Цветение персика
Персик принадлежит к семейству розоцветных. Селекционеры вывели множество красивейших декоративных сортов с простыми, махровыми или полумахровыми цветами. Встречается самая разная окраска цветов персика – белая, розовая, красная, а иногда и двухцветная. Нежные и изящные цветки густо покрывают ветки деревьев, распространяя легкий и приятный аромат, успешно используемый для создания изысканных . Цветение персика продолжается 6-12 дней, правда, в сильную жару он отцветает уже через 3 дня.Полезные свойства персика
Плоды персика отличаются сладкой и сочной мякотью и румяной бархатистой кожицей. Мякоть у разных сортов может быть белой, желтой или красноватой. Свежие персики являются богатейшим источником витамина С. Люди, любящие лакомиться ими, очень редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и мозговыми расстройствами, благодаря высокому содержанию в них калия и фосфора. Персики просто необходимы тем, кто страдает анемией или нарушениями обмена веществ, так как они содержат много железа. Благоприятное воздействие оказывают персики на беременных женщин, детей и подростков, а также тех, кто страдает пониженной кислотностью. Из мякоти персиков изготавливают маски для кожи лица, благодаря которым она приобретает здоровый вид, становясь свежей, упругой и нежной. Косточки персика служат основой для изготовления косметических масел с горьковатым миндальным запахом. Таким образом, красота,Суббота. Крым. Бахчисарайский район. Термометр показывает +22 градуса.
По трассе ехать в некоторых местах просто невозможно - голова невольно поворачивается налево или направо.
Туда, где невероятные яркие пятна, уходящие вдаль.
Это цветут персики.
Резко, все сразу, будто дождавшись внезапных мартовских холодов, чтобы зацвести наверняка и не замерзнуть.
Всего несколько дней и вся эта безумная красота будет лежать на земле в виде срезанных веток и осыпавшихся цветов....
2. Несколько лет я не успевал увидеть эту красоту своими глазами. В этом успел...
3. Бесконечные ряды невысоких деревьев до самого горизонта..
4. Рай для пчел. Молодой розовый нектар
5. Розово-голубое безумие
6. Красота в тесноте
7. Весна и буйство цвета
8. Персиковый рай
9. Призывно раскрывшиеся бутоны ждут оплодотворения
10. Но цветение персиков видят далеко не все даже живущие в Крыму люди. Почему спросите?
Посмотрите на это фото. Видите, на переднем плане часть деревьев почти без веток и с совсем малым количеством соцветий.
11. Именно такую картину мы чаще всего видим в этих садах весной
12. Все дело в том, что персик нужно обрезать не позже момента цветения.
Именно в это время в садах можно заметить большое количество людей с секаторами и пилами, которые осуществляют почти полную подрезку деревьев.
12. Как сказали мне женщины, обрезающие деревья, для персика важно это сделать именно в момент цветения. Тогда, мол, плоды будут сочнее, а дерево сможет вырастить красивые и крупные плоды
13. Вот и приходится в срочном порядке срезать эту красоты и бросать ее на землю...
14. ... оставляя ее потухать на свежей зелени травы
15. Вот так выглядят уже обрезанные сады. Ничего впечатляющего
17. А так - еще не обрезанные
18. Одеяло из персиковых цветов
19. Дорога
20. Бахчисарайский пейзаж
21. Корявые растения, дающие такие яркие краски и такие вкусные плоды.
22. Персиковая бездна
Предыдущие мои фоторепортажи и фотосюжеты:
Саженцы персика относятся к сливовому роду, но страну происхождения плода узнать не удалось еще никому. Его вкусовые качества, свойства лечебного характера и декоративность превзошли многие фруктовые деревья и плоды, увеличили ему популярность.
Выбор персикового саженца
Для получения хорошего урожая персиковое дерево необходимо правильно выбрать и высадить в грунт. Достаточно обратить внимание на несколько рекомендаций.
- Перед тем как приобрести саженец настойчиво рекомендуется поинтересоваться у реализатора о его происхождении, адаптационных особенностях согласно составу вашего грунта.
- Стоит обратить внимание на возраст саженца. Наиболее благоприятным является возраст в 1 год.
- Проверьте корневую систему. Отщипнув небольшое количество коры с корневой системы вы должны увидеть слой зеленого цвета, что говорит о здоровье и плодовитости дерева. Коричневый оттенок говорит совершенно об обратном.
При выборе саженца стоит особое внимание уделить вышеописанным факторам, что позволит в результате получать вкусный и полезный персик в большом количестве.
