Плесень на огороде как бороться. Почему плесневеет земля в рассаде? Эффективные методы борьбы

Появление белой плесени в стаканчиках с рассадой – не такая уж редкость. Если вы выращиваете рассаду дома, на подоконнике рядом с комнатными растениями, в большинстве случаев плесень появится непременно. При этом поверхность земли в соседних комнатных цветах может быть совершенно чистой.

Поясняется это тем, что для взрослых зеленых растений развитие плесени невозможно по причине выделяемых их корнями веществ. А вот молодая рассада еще не способна противостоять плесени. Именно молодая и неокрепшая, потому что крупная и готовая к пересадке рассада уже справляется с плесенью, так что грунт под ней всегда чистый. Сеянцы же до пикировки нуждаются в защите от грибка.

Профилактика плесени в рассаде

К превентивным методам относится мульчирование поверхности грунта с семенами. Для этого нужен толченый древесный уголь, смешанный с древесной золой в пропорции 1:2. Повторить мульчирование следует спустя 2-3 недели.

Другой профилактический метод недопущения появления белой плесени – предварительная обработка грунта перед высадкой семян: прокаливание, заморозка, обработка противогрибковыми препаратами. Кроме того, нужно делать грунт слабокислым или нейтральным, чтобы рост плесени подавлялся другими микроорганизмами.

Иногда из-за неправильной подготовки грунта и несоблюдения условий выращивания, плесень в рассаде появляется, что делать в этом случае – расскажем ниже.

Как убрать плесень с рассады?

Если на земле с рассадой все же появилась плесень, ее можно сперва попытаться убрать механическим путем, хотя при маленькой рассаде это делать довольно сложно. Если есть риск повредить корешки и стебли, то лучше не трогать землю. Но если рассада уже окрепла, попробуйте хотя бы перемешать верхний слой.

В любом случае, нужно просушить почву, причем весь слой, а не только сверху или снизу. При этом постараться не высушить саму рассаду. Лучший способ – выставить рассаду на солнце.

Если погода стоит пасмурная, и солнца нет, нужно создать в помещении тепло и низкую влажность. Подсохший слой почвы можно присыпать тонким слоем . При этом рассада должна быть сухой, чтобы зола к ней не прилипла.

После посыпания, с листьев нужно аккуратно стряхнуть остатки золы. После этого почва становится сухой и обеззараженной. Чтобы плесень не появилась вновь, нужно поливать рассаду осторожно, только когда это крайне необходимо. Также не нужно создавать излишней влажности в помещении.

Другим средством от плесени на рассаде является слабый раствор марганца, которым нужно слегка обрызгать землю под рассадой после ее легкого рыхления зубочисткой. Когда почва подсохнет, можно засыпать его тонким слоем речного песка.

Что еще можно делать, если появилась плесень на земле в рассаде: попробуйте убрать верхний слой почвы вместе с плесенью, добавить раскислитель почвы и досыпать смесь перегноя и листовой земли.

Распространенные ошибки при выращивании рассады

Грибок появляется в условиях кислой среды, низкой температуры, малой освещенности и излишней влаги в почве и воздухе. Соответственно, неправильно подготовленный грунт, кислотность которого выше положенного, который, к тому же, находится в условиях малого солнечного света и неконтролируемого полива, непременно покроется белым пухом, чем доставит немало переживаний и хлопот своим хозяевам.

Еще одна причина – полив рассады не отстоявшейся холодной водой, только что набранной из-под крана. Делать это крайне не рекомендуется. Температура воды должна быть комнатной, что же до ее состава, идеально подойдет вода из , талый снег или просто отстоявшаяся.

К сожалению, плесень является частым попутчиком молодой рассады. Она может появляться как на самих растениях, так и на почве вокруг них. Многие огородники находятся в недоумении, почему комнатные цветы, стоящие рядом на подоконнике, не страдают от плесени – там даже следа ее нет, а рядом растущая рассада просто задыхается от белого плесневого покрывала?

