Система вентиляции для вытяжных шкафов. Делаем правильно естественную вытяжную вентиляцию на кухне

Для отвода отработанного воздуха из помещений и наполнения пространства свежим кислородом очень часто используется промышленная вытяжная вентиляция. Характеристики, устройство, принцип работы и комплект поставки корректируются с учётом особенностей каждого конкретного объекта. На сегодняшний день вытяжные вентиляционные системы встречаются в ресторанах, жилищах, развлекательных комплексах, складских помещениях и даже кухнях.

Сегодняшняя статья всецело посвящена данным решениям. Вы узнаете, как работает принудительная вытяжная вентиляция, как рассчитать ее под конкретное помещение, грамотно выбирать и эффективно эксплуатировать. Для начала рекомендуем посмотреть короткое видео по принципу работы и строению системы.

    Показать всё

    Локальный и общеобменный комплексы

    Ключевой параметр любой системы воздухообмена – ее производительность и зона действия. По указанному критерию специалисты выделяют системы вентиляции общего и локального типов.

    Если говорить об общеобменном агрегате, то его действие распространяется на всё здание, каждую комнату в нём. Данный принцип работы положен в основу канальной вытяжной вентиляции многоквартирных домов. Благодаря ей из санузлов отводятся неприятные запахи, причём происходит этот процесс сквозь небольшую решётку.

    В каких случаях целесообразно обустраивать общеобменную систему вытяжной вентиляции:

    • локальное устройство не справляется с нагрузкой;
    • невозможно нивелировать опасные консистенции с воздуха, ввиду того, что они постоянно поступают из механизмов, рабочих станков;
    • выводить опасные вещества естественным способом проблематично.

    Общая вытяжная вентиляционная установка позволяет снизить концентрацию нежелательных примесей в пространстве до допустимых значений. Что касается местной системы, то она предназначена для отвода опасных и вредных веществ точечной локализации. С ее помощью можно повысить уровень комфорта для офисных рабочих.

    Принцип работы общей вентиляционной системы на примере небольшого объекта

    Местная вытяжная вентиляция состоит из труб, где концентрируется основной пул пыли, дыма, горячего воздуха, испарений. Затем они отводятся, нивелируя опасность распространения по жилому помещению. Механическая вытяжка в вентиляционный канал на кухне – яркий пример эффективного аппарата. Его производительность небольшая, а объём удаляемого грязного воздуха незначительный. Вытяжная система вентиляции малоэффективна при рассредоточении загрязненного воздуха по всему жилью.

    Естественный и принудительный воздухообмен

    Принцип функционирования, как принудительной, так и естественной вытяжной вентиляции сводится к отводу «тяжелого» воздуха. Для этой цели применяются разнообразные элементы, варианты подключения устройства, методы. Вытяжная вентиляция в частном доме бывает принудительной и естественной.

    Отличительные черты обычного воздухообмена:

    • перемещение воздушных масс осуществляется независимо от человека, по законам природы;
    • кислород поступает через мелкие отверстия и щели.

    Механическая вытяжная вентиляционная установка осуществляет перемещение воздушных масс за счёт встроенного оборудования. Фактически, это автоматизированная система, в которой изначально определены объёмы забора и отвода кислорода. Управление агрегатом делегировано человеку или осуществляется без вмешательства оператора.

    О преимуществах и недостатках естественного воздухообмена

    Естественная вентиляция подкупает в первую очередь своей дешевизной. Ей не требуется какое-либо подсоединение ввиду того, что все процессы осуществляются автоматически. Устройство функционирования не предполагает наличия какого-либо оборудования вообще. Не менее важное достоинство воздухообмена данного типа – элементы системы вентиляции занимают минимум свободного места.

    Впрочем, есть здесь и очевидные «минусы» - схема реализации и принцип работы построены таким образом, что повлиять каким-либо способом на естественное проветривание невозможно. Вентиляция дома или любого другого объекта осуществляется за счёт разности давления на входе и выходе трубы. Неправильный в данном случае чреват отсутствием тяги. Объект получается «законсервированным».

    Обратите внимание ! С наступлением холодов такая система может работать, как приточная, забирая воздух в жилое пространство снаружи. На сегодняшний день это самое доступное и конструктивно простое решение для вентиляции в частном доме.

