Какими параметрами характеризуется микроклимат животноводческих помещений. Оборудование и системы формирования параметров микроклимата в животноводческих помещениях Помещение для отлученных поросят

Микроклимат животноводческих помещений, так же как и правильное кормление, является одним из самых важных составляющих факторов комфортной жизни животных. А это улучшает качество поголовья и доход фермера.

Качество поголовья и, соответственно, доход фермера напрямую зависит от микроклимата помещения

Климатические условия

Зоотехнические и санитарно-гигиенические нормы обязывают при содержании животных и птицы строго придерживаться установленных микроклиматических показателей.

Плохой микроклимат в животноводческих помещениях приводит к следующим проблемам:

• распространению инфекций, которые приводят к повышению заболеваний;
• снижению прироста поголовья;
• увеличению нормы потребления корма.

Оптимальный микроклимат животноводческих и птицеводческих помещений поддерживается при помощи вентиляции, отопления и охлаждения. Они помогают поддерживать в норме температурный режим, влажность воздуха, скорость его передвижения, химический состав, наличие пыли и вредных микроорганизмов.

Весной и летом температурный режим регулируется правильной настройкой вентиляционной системы. Принудительный вид вентиляции способствует притоку свежего воздуха в необходимом объеме и тем самым позволяет снизить температуру до нужного уровня.

Система принудительной аэрации оснащается несколькими вентиляторами, которые делятся на группы, а количество работающих данных электрических приборов напрямую зависит от температуры воздуха в помещении. Чем больше вентиляторов работает - тем больше приток свежего воздуха и его охлаждение.

С наступлением холодов наряду с вентиляцией появляется необходимость в дополнительном отоплении, поэтому включается электрообогревательное оборудование или газовый котел. Ведь для активного роста животных и птиц просто необходимо поддерживать комфортный для них температурный режим. Сегодня более детально рассмотрим нюансы и особенности содержания свиней.

Условия для поросят

Важно отладить оптимальную систему передвижения воздуха внутри помещения, где проживают животные, чтобы исключить их перегрев. А также стоит избегать образования сквозняков, которые могут переохладить организм животных, поэтому зимой подогревать воздух рекомендуется при помощи водяных, паровых или электрических калориферов.

В зимнее время года, помещение где содержатся поросята, важно обогревать калориферами

Летом оптимальная скорость передвижения воздуха не должна быть ниже 0,4 м/с, а в боксе с маленькими поросятами не более - 0,2 м/с. При снижении скорости воздушного потока возрастает вероятность появления сырости и отработанного воздуха с повышенной концентрацией углекислоты, соединений аммиака и сероводорода.

А избыточное количество этих газов в свинокомплексе приводит к тому, что у животных появляются проблемы с дыханием и даже может спровоцировать отек легких. Чрезмерное количество углекислого газа приводит к учащению дыхания, аритмии и даже отравлению.

Именно поэтому хорошая вентиляция - важный момент в процессе организации помещения для свиней и организации в нем оптимального микроклимата. Посредством вентиляции выводится не только отработанный воздух, но и происходит очистка свинарника от вредных газов. Вентиляционное оборудование помещается в вытяжные шахты, которые сосредоточены в местах скопления навоза и жижи.

Система естественной вентиляции основана на проветривании. Для этого в помещении, где содержатся животные, предусмотрены большие окна, которые монтируются на высоте более метра от пола, что исключает возникновение сквозняков и обеспечивает оптимальный микроклимат свинокомплекса.

Влажность в свинарнике - один из важнейших параметров

Количество влаги в свинокомплексе напрямую влияет на обменные процессы в организме животных. Повышенная или пониженная влажность негативно отражается на здоровье поросят.

При отклонении от нормы и снижении температуры воздуха в свинарнике автоматически повышается концентрация влаги. Конденсат оседает на стенах и потолках в помещении, что приводит к сырости и промерзанию помещения, развитию грибков и патогенных микроорганизмов.

При повышенной температуре влажность воздуха катастрофически снижается и воздух пересушивается. В таких условиях свиньи перегреваются, что тоже негативно влияет на их общее состояние.

Оптимальное содержание влаги в помещении, где живут свиньи, должно находиться в промежутке 60–70%. Такой показатель способствует активному развитию здоровых животных и увеличению их поголовья.