Дело в том, что взрослые растения с развитой корневой системой могут вырабатывать специальные вещества, способные противостоять плесени. А вот молодняк, практически не имеющий корней, не может бороться со спорами плесени.

Откуда берется плесень

Споры плесени в мельчайших дозах есть везде – в земле, воде, воздухе. Есть несколько путей, которыми плесень могла добраться до вашей рассады.

Очень много грибка в самом грунте. Поэтому перед высадкой его нужно предварительно стерилизовать. Сделать это можно легко, поместив землю на некоторое время в горячую духовку. Можно обеззаразить почву, подержав ее полчаса на водяной бане – это тоже очень эффективно.

Но даже простерилизованный грунт может быть заражен плесенью. Откуда, спросите вы? Дело в том, что споры грибка могут находиться в воде, которой вы поливаете рассаду, и даже в воздухе. Однако рост и развитие плесени происходит только в определенных условиях.

В каких условиях развивается плесень

Есть некоторые факторы, создающие для плесени благоприятные жизненные условия. Чтобы победить плесень, ее нужно лишить этих факторов.

Холод. Если температура в помещении не поднимается выше 20 градусов, это на руку плесени. Создайте благоприятные условия для рассады, а не для грибка — увеличьте температуру воздуха в комнате.
Сырость. Большое количество воды не только благоприятствует развитию грибка, но и губит посевы. Перед посадкой не забывайте про дренажные отверстия, которые помогут лишней влаге выходить наружу.
Отсутствие ультрафиолета. Всем известно, что ультрафиолет – это природный антисептик, способный убить споры плесени и грибка. Но немногие знают, что обычное стеклянное окно не пропускает лучи ультрафиолета, оставляя их снаружи. Время от времени выставляйте емкость с рассадой на открытый воздух, чтобы избавиться от плесени.
Кислотность. Высокая кислотность или повышенное содержание торфа – это благоприятная среда для развития плесени. Перед посадкой снижайте кислотность грунта, полив ее гашеной известью.

Часто плесень развивается в непроветриваемых пространствах, особенно когда рассаду закрывают пленкой. Чтобы этого избежать, нужно регулярно открывать «парник», чтобы там циркулировал воздух.

Плесень достаточно вредна для рассады – она может проникнуть в семя и разрушить его изнутри. Чтобы справиться с плесенью, которая уже появилась на рассаде и на почве, нужно провести ряд реанимационных мероприятий.

Для начала нужно аккуратно снять плесень с верхней части грунта. Это можно сделать простой ложкой.
После этого нужно при помощи палочки или обычного карандаша сделать в почве несколько отверстий. Так грунт быстрее просохнет.
Затем емкость с рассадой следует поставить в теплое, хорошо проветриваемое место.
Если в посуде нет дренажных отверстий, необходимо незамедлительно их сделать. Только все должно происходить осторожно, чтобы не повредить сеянцы.
Через несколько дней, когда почва просохнет, ее нужно обработать фитоспорином. Это специальное средство, способное защитить молодые растения от гниения, бактериологических и грибковых заболеваний.

Впоследствии, после принятого комплекса мер нужно помнить, что рассаду заливать не стоит, она может погибнуть.

Есть еще несколько эффективных способов, которые помогут вам избавиться от плесени на рассаде.