    Для жилых объектов таких механизмов воздухообмена вполне достаточно. А вот естественная вытяжная вентиляция в реалиях производственных помещений уже не справляется, ввиду незначительной эффективности. Ее оборудование в режиме работы вообще может оказаться опасным для людей.

    Методика и формулы расчёта вытяжной системы

    Рассмотрим подробнее, как выполняется расчёт местной вытяжной вентиляции для производственных помещений. Необходимо отметить, что для поглощения потенциально вредных веществ используют зонтообразные отсосы. Эти элементы поставляются вместе с вытяжной вентиляцией, впрочем, их можно изготовить и собственноручно.

    Навесной зонт

    • a,x, b – предполагаемые размеры выбрасываемой площади;
    • V3 – ориентировочная скорость забора воздуха внутрь зонта;
    • Z – высота размещения конструкции над зоной загрязнения;
    • Vв – скорость перемещения воздушных масс в зоне работы.

    Монтаж вытяжной вентиляции осуществляют только после определения высоты установки заборной конструкции, поскольку от данного показателя зависит эффективность функционирования системы в целом. Как правильно это сделать? – Повесить зонт как можно ниже, что позволит вывести все опасные суспензии.

    Размеры изделия определяют по формулам:

    A=0,8*Z+a, B=0,8*Z+b или D=0,8*Z+d

    Обратите внимание ! Рассчитанной по указанным выше формулам конструкции необходимо обеспечить угол раскрытия до 90 градусов. Такая в вентиляцию сможет полноценно функционировать без малейшей вероятности образования участков застоя.

    Комплект укрытий для вытяжных систем может состоять из нескольких типов устройств:

    • решения, перекрывающие зону выделения потенциально опасных веществ;
    • конструкции, находящиеся вне источника загрязнения;
    • передувки.

    Локальный вид оборудования

    С практической точки зрения самыми эффективными являются заборные решения, расположенные над источником. На большинстве производственных линий такой принцип вентиляции просто невозможно реализовать. Для таких случаев существует ряд дополнительных устройств:

    • витринные, фасонные и бортовые отсосы;
    • зонты;
    • специализированные шкафы с интегрированными вытяжками;
    • механизм, отводящие выделения с рабочей зоны.

    Основная сфера их применения – объекты, где в вертикальной плоскости невозможно разместить вытяжную систему, поскольку она занята источником загрязнения (химические лаборатории, гальванические цеха). Конструкция представляет собой несколько воздуховодов, входные отверстия которых по размерам не более 10 см., зонально они находятся у краев поддона, ванны.

    Зонты . Самое доступное, распространенное и простое изделия. Монтируются они над источником опасных составов, испарений. В их основе может быть, как естественная, так и принудительная тяга (в зависимости от масштабов производственного цена, размеров объекта).

    Вытяжные шкафы . Разнообразные решения эффективно отводящие опасные консистенции, при минимальном воздухообмене. С точки зрения реализации вытяжного элемента шкафы бывают:

    • с боковым отводом;
    • с комбинированным отсосом, у которого и собираются газы, тяжелые пары;
    • с верхним вентилятором – для быстрого поглощения горячих воздушных масс.

    Наличие достаточно мощного двигателя, работающего в связке с производительным вентилятором, позволяет формировать воздушные завихрения, что исключает вероятность распространения нежелательных газов или пыли по комнате, цеху, помещению. Именно такие варианты вытяжных систем устанавливают на сварочных постах.

    Шкаф (работает на всасывания загрязненного воздуха)

    Всасывающие панели . Основная сфера применения – зоны, где постоянно выделяется тепло, опасные газы, нежелательная пыль. Сама конструкция должна размещаться таким образом, чтобы она находилась на максимальной удаленности от человеческого лица. Панели могут поглощать опасные веществ с одной или двух сторон. От места работы они подвешиваются на максимальной удаленности в 3.5 м.

    Обратите внимание ! Интенсивность перемещения воздуха на входе конструкции варьируется в пределах от 0.6 до 1.5 м/с.

    • 2 – 3.5 м/с – в случае непыльных и ядовитых консистенций;
    • 5 – 4.5 м/с – при взаимодействии с разогретой до высокой температуры пылью.

    Последовательность и правила расчётов

    Проектирование вытяжной вентиляции принято начинать на стадии планирования объекта строительства. Данное правило не зависит от того, это жилое помещение или производственный комплекс. При таком подходе подсоединить вытяжку к вентиляционному каналу не составит особого труда.

