородных грядок, стоит проанализировать расположение всех зданий и сооружений, которые есть или планируется возвести на участке. Ведь от них зависит температурный режим, освещение, защита от ветра и другие факторы, которые влияют на полноценный рост огородных культур. В условиях участков небольших размеров важно учитывать не только крупные объекты на своей территории, но и на соседских делянках. Расскажем в статье про планирование огорода, дадим советы начинающим садоводам и дачникам.

Выбор места под огородные грядки

Часто садоводы отводят под огород тот участок, который остался после размещения всех сооружений. Но о качестве урожая нужно позаботиться задолго до его посадки и выбрать подходящее место. Оно должно быть самым освещенным, защищенным от ветра, снабженным поливом. Решать эти вопросы нужно параллельно с планировкой и застройкой территории.

Начинают с ориентировки участка по сторонам света. От этого зависит освещение. Для огорода выбирают самое солнечное место. По правилам архитектурной застройки, здания и сооружения располагают так, чтобы тень от них занимала минимальную площадь участка. Удачно, если дом стоит на северной стороне, тогда тень от него двигается с северо-запада на северо-восток, а южная сторона освещена от рассвета до заката. В этом случае огород можно расположить в юго-западном, южном, и юго-восточном направлении.

Немаловажно месторасположения источника воды, для полива. Если нет возможности соорудить колодец или скважину поблизости с огородом, то лучше предусмотреть накопитель воды. Его объем зависит от площади всех насаждений, которые требуют полива. Кроме того, резервуар служит не только для сбора поливной воды, но и для регуляции температуры, которая должна быть +18 0 – 25 0 . Особенно это актуально, если источник это глубокая артезианская скважина с холодной водой.

Размеры огорода и расположение грядок

Площадь огорода определяют количеством овощей, которые необходимо вырастить. На небольших участках чаще всего отводится 500 – 700 м 2 . Пример расчета размеров огорода с учетом ассортимента выращиваемых овощей показан в таблице:

Размеры огорода могут меняться в зависимости от общей площади участка и условий, подходящих для выращивания овощей. Кроме того, важно направление посадок по сторонам света. Грядки располагают так, чтобы высокие растения не притеняли низкие. По этой причине ряд ориентируют строго с севера на юг или с юго-запада на северо-восток, тогда растения получают максимальное количество света и тепла.

Это благоприятно влияет на качество урожая, потому что хлорофилл, сахароза, крахмал другие сложные органические вещества синтезируются в овощах с помощью солнечной энергии. Поэтому и расстояние между посадками должно быть достаточным, чтобы не возникало конкуренции за питательные вещества.

С восточной стороны огорода посадите самые высокие культуры, например, огурцы на шпалерах, высокорослую спаржевую фасоль. По направлению к западу, размер растений уменьшается. В заключительном ряду расположите низкорослые корнеплоды, например морковь.

Как определить ширину, глубину и высоту грядки

Базовую подготовку грунта проводят на глубину 25 – 30 см (на штык лопаты). Именно такой слой плодородной почвы необходим большинству овощных культур. Традиционное земледелие предлагает ежегодную перекопку земли с внесением минеральных удобрений. Это значит, что эти вещества нужно распределить по поверхности грядки, а затем равномерно смешать с грунтом на полную глубину.

Для такой работы важно определить удобную ширину каждого ряда. Обычно формируют линейку от 30 см до 1 м, это дает возможность подойти к грядке со всех сторон и значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая.

Совет #1. Между рядами оставляют дорожки по 30 – 40 см, такой ширины достаточно, для свободного движения одного человека.

Иногда формируют приподнятые или насыпные грядки. Такой метод практикуют сторонники органического земледелия. Они устраивают короба и наполняют их почвой или органическими остатками. С помощью эффективных микроорганизмов, например «Эмочек», этот субстрат быстро превращается в плодородный гумус.

Если нет возможности разместить все грядки в одном месте, часть можно оформить в виде декоративного огорода. Участок, который отводят для этой цели, планируется в виде цветника, только заполняется овощами. Дорожки между культурами выполняют в виде фигурного мощения. Такой огород выглядит нарядно в любое время года, даже когда пустует.