Период цветения
Цветение начинается с начала апреля, с первыми лучиками теплого солнышка, а его продолжительность составляет приблизительно 2 недели. Персик цветет, в большинстве случаев, по одному соцветию. Они подразделяются на:
- цветы крупного размера, диаметр которых достигает 3,5 см, широкие;
- колокольчики мелкого размера, диаметром не более 1,5 см, собранные в одну чашечку.
Цветущий персик, точнее его ветка, усыпана большим количеством бутонов, которые впоследствии образуют завязи. В последующем, в период с 80 до 150 день, из них созревают крупные, сочные плоды. Срок созревания зависит не только от погодных условий, но и от сорта.
Цветение персика довольно сильно истощает дерево, поэтому рекомендуется делать подкормки. Главное, выбрать правильное время и знать, что требуется культуре в определенный период развития.
Например, после цветения необходимо использовать удобрение - 70 г селитры аммиачной или мочевины 50 г, которые разбавляют в 10 л воды, на одну культуру. Удобрение минерального происхождения, поэтому вносить его нужно в приствольный круг.
Причины отсутствия цветения
Часто при приобретении реализатор, рассказывая, как цветет персик, обещает скорое плодоношение. Если персик не цветет, то проблема в:
Если вышеперечисленных признаков при осмотре не обнаружено, стоит разобраться в этой ситуации подробнее. Одной из более глобальных причин является неправильно выбранное место для высадки саженца. Персиковое дерево должно располагаться на участке с хорошим освещением, в сравнительной отдаленности от остальных деревьев.
Если персиковое дерево расположено в тенистом, болотном участке, цветение просто невозможно.
Цветет персик, только когда он здоров и качественно, правильно удобрен. Каждый год существует необходимость подкармливать его питательными веществами, что существенно стимулирует развитие корневой системы.
Ускорить и улучшить цветение можно при помощи удобрения, приготовить которое не составит труда. Достаточно соединить:
- 70 г мочевины или селитры аммиачной;
- 40 г фосфора;
- 50 г калия.
Еще одной причиной отсутствия цветения персика является отсутствие обрезки. Удаляя ветки, вы стимулируете развитие почек, путем снятия старых побегов.
Обрезку необходимо проводить ежегодно, в первой половине весны. Удалять во время обрезки нужно побеги, расположенные в центре, вертикально растущие ветви. Подрезать нужно и плодоносящие побеги, оставлять не более 4 почек. Полностью оголять дерево в преддверии цветения нельзя.
Вывод
Дерево персика является очень привередливым, требующим к себе очень много внимания, сил и средств. Только при правильном уходе за ним вы получите в результате действительно стоящий, богатый урожай.
Персик красив и во время цветения, и когда весь усыпан вкусными плодами, но посаженое дерево не приживется без грамотного ухода. В статье описаны методы размножения персика, условия, необходимые для его выращивания, размещены фото многих сортов.
Сорта и разновидности персика
Различают 3 разновидности персика:
- персик;
- нектарин;
- персик Потанина.
Стараниями селекционеров выведено множество сортов. По срокам созревания они подразделяются на ранние, средние и поздние. К наиболее распространенным относятся следующие сорта:
- «Редхейвен» . Ранний, дает крупные желто-оранжевые плоды овальной формы с красным бочком, сочной нежной, очень вкусной мякотью. Крупная косточка отделяется легко. Морозы переносит плохо.
Сорт «Редхейвен»
- «Бархатистый» . Созревает рано, но приживается только в южных областях. Плоды среднего размера, круглые, желтые с румянцем. Косточка маленькая, крепко вросшая в мякоть.
- «Ранний Кубани» . Зимостойкий, урожайный, желтые плоды небольшие, но очень вкусные. Созревают в июле.
- «Джаминат» . Среднепоздний персик. Плоды большие удлиненные, ярко-желтые с краснотой, немного сплюснутые по бокам. Оранжевого цвета мякоть сладкая, немного с кислинкой. Косточка, легко отделяющаяся от мякоти. Заморозки переносит не очень хорошо.
- «Ставропольский розовый» . Плоды имеют светло-желтую с розовым, бархатистую поверхность. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Время созревания плодов - конец августа. Сорт морозоустойчив.
Сорт «Ирганайский поздний»
- «Ирганайский поздний» . Поверхность желтых средних по величине плодов, покрыта живописными красными пятнами. Сорт поздний, не очень устойчив к морозам, плоды созревают в сентябре.
Внимание! Выбирая сорт, ознакомьтесь с его характеристиками, чтобы не приобрести деревце, которое не сможет прижиться в климатических условиях вашего региона.