    Производим расчет

    Предварительно следует определиться с самой установкой, устранить потенциальные очаги распространения опасных составов.

    Отсутствие таковых даёт возможность вести расчёт системы вентиляции по следующей формуле:

    O=m * n

    где: n – количество работников; m – нормированная величина объёма воздуха из расчёта на 1 сотрудника, O – объём, указанный в санитарных нормах.

Пластиковые окна, бронированные двери, с одной стороны, сохраняют нужную температуру в помещениях, а с другой - порождают проблемы с воздухообменом. Грамотно устроенная вытяжка в частном доме избавит от ощущения затхлости и образования конденсата. В большинстве случаев это единственный выход для создания здорового микроклимата в нем.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами вытяжных устройств, способных улучшить микроклимат. Вместе с вами разбираем производство расчетов на конкретном примере. У нас подробно описан процесс монтажа принудительной разновидности вытяжки для желающих провести установку своими руками.

Представленные сведения опираются на нормативные требования. Информацию дополняют иллюстрации, пошаговые фото-руководства, схемы, таблицы и видео.

Как в общественных постройках, так и в частных домах применяют разные виды систем вентиляции. Отличаются они предназначением, способом активации воздушного потока и продвижения воздушных масс. , предназначенную для подачи в дом чистого воздуха, называют приточной.

Конструкция, функция которой заключается в удалении отработанного воздуха за пределы помещения, имеет название вытяжной. Особую миссию выполняет вентиляция с рециркуляцией. В этом случае происходит смешивание части воздуха, выводимого из комнаты, с наружными холодными воздушными массами с дальнейшим нагревом этой смеси до установленной температуры и обратной подачи ее в помещение.

Движение воздуха возникает в результате процессов, протекающих естественно за счет вытеснения холодным воздухом, имеющим больший объемный вес, нагретого воздуха с весом более легким из помещения.

Поток в такой системе движется с небольшой скоростью, поскольку вес теплой и холодной массы отличается на небольшую величину. вентиляции с естественным побуждением нерационально использовать, если его длина по горизонтали превышает 8 м.

Более эффективной является система с искусственной активацией воздушного потока, обеспечивающейся работой вентиляторов. Воздуховоды в этом случае имеют большую длину и могут проходить через несколько помещений. Элементы системы чаще всего размещают на чердаке. Оправдан этот вариант для зданий большой площади.

Существует деление на системы канальные и бесканальные. В первом случае воздух перемещается по каналам и воздуховодам, во втором - организованное перемещение воздуха отсутствует. В этом случае приходится открывать оконные фрамуги, двери. Естественная вентиляция создает более комфортные условия жильцам дома.

Галерея изображений

Необходимые предварительные расчеты

Исходным параметром при расчете является объем выводимого и поступаемого в помещение воздуха. Существует не одна методика, но в наиболее используемых, взяты за основу санитарные нормы и площадь помещения.

Согласно требованию первых нужно отталкиваться от того, что потребность в воздухе в м 3 /ч. для одного человека, проводящего в доме большую часть времени, зависит от назначения комнаты:

  • гостиная - 40;
  • спальня - 20;
  • кухня - 60;
  • санузел - 25.

Базируясь на втором критерии, исходят из следующего нормативного требования: на 1 м² площади жилого помещения должно приходиться 3 м 3 замещаемого воздуха. При руководствуются тем, что оптимальное значение скорости воздуха в центральном канале 5 м/сек., а в боковом - максимум 3 м/сек.

Самостоятельно определить диаметр трубы можно по формуле:

S = L/3600/v,

где L - производительность, измеряемая в м 3 /ч, v - скорость воздуха в м/сек.

Данные о расходовании воздуха в зависимости от сечения воздуховода сведены в таблицу.

Чтобы обеспечить частный дом хорошей вентиляцией нужно начать с расчета воздухообмена. По его результатам подбирают сечение каналов, тип вентиляционной системы и делают эскизный вариант схемы вентиляции, где указывают места прохода воздуховодов и установки вентоборудования, точки забора и вывода воздушной массы.

Частные дома в основном находятся за городом, где воздух, в отличие от городского, более чистый и нет потребности в дополнительной очистке. Поэтому естественная вентиляция для частного дома предпочтительней.

Большим препятствием для поступления свежего воздуха являются пластиковые окна, в которых отсутствуют щели, а стекла очень плотно прилегают к рамам.