То насколько растения уживаются друг с другом, можно судить по их отношению к условиям произрастания. Большинство овощных культур предпочитают солнечное, защищенное от ветра место и легкую почву нейтральной реакции. Но, каждое растение требует питательные вещества, за которые борется, иногда в ущерб соседям. Кроме того, в результате биосинтеза происходит выделение продуктов жизнедеятельности, которые благоприятно влияют на одни растения и являются ядом для других.

Совет #2. Важно учитывать сроки созревания культур, пока позднеспелые и набирают силу, ранние созревают и освобождают место для тех, которые продолжают расти.

Совместимость огородных культур указана в таблице:

Планируя посадку овощей можно разделить огород на четыре условных сектора:

• в первом размещают культуры, требующие много питательных веществ – капусту, огурцы, тыкву, чеснок. Перед посадкой вносят органические удобрения в виде навозно жижи и доломитовой муки;
• во втором, высаживают овощи с меньшими потребностями в органике, для них достаточно компоста. Это морковь, свекла, кольраби, редис, перец дыня.
• третий отводят для растений, которым не нужно дополнительные удобрения, потому что они сами обогащают почву азотом. Это бобовые – горох, фасоль.
• в четвертом выращивают многолетние растения – спаржу, ревень, землянику садовую.

Совместное соседство помогает растениям бороться с вредителями. Когда нижним ярусом вызревает морковь, к ней можно «подселить» лук, у которого поверхностный корнеплод. В таком союзе растения защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Некоторые садоводы практикуют схемы посадки, совмещая культуры по срокам созревания:

• 1-й ряд – лук + редис (семенами);
• 2-й и 3-й ряды – морковь;
• 4-й и 5-й ряды – петрушка.

Первым созревает редис, за ним лук. Когда их убирают, морковь и петрушка разрастаются, занимая их место. Есть сочетание культур, которые повышают урожайность друг друга. Посейте укроп между рядами огурцов и по периметру грядки. Урожай зеленцов значительно увеличится. Но существует ряд огородных растений, которые крайне несовместимы.

Несочетаемые растения и овощные культуры

Некоторым растениям требуется настолько много питания, что с ними не могут конкурировать никакие другие культуры. Например, подсолнечник и кукурузу по требовательности к полезным веществам можно сравнить с кустарниками средней величины. Они не оставляют шанса на выживание более слабым растениям. Поэтому их высаживают отдельно, либо располагают по периметру огорода, но так, чтобы они не притеняли светолюбивые культуры.

• Иногда кукурузу используют, как опору для огурцов, но при этом зеленцы располагают на расстоянии 30 – 50 см от мощных стеблей кукурузы.
• Картофель предпочитает находиться в окружении себе подобных и не терпит другие виды растений. Особенно активно вытесняет огурцы, это одно из неудачных соседств.
• Располагать морковь и свеклу в непосредственной близости тоже нехорошая идея. По одинаковым срокам роста и созревания они конкурируют между собой за питание и влагу.
• Не совместимы томаты и капуста.
• Нежелательно соседство бобовых с луком и чесноком.
• Капусту не высаживают с морковью, помидорами, петрушкой.

Чередование культур на огородных грядках

Растение забирают из почвы полезные вещества, а возвращают продукты своей жизнедеятельности, то есть истощают землю. Этот процесс происходит на разных почвенных уровнях. Поэтому, каждый год культуры меняют, чтобы уменьшить одностороннее использование грунта. На месте, где росли мощные корнеплоды, высаживают растения с поверхностными корнями. А культуру возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3 – 4 года.

Наиболее распространены такие перемены:

• капуста, тыква, кабачки, фасоль, свекла, морковь, укроп уместны после томата и картофеля;
• огурцы, кабачки, патиссоны меняют капуста, редис, свекла, лук, чеснок, помидоры, картофель;
• чеснок, лук, томаты, картофель лучше высаживать после моркови, петрушки, сельдерея.