Для выращивания маленьких поросят (до 4 месяцев) желательно, чтобы температура воздуха была немного выше (+24 градусов), а влажность допускается до 75%. При некоторых сбоях и повышении температуры воздуха в свинарнике допустимая влажность не менее 50%, а при понижении - до 80%.

Поросята рождаются слабенькими, поэтому для их активного роста и здоровья требуется поддерживать особые микроклиматические условия в боксе, где они будут находиться.

Новорожденные поросята являются очень слабыми. Для их активного роста и крепкого здоровья необходимо поддерживать особые микроклиматические условия

На протяжении первых месяцев жизни у поросят обмен веществ и энерговыброс происходит на порядок интенсивнее. Ведь только за первые 30 дней жизни вес новорожденного поросенка увеличивается почти в пять раз. Нельзя пренебрегать этим фактором в процессе налаживания оптимального микроклимата животноводческих помещений.

В свинарниках-маточниках обязательно устанавливается оборудование для свиноматок и полы комбинированного вида (где мама находится на стальном полу, а поросята на пластиковом покрытии). Над боксом в месте отдыха поросят устанавливаются лампы инфракрасного излучения для дополнительного обогрева и ультрафиолетовые для локального облучения.

Для правильного развития поросят обогрев лампами инфракрасного излучения должен проводиться по определенному времени, но круглые сутки. До момента отъема молодняка. Продолжительность сеанса 1,5 часа с перерывом в 30 минут. Интенсивность освещения должна находиться в промежутке 2,2–2,5 Вт/м2.

Перед опоросом помещение нужно обязательно проветрить, продезинфицировать, высушить и обогреть. Пол рекомендуется посыпать опилками с примесью известняка. В процессе подготовки проверяется работа вентиляционной, отопительной и канализационной систем.

Оборудование для ультрафиолетового облучения устанавливается на высоте 1,5 метра от основания пола. Процедура облучения осуществляется раз в два дня на протяжении часа. Дозировка облучения зависит от мощности лампы, поэтому время процедуры может существенно сократиться.

Помещение для отлученных поросят

После отлучения поросят от свиноматки их переводят в отдельный бокс. Малыши еще не обладают большой жировой массой, поэтому для комфортного проживания им необходимо утеплить пол.

На данном этапе микроклимат помещения тоже является важной составляющей правильного развития и активного роста поросят. Если он будет нарушен, то животные могут отставать в развитии, медленно набирать массу, болеть и заражать соседей.

В животноводстве отъемышей группируют и рассаживают по отдельным загонам исходя из степени их развития. Слабых поросят, которые весят менее 4 килограмм нужно держать отдельно в профилактории, чтобы они быстрее догнали своих собратьев.

Важно чтобы температура воздуха не опускалась ниже +23 градусов и не поднималась выше +26, при влажности 60–65%. Если поросятам будет холодно, то они начнут сбиваться в кучки и драться за теплое место. Условия содержания отъемышей должны быть лучше, чем у взрослых свиней, чтобы они быстрее достигали товарной массы.

Для поддержания необходимого микроклимата используются ультрафиолетовые облучатели и нагревательные плиты, которые включаются автоматически при достижении нижнего рубежа температуры воздуха. Такая система позволяет поддерживать оптимальную температуру в профилактории и боксах с подрощенными поросятами, а также значительно экономить электроэнергию, не растрачивая ее на лишнее тепло, а только на то, что нужно животным.

За микроклиматом нужно следить постоянно, так как он может меняться в зависимости от погодных условий, активности животных и других факторов, поэтому рекомендовано использовать автоматизированные схемы регулирования вентиляции и обогревательных приборов. В летний период микроклимат можно удерживать при помощи вентиляторов, но с наступлением холодов придется подключать также отопительную систему.

На практике выведена формула оптимального критерия микроклимата. В ней значится, что в сумме влажность и температура воздуха не должны превышать 90. Таким образом при + 23 °С, влажность воздуха не должна превышать 67%. Чем старше становятся поросята, тем ниже должна быть температура в месте их содержания, а для этого достаточно снять теплоизолирующее покрытие, установленное на крыше.