Выход в установке приточного клапана. Его располагают на верхней раме, поэтому воздух, приходящий с улицы, уходит под потолок и только после смешивания с конвенционными потоками и приобретения комнатной температуры опускается вниз.

Расположение элементов вытяжной системы должно обеспечить прохождение воздушного потока с охватом всего дома по направлению от «чистых» помещений к тем, где воздух наиболее подвержен загрязнению.

Согласно этому правилу в помещениях с особыми условиями, к которым можно отнести котельные, кухни с газовой плитой, подвалы, комнаты с каминами и колонками, туалеты, присутствие вытяжки обязательно. В этих помещениях нужны и клапаны.

Конструкционные особенности приточного клапана позволяют проветривать помещение, не создавая сквозняков и не снижая эксплуатационных характеристик окна. При этом не образуется конденсат. Клапан щелевого типа, как на фото, можно установить на существующий оконный блок

Принудительная вытяжка санузла частного дома

В санузле для принудительной вентиляции выполняют монтаж вытяжных вентиляторов, работающих во влажной среде:

  1. подводят в комнату электропитание и устанавливают розетку;
  2. в стене делают отверстие, соответствующее сечению муфты вентилятора;
  3. муфту помещают в отверстие;
  4. высверливают крепежные отверстия;
  5. подсоединяют кабель;
  6. сняв лицевую панель с вентилятора, крепят последний к стене;
  7. возвращают снятую панель на место;
  8. снаружи крепят решетку.

Такую систему целесообразно использовать в санузле, расположенном на втором этаже. Обычно СВ этого помещения с обязательным наличием вентиляционной шахты закладывают в проект. Приток воздуха осуществляется через щель между полом и дверью, а также через форточки.

Для создания принудительной вентиляции в санузле в воздухообменную систему встраивают вентилятор. Он вытягивает из помещения отработанный воздух, открывая путь для поступления новой порции воздуха из соседних помещенийДля обустройства санузла, отдельной душевой, туалета или ванной комнаты купим осевой вентилятор с соответствующей категорией защиты от влаги


К вытяжному отверстию подводим проводку либо от отдельного выключателя, либо от штатного выключателя линии освещения ванны или санузла


По выполненной разметке сверлим отверстия в стене, используя сверло с соответствующим материалу и дюбелям типоразмера


Введем в пробуренные отверстия дюбеля, затем приложим нижнюю часть корпуса к месту установки и закрутим шурупы


Подключим вентилятор к подведенной к нему проводке в соответствии с требованиями производителя и ПУ


Проверяем работу вентилятора, запустив его. Если все нормально, закрываем устройство защитной решеткой, защелкнув ее на нижней части корпуса

Устройство вентиляции подвала

Для подвала нужна простая и эффективная вентиляция, иначе он не будет отвечать запросам, предъявляемым к нему. Для монтажа нужны 2 трубы сечением от 80 до 150 мм, теплоизоляция, защитные козырьки, решетки.

Приточную трубу монтируют одним концом в стену, отступив от пола около 0,3 м. Верх трубы длиной приблизительно 5,5 м должен проходить вдоль наружной стены. Тягу обеспечивает перепад температур в верхней и нижней частях трубы.

С вентиляцией подвала больших габаритов может справиться только приточно-вытяжной вариант вентиляционной системы. В углах размещают вертикальные воздуховоды, под потолком - вытяжной трубопровод, а на определенной высоте над поверхностью пола - приточный

Верх труб защищают козырьками, которые, кроме защитной функции, играют не последнюю роль в регулировании скорости прохождения воздуха.

Интенсивность тяги зависит и от разности длин приточной и вытяжной труб. Чем больше эта разность, тем поток мощнее. Нормальная вентиляция должна обеспечить 2-кратную замену воздуха в течение 60 мин.

Выводы и полезное видео по теме

Видео #1. Как реализовать проект вентиляции по всем правилам:

Видео #2. Ознакомление с работой естественной вентиляции:

На эффективность вентиляции собственного дома влияют многочисленные факторы. При выборе типа ВС и выполнении расчетов учитывать нужно все. Только при выполнении этого условия она будет функционировать безупречно.

Пишите, пожалуйста, комментарии в открытой под текстом блок-форме. Мы ждем ваших рассказов об устройстве и использовании вытяжных систем. Здесь же вы сможете задать вопросы и указать на недочеты, если обнаружите их в представленной к ознакомлению информации.