Как было отмечено, часто плесень является свидетельством того, что кислотность грунта повышена. Исправить это можно, даже в самом процессе выращивания рассады. Растворите в литре горячей воды пару столовых ложек золы и дождитесь следующего дня. Через сутки полейте землю приготовленным раствором.
Если золы под рукой нет, можно вместо нее использовать пищевую соду. На литр воды понадобится половина чайной ложки.
Чтобы предотвратить появление плесени, можно посыпать поверхность грунта речными камешками. Однако их предварительно прокаливают в духовке, чтобы на них не осталось какой-либо инфекции. Вместо камешков можно использовать древесный уголь – его свойства противостоят образованию плесени.
Если использовать только домашние средства, тогда вместо древесного угля смело можете посыпать почву активированным углем.
Регулярно проветривайте сеянцы – они должны находиться на свежем воздухе не менее половины всего времени.
Если вы залили рассаду, оставьте ее без пленки на 3-4 дня, пока она полностью не просохла.
Регулярно рыхлите почву, чтобы в ней циркулировал воздух.
Среди профессиональных средств борьбы с плесенью на рассаде можно отметить Микосан. Этот биофунгицид можно использовать для растений, выращиваемых в домашних условиях, главное – соблюдать инструкции и пропорции. Микосан не только убивает плесень, он вырабатывает у растений стойкий иммунитет от вредителей. К тому же, это прекрасный естественный стимулятор роста.

Если вы только собираетесь высаживать сеянцы, об это проблеме нужно позаботиться заранее. Предварительно определите кислотность почвы, и, если она повышена, снижайте ее подручными средствами. Также семена необходимо перед посадкой замачивать в марганцовке или разбавленном соке алоэ. Это защитит их от возможных спор, бактерий, инфекций.

Плесень на рассаде – не приговор. И это вовсе не значит, что растения больше не спасти. Хоть плесень и вредна, от нее вполне можно избавиться. Главное, действовать грамотно и последовательно. Берегите свою рассаду и получайте хороший урожай!

Видео: почему на рассаде появляется плесень и что с ней делать

Появившаяся белая плесень на земле в цветочных горшках возникает из-за неправильного ухода или влияния негативных внешних факторов. Налет обычно начинает распространяться в местах соприкосновения грунта и горшка. Он может быть белого или коричневого цвета и имеет высокую скорость распространения.

В воздухе постоянно находятся множество спор. При благоприятных условиях окружающей среды из них образуются колонии грибков, которые начинают стремительно размножаться.

Разновидности плесени

Столкнувшись с такой проблемой, как плесень в цветочном горшке, как избавиться от нее зависит от ее вида и причин появления.

Черная плесень

Черная плесень возникает из-за повышенной влажности. Она может иметь различные оттенки.

При появлении данного вида плесени следует немедленно приступать к процессу избавления от нее, так как она является наиболее опасным для человека . Взаимодействие с ней может привести к появлению аллергической реакции и нарушению дыхания.

Белые виды грибка

Белая плесень часто появляется в грунте, на деревьях и растениях. Наиболее распространенный вид, который преимущественно появляется в цветочных горшках.

По внешнему виду данный грибок похож на солевые пятна. Они отличаются структурой. Солевой налет представляет микрокристаллические образования, которые не теряют свою форму. Плесень же без труда растирается в руках.

Высолы

Если на почве замечен налет в виде белых, сероватых или зеленых пятен, то это может быть высол — результат химических реакций, к плесени не имеет никакого отношения. Он негативно влияет не только на внешнюю часть почвы, но и проникает во внутренние слои.

Методы борьбы с плесенью

Если появилась плесень в земле и пахнет гнилью, то необходимо скорректировать график полива растения. Рекомендуется снизить частоту поливов и уменьшить объемы жидкости . Некоторым растениям достаточно иметь влажный грунт. В противном случае корни могут начать гнить, что приведет к грибковым инфекциям.

При обильном, но редком поливе необходимо систематически рыхлить грунт. Причем затрагиваться должны глубокие слои. Но следует быть осторожными, так как можно повредить корневой системе .