Особенности посадки персика
Место для посадки персика следует подбирать тщательно. Не будет он расти в низинах, на продуваемых ветром участках. Идеально подходит южная сторона с обилием солнца, с хорошей защитой от ветра. Нежелательные для персика предшественники - бахчевые, клубника , пасленовые.
Под саженец персика готовят яму 0,5 х 0,5 х 0,5 м. Прививку оставляют, возвышающейся над землей на 50 мм. Вновь посаженное деревце обильно поливают.
Персику хорошо подойдет для посадки солнечный участок сада
При посадке в обедненный грунт, весной в посадочную яму следует внести смесь из хлористого калия и суперфосфата (по 50 г), а также 300 г древесной золы и 8 кг компоста или перегноя. Осенью в яму насыпают перегной, сверху укрывают 20 см слоем грунта, а затем опускают саженец.
Совет. Чтобы корни персика не вымерзли холодной зимой, при посадке в яму поместите наполненный черноземом, полиэтиленовый пакет большого размера и высаживайте в него деревце. Оставшимися на поверхности краями пакета, можно закрывать почву после полива.
Как ухаживать и чем удобрять
Уход заключается в обрезке, поливе, борьбе со всевозможными болезнями и вредителями. Засуху персик переносит стойко, но развитие и плодоношение тормозится. Поэтому, если долго не было дождя, под дерево подливают 2 ведра воды с температурой около 25 градусов каждые 2 недели. Слишком щедрый полив, особенно во время созревания плодов, может привести к их растрескиванию.
При перекопке участка весной, под деревья вносят азотсодержащие удобрения для лучшего развития и образования обильной завязи. Осенью минеральные удобрения не вносят, только органику и то раз в 2 года.
Деревья нужно регулярно обрезать
На зиму желательно защитить приствольный круг и корни от грызунов, разложив вокруг лапник. Ствол дерева укутывают рубероидом или ветошью.
Совет. Воспользуйтесь таким способом защиты молодого дерева при подготовке в зиму: вкопайте по бокам 2 опоры, наденьте на них мешок, закрыв весь саженец. Присыпьте его края землей. Сделайте несколько отверстий - дереву нужно дышать.
Чтобы долго получать хорошие урожаи, необходима . При этом применяют несколько видов этой процедуры:
- Формирующая, увеличивающая плодоношение и качество урожая. Формировать крону следует начинать уже при посадке дерева.
- Прореживающая, дающая возможность для развития сильных побегов.
- Оздоравливающая, когда по весне удаляются больные или подмерзшие ветки.
- Омолаживающая, применяющаяся для омоложения персика в возрасте более 7 лет. Стимулирует обильное плодоношение.
Плод персика
Размножение персика
Размножают персик косточками, прививкой черенками. Для большинства садоводов-любителей наиболее приемлемым является первый способ. Чтобы добыть посадочный материал, берут плоды деревьев, произрастающих в том же районе. Саженцы, выросшие из косточек импортных плодов, у нас не приживутся. Персик, из которого планируется взять косточку, должен быть спелым и иметь идеальный, как на фото, вид. Дальше поступают так:
- Отбирают несколько косточек, очищают от мякоти, помещают в емкость с влажными опилками или песком.
- Убирают на зиму в темное, холодное место для прохождения процедуры стратификации.
- Высаживают весной косточки с проклюнувшимся ростком в вазон с торфом, удобренным перегноем.
- Поливают умеренно. Когда сформируется корневая система и само деревце, вазон переносят на солнечное место с температурой 18-20 градусов.
Быстро дают всходы семечки персика, добытые из косточек
Меньше времени занимает другой метод. При этом извлеченную из плода косточку сначала промывают, а затем раскалывают и добывают из нее семечки. Помещают семя дня на 3 в теплую воду, ежедневно меняя ее на свежую. Когда семена разбухнут, их высаживают в горшки на глубину до 10 см, по одному в каждый. Землю поливают, накрывают емкость прозрачным материалом. Следят, чтобы земля не заплесневела, для чего парничок проветривают каждый день.
Внимание: персиковые семена не обладают хорошей всхожестью. Высаживайте их много, а из тех, что проросли, выбирайте самые сильные.
Опытные садоводы размножают персик прививкой черенка. В качестве подвоя подходит абрикос , терн, вишня войлочная . Заготовку черенков выполняют в ноябре-декабре из 1-2-летних побегов. Зимуют они в погребе или под укрытием на улице. Прививают в марте такими же методами, как и другие деревья.