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне- неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности - залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения

  • Угарный газ (монооксид углерода, CO) - ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

  • При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку - этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне

  • Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем - в наших лёгких.
  • Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи - это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни- штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная - комфорт.

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Естественная вентиляция на кухне

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию - тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции

  • Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).
  • Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.
  • Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.
  • Естественная вентиляция - «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.
  • Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции

  • В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.
  • Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.
  • Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.
  • Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.
  • Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

  • При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше - можно, меньше - нельзя.
  • Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.
  • Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Принудительная вытяжная вентиляция

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

  • Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.
  • Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

  • Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.
  • Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции

  • Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.
  • Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.
  • Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.
  • Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

  • Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.
  • Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

  • Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива - установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева - осевой, справа - центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

  • Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

  • При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.
  • Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное - не заужать сечение.

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное - не уменьшать сечение канала

  • При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

  • В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.
  • Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один - без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет - заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

  • Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

  • Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Централизованные принудительные вентиляционные системы

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой - три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Локальные принудительные вентиляционные устройства (комнатные проветриватели)

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации - комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор - в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается - по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.

Вентиляция помещения необходима для нормальной циркуляции воздуха, иными словами, чтобы вывести отработанный воздух и обеспечить поступление свежего. В зависимости от выполняемой функции вентиляцию принято делить на приточную и вытяжную, при этом их производительность должна быть сбалансирована.

В этой статье пойдет речь о вытяжной вентиляции.

Расчет вытяжной вентиляции

Для начала стоит разобраться с задачами вытяжной вентиляции и типами объектов, на которых она применяется. В основном виды объектов делятся на два крупных ответвления, в каждом из которых свои задачи и особенности:

  • коммерческие объекты (офисы, рестораны, производства, клиники, салоны красоты и т.д.).
  • жилые объекты (квартиры, частные дома, таунхаусы и т.д.)

Разумеется, требования и суть системы вентиляции отличается в зависимости от типа объекта для каждого конкретного случая, но на данный момент поговорим в общих чертах о сути вентиляции именно при такой классификации.

Вентиляция жилых помещений

Зачем нужна вентиляция в квартире или загородном доме?

Если воздухообмен обеспечивается естественным путем - через открытые форточки, двери, щели в оконных проемах и т.д., то никаких расчетов не требуется. По сути это практически отсутствие какой-либо вентиляции.

В данном случае речь идет скорее не о требованиях, а о личном желании к комфортным условиях проживающих людей. Единственное Вытяжная система вентиляции в многоквартирном доме подразумевает наличие естественной вентиляции из санузлов и ванных комнат (подробнее - в СНиП 2.08.02-89).У такой системы есть одна особенность - она должна быть отдельной, то есть не соединяться с общеобменной вентиляцией. Для туалетов и ванных очень важно иметь хотя бы естественную вентиляцию, поскольку при ее отсутствии в ванной постоянно будет влага и может появляться грибок, а в туалетах неприятный запах.

Рис. 1 - Движение воздуха в многоквартирном доме

Самый простой и экономичный способ хотя бы какого-то вентилирования в квартирах и домах - это естественная вентиляция. Все многоквартирные дома имеют общий воздуховод, которых на заходит в каждую квартиру на каждом этаже, как правило, в районе кухни или с/у. В данном случае его чаще используют для того, чтобы сделать вытяжку из с/у и от кухонного зонта над плитой.

В загородных домах в свою очередь еще на этапе проекта обычно закладывают воздуховоды для последующего устройства системы вентиляции. Они проходят вертикально через все этажи и выходят на крышу, где устанавливается либо дефлектор системы естественной вытяжной вентиляции, либо делается специальный короб с зонтом. Конструкция дефлекторов устроена таким образом, что ветер из любого направления способствует усилению системы естественной тяги. Это очень ощутимая помощь, поскольку на небольшой высоте воздуховода (например, 2-3 этажа дома) тяга не очень сильная. Для частных домов очень важно обеспечить вентиляцию котельной - это одно из важных требований при установке котла, поскольку какая-то доля газа растворяется в воздухе и ее необходимо удалять из котельной. Необходим как приток свежего воздуха (для поддержания процесса горения), так и вывод отработанного воздуха - загрязненного продуктами горения. Как правило, делают отдельную трубу из котельной на крышу, а подпор воздуха делают через специальную щель во входной двери.