Как избавиться от плесени в цветочных горшках, не навредив растению:

При обнаружении грибка необходимо убрать наружный слой грунта из цветочного горшка . Если этого не сделать, то инфекционный грибок начнет распространяться на внутренние слои, что приведет к гниению и гибели цветка.
Далее необходимо увлажнить нижние слои почвы . Для этого в горшок выливается стакан воды с разбавленной в ней лимонной кислотой. Кислотная среда не дает грибку размножаться, что благоприятно сказывается на росте цветка.
Следует заменить удаленный слой новым грунтом . В него необходимо добавить бактерицидные средства, которые также будут выступать в роли фильтрующих компонентов для поступающей влаги. Рекомендуется использовать такие добавки как измельченный сфагнум и древесные кусочки угля.
Далее земля поливается специальным составом из фундазола : 2 грамма средства необходимо развести в 1 литре воды. При распространении инфекции на само растение, его также следует обработать раствором.

Чтобы обработка почвы имела эффективный результат, периодически требуется взрыхлять ее верхний слой. Это приведет к равномерному распределению влаги и предотвратит ее застой.

Если земля в горшке покрылась белой плесенью, то необходимо поливать растение раствором из воды с лимонной кислотой с периодичностью не менее 2-х раз в месяц. На 1 стакан жидкости берется 0,5 чайной ложки кислоты.

Видео: Плесень в цветочном горшке, как избавиться от белого налета на земле.

Пересадка растения

Если появилась плесень в цветочном горшке, как избавиться от нее быстро и эффективно? Действенным способом устранения грибковой инфекции является пересадка растения в новый горшок с полной заменой почвы. Грунт следует подбирать с учетом всех правил при посадке. Для определенных растений необходимо заранее выяснить оптимальную влажность.

Обеззараживание почвы

Для избавления от инфекции и запаха плесени можно произвести дезинфекцию почвы согласно инструкции:

Разделить зараженный грунт от корней растения.
Удалить землю из цветочного горшка и переложить ее в другую тару.
Поставить кипятиться воду.
Обдать грунт кипятком.
Поместить землю на противень и прокалить в духовом шкафу.
Выждать время, пока субстрат остынет .
Обработать горшок специальным дезинфицирующим средством. Также можно произвести обжиг кашпо открытым огнем.
Вернуть грунт в горшок, и посадить цветок.

Покупные средства

Избавиться от плесени можно при помощи химических средств. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

Но выбирая такой метод, следует учитывать:

вид грунта;
особенности растения;
степень распространения грибка;
какие удобрения использовались для обработки почвы.

Применив неподходящее средство можно получить обратный эффект . А иногда применять химические реагенты для ликвидации плесневелых пятен нельзя.

Преимущество стоит отдавать органическим препаратам, которые влияют на грунт, и делают его неблагоприятным для развития грибка.

Опасность для растений

Почему необходимо избавляться от плесени и нельзя допускать ее распространение:

Растение начинает болеть, так как плесень не дает питательным веществам попадать в стебли, листья и цветы .
К корневой системе не поступает достаточно кислорода.
Грибок в почве может спровоцировать различные заболевания цветка.
Из-за повышенной влажности корни растения могут начать гнить.

Если не бороться с плесневелым грибком, то растение сгниет и погибнет.

Причины появления и распространения грибка

Причин, по которым на поверхности грунта образуется грибок, может быть несколько:

Использование неправильного режима полива растения, что приводит к застою жидкости и повышению влажности почвы.
Пониженная температура и высокая влажность помещения, в котором находится цветок.
Применение для полива холодной воды.
Плохо функционирующая дренажная система. Если отверстия не соответствуют размерам горшка, то они закупориваются. Что приводит к застою воды в почве. Спустя 2-4 дня могут появиться первые следы плесени.
Некачественный грунт.

Быстрому темпу распространения плесени способствуют избыточная влага и редкое проветривание . Наиболее распространенным временем появления инфекции являются осенний и весенний периоды. В эти промежутки времени в помещении скапливается холодный воздух, что приводит к медленному испарению влаги с поверхности грунта. В результате чего возникает застой жидкости и распространение грибковых спор.

Причиной появления грибка может стать повышенная сырость в доме. Это может быть связано с плохой системой коммуникации или наличием подвального помещения.