Болезни, вредители и борьба с ними
Врагов у персика не так уж много, но все они вызваны грибками и очень серьезные. Без профилактики вырастить полноценное дерево невозможно:
Вредителей, поселившихся в коре, уничтожают путем обработки ствола известью с небольшим количеством медного купороса.
Выращивание персика - дело непростое, без постоянного внимания вряд ли получится хороший результат, но если все делать правильно, то дерево будет регулярно радовать обильным урожаем.
Особенности выращивания персика: видео
Как вырастить персик: фото
Покупка саженца плодового дерева всегда несет в себе надежду, что через несколько лет он обильно зацветет, а после покроется сочными плодами. Персик само собой не исключение.
Когда период «садоводческого ожидания» проходит, а мы видим что персик или не зацвел совсем, или цветет крайне слабо (а значит, плодов он даст еще меньше) то пора принимать меры. Ведь ждать когда персиковое дерево вырастет нельзя – пересадить его, потом Вы не сможете, а как показывает практика, если плодоношение изначально плохое, то время (возраст дерева) исправляет это крайне редко.
1. Для начала присмотритесь к тому участку, где посажен персик. В идеале это солнечное безветренное место (южная сторона усадьбы), ни в коем случае не на открытом берегу водоема. Хорошо, если дерево растет недалеко от стены дома или забора, которые отражают дополнительное тепло и защищают его от ветра. Саженцам «персидской сливы» (так персик переводится с латыни) подходят супесчаные и суглинистые почвы, а торфяники и глины им совершенно противопоказаны.
2. Высокие деревья не должны затенять ваш саженец, т. к. древесина у молодых побегов не успевает вызреть за лето, и на дереве плохо закладываются цветочные почки (от этого зависит будущий урожай).
3. Каждый год во время весенней перекопки в приствольный круг надо вносить азотные минеральные удобрения - 70 г аммиачной селитры или 50 г мочевины. Осенью вносят 40 г фосфорных и 50 г калийных. Органика нужна (навоз или перегной) через каждые 2-3 года, ее можно заменить сидератами (сурепица, редька масличная, люпин или рапс), высевая их в междурядья.
4. Обязательна ежегодная обрезка (с марта до середины апреля) - высота дерева не должна превышать 2,5-3 м, а диаметр кроны - 2-2,5 м. Для того чтобы крона персика не загущалась, необходимо проводить прореживание, удаляя из центра побеги, растущие вертикально и появляющиеся на внутренней стороне ветвей.
Обрезают также плодоносящие ветви, оставляя на них 3-4 хорошо развитые почки. Это стимулирует побегообразование и предохраняет дерево от оголения.
1. При обилии завязи, чтобы не истощить дерево, после цветения оставляют только самые большие (2-3 см), а мелкие и слабые обрывают. Из групп по 2-3 цветка оставляют самый крупный. После осыпания завязи удаляют также и часть маленьких плодов.
2 Летом, в конце июня - начале июля, следует провести пинцировку (отщипывание) кончиков молодых веток, отросших на 30-40 см. Они в это время еще травянистые и легко отщипываются пальцами.
Прищипнутые ветки нормально вызревают и не подмерзают зимой, на них хорошо закладываются цветочные почки.
3. Осенью ствол и скелетные ветви персика надо побелить раствором извести с добавлением медного купороса и липосама (клей из природных компонентов). Такая осенняя побелка защищает персик от морозобоин и солнечных ожогов зимой, которые обычно случаются во время оттепелей.
При обрезке персика, чтобы легко отличить плодоносящие побеги (их надо оставить) от «трутней» (удалить), нужно придерживаться «правило карандаша».
Поднесите к ветвям обычный карандаш и уберите все побеги тоньше него, т. е. все отростки второго года должны быть не тоньше карандаша. Они и принесут вам первые персики.
4. Добиться хороших результатов при выращивании персика позволяет формирующая кустовидная обрезка кроны.
Для этого на кусте надо оставлять 3-4 хорошо развитых молодых побега, которые вырастают из нижних почек.
Через 2-3 года из них развиваются полноценные ветви, которые начинают плодоносить в течение трех лет (после начинают поражаться камедетечением).
По истечении этого срока весной все отплодоносившие ветки надо срезать на уровне корневой шейки, а из вновь выросшей за лето поросли формируют куст из 7-8 развитых ветвей (5 плодоносящих и 2-3 молодых побега на замещение), которые будут плодоносить в течение следующих 2 лет.
Обрезку кончиков веток не производят.