Также в одном из самых простых вариантов подразумевается использование местных бытовых вытяжных вентиляторов в каждом с/у, которые могут включаться либо вместе с освещением, либо отдельной клавишей, либо через специальное реле задержки времени.

Часто естественной вытяжной вентиляции для полноценно комфортных условий недостаточно - тогда необходимо подумать об автономной системе вытяжной и приточной вентиляции - в таком случае необходимо делать соответствующие расчеты и устанавливать дополнительное оборудование. Сделать грамотный расчет приточно-вытяжной системы вентиляции и верно подобрать комплектующие сможет только специалист. Основными параметрами вентиляции считаются:

  • расход (производительность) воздуха - рассчитывается по нескольким параметрам, либо по количеству постоянно пребывающих людей, либо по площади помещений;
  • необходимые размеры воздуховодов, которые влияют на шум, скорость воздуха и, следовательно, комфорт;
  • подобранное оборудование, которое влияет в целом на правильную работоспособность системы

При выборе системы вентиляции в частном доме необходимо стремиться к балансу, то есть спроектировать все таким образом, чтобы «сколько воздуха поступило - столько и вышло», иначе могут появиться такие нежелательные эффекты как сквозняки, хлопанье дверей и т.д.

Вентиляция для коммерческих объектов

В данном случае поговорим уже о более серьезных требованиях и задачах вытяжной системы вентиляции.

Как правило, именно о системе местной вытяжной вентиляции речь идет на тех видах объектов, где какой-либо технологический процесс сопровождается:

  • вредными выбросами газов, лакокрасочных частиц, древесной стружки, пыли, пластика и т.д., которые скапливаются в какой-то области
  • необходимостью сильного разряжения воздуха - покрасочные камеры автомобилей
  • местной мощной вытяжкой (типа пылесоса) - маникюрные столы салонов красоты, столярные рабочие места и т.д.

Для такого типа систем используют полуоткрытые отсосы, вытяжные шкафы, отсосы открытого типа. Загрязнения должны удаляться в направлении их естественного движения - тяжелый газ и пыль - вниз, легкий газ и пар - вверх, место образования вредных выделений должно быть полностью укрыто, конструкция местной вытяжной вентиляции не должна нарушать рабочий процесс и ухудшать условия труда персонала.

Одним из важнейших требований, предъявляемых к производственной вытяжке, является то, что она должна подниматься выше конька кровли, чтобы удаляемый загрязненный воздух, запахи и т.д. не попадали в окна вышерасположенных помещений. Особенно это актуально для жилых домов или офисных зданий, на первых этажах которых располагаются кафе или производственные цеха.

Конструкция вытяжных системы вентиляции для производства имеет ряд особенностей:

  • как правило, это большие расходы воздуха и большие скорости в каналах, для таких целей используют мощные высоконапорные центробежные вентиляторы (улитки);
  • расположение вытяжных воздуховодов может быть под потолком, а может вдоль пола. Это обусловлено выбросами, которые либо легче, либо тяжелее воздуха и соответственно поднимаются вверх или опускаются вниз;
  • над некоторыми видами оборудования предусматриваются вытяжные зонты, собирающие удаляемый воздух со всей площади.
  • некоторые виды производственного оборудования оснащены собственными вентиляторами или дополнительными воздушными отводами - это необходимо иметь в виду при расчетах.

Иногда необходимо наличие датчиков и электроники, отслеживающих состав воздуха;

Также бывает необходимо различного вида фильтров для удаляемого воздуха - это влияет на сохранность окружающей среды и находящиеся вокруг производства другие строения и жителей.

Приведем пример расчета производственного цеха, на котором необходимо обеспечить мощную вытяжную систему вентиляции для полноценной работоспособности оборудования и комфортных условий для персонала:

Расчет вытяжной вентиляции любого производственного цеха начинается с выявления первоисточников токсичных или взрывоопасных выделений. Если в производственном помещении цеха таковые отсутствуют, расчет вытяжной вентиляции ограничивается простой формулой:

O=m*n , где
O - объем воздуха, выводимый из помещения,

m * - расход чистого воздуха на 1 человека/час, n - кол-во сотрудников.

*величина m определяется для каждого сотрудника в соответствии со СНиП:

  • 30 м 3 — для проветриваемых помещений;
  • 60 м 3 — для непроветриваемых помещений.

На практике, в цехах различного назначения выделяется огромное количество вредностей, которые желательно локализовать непосредственно в месте их возникновения. Для этих целей применяют местные отсосы (открытого или закрытого типа) — специальные вытяжные устройства, которые всасывают в себя вредности, подобно пылесосу.