Ошибки садоводов при планировании участка

Ошибка №1. Размещение огорода без учета окружения.

Часто крупные сооружения затеняют посадки. Этого не произошло бы, если бы огород был расположен на месте, которое не притеняют высокие объекты.

Ошибка №2. Не правильное размещение культур по высоте.

Влияет на качество урожая, если крупные растения отбрасывают тень на более низкие.

Ошибка №3. Пренебрежение накопителем воды.

Владельцы участков небольших размеров жалеют место для резервуара. Его можно разместить в хозяйственной зоне, закопав в землю. На поверхность выходит бетонное кольцо и крышка люка. Зато сад и огород всегда будут обеспечены нужным количеством воды с оптимальной температурой для полива.

Рубрика «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Выбрал под огород самое светлое место между домом и забором, но урожай очень скромный и видно, что овощам не подходит это место, хотя земля хорошая. Что это может быть?

Плодородие и освещение не помогут, если огород расположен в аэродинамической трубе, то есть на сквозняке. А это так и есть, если расстояние от дома до забора не соответствует нормам застройки. Попробуйте перенести огород в другое место, защищенное от ветра.

Вопрос №2. На нашем участке нет такой большой площади, на которой бы разместился один большой огород. Что можно предпринять в таком случае?

Посадите каждый вид растений отдельно. Так можно избежать неудачного соседства культур и достичь декоративной оригинальности.

Грядка с капустой, обсаженная однолетниками, будет выглядеть как цветник.

Вопрос №3. Если следовать советам по размещению огорода в самом светлом месте, то получается, что у нас она сразу у входа. Здесь хочется посадить что-то красивое. Как быть в такой ситуации?

Надо устроить декоративный огород. Форму спланировать, как цветник и совмещать в нем овощные культуры и декоративные растения.

Вопрос №4. Можно ли высаживать помидоры рядом с картофелем?

Обе культуры относятся к пасленовым, вредители и болезни у них общие. Лучше избегать такого соседства.

Вопрос №5. Что лучше высаживать на то место, где в прошлом году была кукуруза?

Сидераты, растения, которые восстанавливают почву после мощного истощения. Можно высевать клевер, рожь, горчицу.

Дизайн огорода - фото с посадками овощей

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Ну а сегодня речь пойдет о планировке огорода под посадку овощей - это очень важный этап, от которого зависит будущий урожай.

В данном материале мы рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников - практиков.

Пример планировки сложного огорода

Вырастить хороший урожай на своем огороде - заветная мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче, правильно все спланировать и разместить, требуются определенные знания, а также опыт, который нарабатывается с годами.

Пример планировки огорода и грядок под посадки овощей

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом, но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам. Если вы хотите иметь именно такой огород, то эта статья для вас.

Приподнятые овощные грядки на даче

Какими должны быть овощные грядки

Когда вы планируете овощные грядки вы должны помнить первое правило - они должны быть сухими и ровными , к тому же важно чтобы они не были затенены деревьями и постройками. Допускается вечернее, западное притенение, рассмотрим рисунок с примером.

Пример планировки огорода на дачном участке

Обратите внимание, что периметр под посадки освещен целый день, и лишь под вечер, тень от деревьев с западной стороны участка касается посадок. Если вы хотите получить хороший урожай, то все ваши растения должны получить по максимуму солнца.

Овощи, которые можно вырастить в Средней полосе России можно разделить на несколько групп. Эти знания пригодятся вам, когда вы будете делать планировку своего огорода.

Пример планировки огорода под посадку

Пример плана огорода под посадку

Схема планировки дана для примера, обратите внимание на организацию грядок. Такая структура позволит оптимизировать пространство участка.

Овощи Средней полосы

• Плодовые - баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
• Клубневые - картофель.
• Капустные - цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
• Корнеплодные - редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
• Луковые - лук репчатый, чеснок, порей.
• Многолетники - хрен, ревень, спаржа.
• Пряно-вкусовые - кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

Пример планировки маленького огорода

Вот интересная схема, олицетворяющая собой идеальное сочетание овощных культур. Можно взять на заметку и расширить эту грядку на весь участок.