Профилактические меры, предупреждающие появление плесени

Что делать для предотвращения грибка в цветочных горшках:

систематически рыхлить грунт – данные действия обеспечат нижние слои кислородом и повысят степень проветривания субстрата;
сделать дренажную систему в соответствии с нормами;
содержать растения в цветочных горшках, у которых на дне присутствуют отверстия в необходимом количестве и соответствующей величины;
прикармливать почву активированным углем или древесной золой – это поможет улучшить процесс вентиляции и обезопасит от инфекций.

При отсутствии признаков инфицирования для профилактики следует обрабатывать грунт марганцовкой . Процедуру необходимо проводить 1 раз в месяц. Но нельзя использовать слишком концентрированный раствор , это может привести к гибели растения.

Мнение эксперта

Василий Дмитриевич

Местный садовод-любитель, а так же редактор статей сайт.

Еще одним народным средством является чеснок. Он препятствует развитию грибка. Чеснок разрезается на несколько частей и кладется рядом со стеблем растения на время полива. После того, как почва высохнет, его убирают.

Советы по предотвращению заражения грунта грибком

Если регулярно проводить меры профилактики, то можно избежать такой проблемы как плесень и запах гнили. Процесс избавления от грибка намного сложнее и занимает больше времени. При создании благоприятных условий для роста растения и приобретении качественного грунта вероятность заражения земли грибком минимальная. Поэтому необходимо обеспечить систематическое проветривание, достаточное освещение и оптимальный уровень влажности воздуха .

Комнатные растения не должны находиться на сквозняке. Лучше всего подойдут специальные полки или стойки для цветов.

При наличии в доме комнатных растений не желательно применять увлажнитель воздуха. Так как при повышенном уровне влажности создаются благоприятные условия для развития инфекции.

Чтобы не задумываться над вопросом, чем вывести плесень с грунта, следует придерживаться некоторых советов :

покупать грунт в специализированных торговых точках;
перед приобретением необходимо прочитать состав почвы;
если субстрат слишком тяжелый, то приобретать его не рекомендуется, в нем грибок будет распространяться еще быстрее;
перед тем как посадить растение, почву желательно обработать перманганатом калия, он обеззаразит ее и уменьшит вероятность появления грибка.

Перед разведением определенных видов растений необходимо ознакомиться с особенностями их роста и придерживаться рекомендаций по их поливу.

Споры плесени распространены везде, даже в космосе. Но для их прорастания нужны специфические условия: наличие питательной среды, теплого непроветриваемого помещения, влажной атмосферы, отсутствие солнечного света.

Плесень вырабатывает токсины, вредные для всего живого. В процессе эволюции флора приспособилась к борьбе с ней: корни растений вырабатывают специальные фитонциды, угнетающие развитие гриба. Но на это способны лишь взрослые, окрепшие экземпляры, но не молодая рассада.

Саженцы зачастую обильно поливаются, накрываются пленкой для создания парникового эффекта. В таких условиях грибок развивается достаточно быстро. Основными причинами появления плесени на рассаде являются:

1 Чрезмерный полив и плохой дренаж. Как следствие - на дне емкости с растениями скапливается лишняя влага. Также это значительно увеличивает испарения с поверхности почвы и повышает влажность окружающего воздуха.
2 Полив жесткой и холодной водой. В жесткой воде содержится множество солей, что приводит к образованию извести в почве. Возникает кислая среда, которую любит плесень.
3 Отсутствие или недостаток солнечного света. Под действием ультрафиолета все грибы гибнут.
4 Наличие в грунте неразложившихся до конца остатков растений. В природе плесневый гриб выполняет роль утилизатора погибших растений.
5 Слишком много органических удобрений. Молодые растения не нуждаются в большом количестве подкормки, поэтому неиспользованные удобрения начинают гнить.