Расчет системы вентиляции для каждого из типов загрязнений выполняется отдельно:

по излишкам тепла

Q=Qu + (3,6V - cQu*(Tz - Tp)/c*(T1 - Tp)) , здесь

Qu (м 3) — объем, который отводится локальным отсосом,

V (Ватт) — кол-во теплоты, выделяемой продукцией или оборудованием,

с (кДж) - показатель теплоемкости = 1,2 кДж (справочные данные),

Tz (°С) — t отработанного воздуха, который отводится от рабочего места,\

Т р (°С) — t приточных воздушных масс,
Т 1 — t воздуха, удаляемого общеобменной системой вентиляции;

по излишкам влаги

Q = Qu+(W-1,2(Om-Op)/(O 1 -Op)) , здесь

W (мг*час) - кол-во влаги, которое попадает в помещение цеха за 1 час,
Om (грамм*кг) — объем пара, отводимый локальными системами,
О р (грамм*кг) — показатель влажности приточного воздуха,
О 1 (грамм*кг) — кол-во пара, отводимое вентиляцией общеобменной;

по концентрации вредных и токсичных выделений

Q = Q u + (M - Q u (Km - Kp)/(Ku - Kp)) , здесь

М (мг*час) — масса токсичных веществ, выделяемых за один час,

K m (мг/м 3) — содержание токсичных веществ в воздухе, отводимых местными системами,

К р (мг/м 3) — кол-во отравляющих веществ в приточных воздушных массах,
K u (мг/м 3) — содержание токсичных веществ в воздухе, отводимое общеобменными системами;

по выделениям от персонала

Q=N*m, где

N - число работников,
m — расход воздуха из расчета на 1 чел*час (согласно СНиП составляет 30 м 3 на человека в помещении с притоком воздуха, 60 м3 — в помещении без притока воздуха).

После этого значения суммируются, и определяется количество вытяжного воздуха с учетом установленных вытяжных устройств.


Расчет вытяжной вентиляции цеха

Определить кол-во вытяжного воздуха можно по следующей формуле:

L=3600*V *S, где

L (м 3) — расход воздуха,
V — скорость воздушного потока в вытяжном устройстве,

S — площадь проема установки вытяжного типа.

Отдельно следует уделить внимание системам вытяжной противодымной вентиляции.

Система противодымной вентиляции разработана для эффективного и быстрого удаления дыма и продуктов горения из помещений или зданий.

Главная задача системы заключается в том, чтобы в экстренной ситуации предотвратить распространение дыма от источника огня, создать оптимальные условия для эвакуации людей и обеспечить приемлемый микроклимат для сотрудников МЧС и пожарных служб, задействованных в борьбе с огнем.

Для того, чтобы система функционировала корректно, процесс ее использования обязательно должен быть автоматизирован. На сегодня существует 3 способа включения противодымных систем:

  • автоматический
  • запуск от сигнала, поступившего на пульт управления
  • ручной запуск

Для обеспечения максимально эффективной работы системы, синхронизируют сразу несколько способов — это позволяет обеспечить безопасность, на случай выхода из строя одного из способов включения.

Противодымная вентиляция может быть 2 типов:

  • приточная: дым и продукты горения вытесняются из здания через естественные вентиляционные отверстия, благодаря избыточному давлению воздуха;
  • вытяжная противодымная вентиляция может быть естественной или принудительной (как правило). Принудительная вытяжная вентиляция помогает создать мощный поток воздуха, который выходит за пределы здания.

В качестве оборудования, задействованного в системе отведения дыма, используют:

  • специальные вентиляторы (отвод дыма + отвод тепла);
  • дымоудаляющие и огнезадерживающие клапаны;
  • воздуховоды из огнеупорных материалов;
  • вентиляторы, создающие подпор для воздуха (устанавливаются для предотвращения задымления в коридорах, лифтовых шахтах, лестничных площадках).

Для того, чтобы вытяжная продиводымная система работала максимально продуктивно, повсеместно применяют прием зонирования здания на дымовые секции — это надежно, эффективно и безопасно.

Помните, что цена одной ошибки в разработке, расчетах или монтаже системы вентиляции может свести на нет даже самый успешный проект или производственный процесс. Не экономьте на самом главном — доверьте эту работу профессионалам!



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!