Оригинальная планировка огорода

Оригинальный план огорода

Вот еще пример оригинального решения. До всех посадок можно дотянуться и обработать все растения.

Грядки по Митлайдеру

Красивая планировка огорода на даче

Урожайность овощей на квадратный метр

Для того, чтобы получить по-максимуму от огорода, необходимо знать урожайность овощей. Исходя из этого вы сможете рассчитать количество посадок того или иного овоща. Урожайность рассчитывается исходя из посадки на одном квадратном метре земли.

Итак, если вы будете соблюдать агротехнические требования, то сможете вырастить: 5 кг томатов, 30 кг огурцов, 4 кг корнеплодных (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 6 кг картофеля, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа.

Разбивайте огород на части

В зависимости от количества и вида овощных культур, огород разбивают на 4-5 частей. По этим частям перемещают посадки в разные годы. Повторно сажать одну и ту же культуру на одно место можно через 3-4 года. Учитывайте это и комбинируйте свои посадки.

Таблица расстояний между растениями

Необходимо соблюдать определенные расстояния между растениями - для каждой культуры оно свое. Расстояния посади для каждого вида вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.

Таблица совместимости растений

Для того, чтобы использование земли было более эффективно, практикуют смешанные посадки. Для того, чтобы воспользоваться этим принципом и сэкономить землю, нужно следовать правилам совместимости овощных культур. Совместимость овощей на грядке вы можете проверить по таблице, приведенной ниже.

совместимость овощей

Видео по планировке огорода и нового участка

В завершение предлагаем вам посмотреть советы инженера ландшафтного дизайна, касающиеся планирования нового дачного участка.

Приобрели осенью дачный участок. Имеется на нем небольшой огородик, который давно не использовался по назначению. Мы немного привели его в порядок и хотим весной засадить. Подскажите, как спланировать огород на маленьком участке?

Размеры земельных участков бывают разные. Больше всего в этом вопросе повезло жителям деревенской местности – только под насаждения зачастую там отведено до 20 соток. Но чем ближе к городу, тем меньше свободной земли. Дачные участки порой бывают самых скромных размеров. Казалось бы, что можно вырастить на площади в 6 соток, включая постройки? Как спланировать огород на маленьком участке, чтобы получить хотя бы небольшой урожай?

При грамотном подходе на ограниченном пространстве можно посадить не только петрушку с укропом, но даже картофель, помидоры и садовые ягоды. Планируя разбивку огорода, изначально следует обратить внимание на следующие факторы, непосредственно влияющие на будущий урожай:

• расположение участка и грядок;
• качество почвы;
• наличие затененных мест.

Расположение участка

Земельные участки с абсолютно ровной поверхностью – явление нечастое. Гораздо чаще многие из них имеют свои недостатки, которые необходимо учитывать при разбивке огорода. Так, если они находятся в низинной местности, это может привести к повышенной влажности почвы. В таком случае потребуется соорудить дренажные отводы, а также время от времени добавлять грунт на грядки.

Если участок расположен на склоне, грядки следует делать не вдоль его, а поперек.

Участки на возвышенной местности подвержены ветрам, поэтому для создания преграды сквознякам их необходимо по периметру засадить высокими насаждениями (деревья, кустарники).

Качество почвы и наличие тенистых мест

Без вмешательства человека обильно плодоносит только питательная рыхлая почва. Бедный песчаный грунт требует предварительное внесение минералов, а тяжелая земля – .

Не стоит сажать культуры в местах, где падает тень от построек. Зато под деревьями можно расположить луковичные растения.

Чтобы грамотно использовать маленькое пространство, можно использовать следующие «хитрые» приемы:

• подобрать для посадок низкорослые растения;
• воспользоваться скороспелыми сортами и сажать их в два захода;
• сочетать на одной грядке культуры с разными сроками созревания (например, по картофелю посеять салат);
• сажать вьющиеся культуры в подвесные кашпо или возле арки либо забора.

Виды грядок для маленького огорода

Для оптимального использования небольшого участка можно поступить следующим образом.