Недостаточный или чрезмерный уход за молодой, неокрепшей рассадой может привести к образованию плесени на поверхности грунта. Но нежные растения еще можно спасти, если вовремя заметить проблему и принять все возможные меры по ее устранению.

Методы борьбы с проблемой

Прежде всего нужно аккуратно убрать верхний слой почвы, пораженный белым пушком. Далее грунт требуется бережно вспушить зубочисткой, не задевая корней растений. Такая манипуляция улучшит циркуляцию воздуха в почве. Теперь грунт требуется качественно обработать, чтобы окончательно убрать корни грибка. Для этого землю бережно опрыскивают противогрибковыми средствами:

1 Раствором 1% марганцовки.
2 Препаратами из аптеки: растворить 1 таблетку «Нистатина» в 1 стакане питьевой воды.
3 Специальным раскислителем из магазина, который уменьшает кислотность почвы.
4 Вермикулитом. Он улучшает воздухопроницаемость почвы, убирает излишнюю влагу и соли.
5 Фитоспорином.

внести в верхний слой земли прокаленный речной песок;
посыпать поверхность растолченным активированным углем, пеплом, смесью древесного угля и древесной золы (1:2);
места появления грибка можно защитить пищевой содой, потому что плесень не переносит щелочи.

При излишней влажности потребуется подсушить грунт. Для этого нужно снять пленку с саженцев, выставить их в хорошо проветриваемое, теплое и сухое помещение. Следует контролировать объемы полива. Земля под саженцами должна прогреваться солнечными лучами. При посадке растений в открытый грунт зараженную землю с них следует тщательно стряхнуть.

Плесневый грибок часто размножается в торфяных стаканчиках, которые хорошо задерживают влагу. Вывести белый пушок из торфяного субстрата проблематично. Поэтому лучше обработать растения противогрибковыми препаратами и пересадить в пластиковые емкости. При использовании в качестве удобрения торфяных таблеток на них также можно наблюдать образовавшуюся плесень. В таком случае таблетки убирают, а грунт обрабатывают противогрибковыми средствами.

Профилактические меры

Лучше принять все возможные меры, предупреждающие появление плесени, чем потом с ней бороться и рисковать рассадой.

Для того чтобы плесень не появилась, нужно тщательно обработать тару, в которой будет расти рассада. Для этого используют: раствор уксуса, спирта, соды, специальные покупные химикаты против образования плесени.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед посевом рассады почву нужно тщательно обработать.

Для этого ее пропаривают, замораживают, обрабатывают противогрибковыми препаратами, средствами, нейтрализующими кислотность, а верхний слой мульчируют толченым древесным углем и древесной золой. Мульчирование потребуется повторить через 2 недели после посадки семян.

Еще можно обработать сами семена растений перед посадкой 1%-ным раствором марганцовки. Сажать семена нужно не густо, чтобы не было много тени, куда не проникает солнечный свет. Поначалу после посадки семян субстрат следует постоянно рыхлить.

Выращивать саженцы нужно в теплом помещении с достаточным притоком свежего воздуха. Требуется поддерживать оптимальную влажность воздуха: повышенная приводит к росту плесени и гниению растений, а сухость - к образованию солей на поверхности почвы. Следует регулярно выставлять рассаду под солнечные лучи. Если естественного света или тепла недостаточно, то нужно позаботиться об их искусственном аналоге.

Во избежание образования солей и закисления почвы поливать рассаду нужно только теплой нежесткой водой. Для этого используют отстоявшуюся либо талую воду, подогретую до температуры +25°С. Чтобы влага не скапливалась на дне емкости, лучше не поливать, а опрыскивать саженцы из пульверизатора. Подкармливать молодые растения удобрениями нужно в ограниченных количествах.

В результате неправильного ухода за молодыми, неокрепшими растениями (при чрезмерном поливе, отсутствии должного освещения, кислой почве) саженцы могут заразиться не только плесенью, но и другими грибковыми заболеваниями, которые приведут к гибели нового урожая.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.