Когда подросших поросят переводят в другое помещение, то в опустевшем загоне нужно провести тщательное очищение и дезинфекцию. Санация помещения может продолжаться от 3 до 5 дней. После этого новые жители поступают в каждый бокс на протяжении дня или двух не более, а весь загон может заполняться около четырех дней, то есть по мере отлучения поросят.

Микроклимат в помещении

Для оптимального освещения в свинарнике устанавливают определенное количество окон, в расчете 1 окно на 10 «квадратов» помещения. Для поросят очень важно, чтобы температура воздуха не поднималась выше 27 градусов, чтобы исключить возможность перегрева животных.

Следует помнить: температура в помещении не должна превышать 27°С

Если наблюдается резкое повышение температуры ситуация исправляется посредством распыления воды по специальной системе увлажнения. В современных фермерских хозяйствах такую процедуру чередуют с купанием молодняка. Используется вода с добавлением дезинфицирующих и других необходимых ветеринарных препаратов.

Важную роль в микроклимате свинарника играет правильный уход за свиньями. Рекомендуется устанавливать чугунные решетки или панели в кормонавозном проходе, что позволит качественно очищать место скопления отходов. Вдоль кормушек желательно постелить щелевой пол беспрерывным полотном шириной 0,4 м, что позволит уменьшить количество загрязнений.

Когда срок откормки закончен, поросят переводят в другие боксы, а освободившееся помещение обязательно хорошо чистят и проводят в нем дезинфекцию.

После чего на протяжении недели помещение должно отстояться без новой партии животных. Этого времени достаточно для полной дезинфекции всех поверхностей, оборудования и вентиляционных систем.

В животноводстве существуют определенные правила, которые утверждают, что именно правильный микроклимат в свинарнике влияет на аппетит, здоровье и развитие поросят. Особенно это относится к безвыгульном содержании животных, оно должно быть комфортным.

Помещение в зимнее время должно быть теплым и сухим с хорошим освещением и свободным притоком чистого воздуха. Нужно следить, чтобы температура резко не повышалась и так же резко не опускалась. Такие колебания могут негативно отразиться на состоянии поросят. Бокс должен заполняться новой партией животных на протяжении дня (не более), необходимо отметить, что мелких особей от общего стада отделяют.

Автоматизированные системы в свинарнике

В свинарниках разного назначения используется различное автоматическое оборудование. Алгоритм работы автоматической системы основан на поддержании оптимально качественных условий для жизни животных и осуществляется по заложенному алгоритму. Благодаря такому подходу поросята активно растут и не имеют проблем со здоровьем.

Щитки управления помогают поддерживать оптимальный микроклимат для свиней. А также обладают следующими дополнительными возможностями:

• работа в автоматическом, и по необходимости, в ручном режимах;
• определение возникновения чрезвычайных аварийных ситуаций и их регистрирование;
• при необходимости можно провести диагностику системы (обнаружить поломку датчиков и другого оборудования, которое влияет на работу системы);
• защищает систему от несанкционированного проникновения;
• оснащена удобным функционалом настроек, для повышения эффективности работы системы;
• работает под руководством диспетчера или центрального управления.

Оператор может вывести себе на дисплей всю необходимую информацию относительно сбоев и данных о микроклимате по текущему состоянию. Можно наблюдать за состоянием оборудования, параметрами настроек, температурными показаниями на датчиках и т.п.

Удобное меню с цифровой клавиатурой позволяет без трудностей настроить работу системы на должном уровне по всем правилам.

Микроклимат и продуктивность

Выявлена сильная зависимость продуктивности животных от условий содержания, в этой системе есть свои особенности. Свиньи сильно реагируют на температурные колебания, сквозняки.

При сильном снижении температуры повышается основной обмен веществ, и тем самым снижается продуктивность. При повышенной температуре ухудшается аппетит, из-за сниженной выработки ферментов происходят сбои в работе пищеварительной системы, плохо усваиваются жиры, белки и углеводы из потребляемого корма, что также негативно влияет на продуктивность.

Второй важный пункт в организации оптимального микроклимата в свинарнике - влажность воздуха. Так как теплопроводность влажного воздуха значительно выше чем сухого, то при заниженной температуре воздуха и высокой влажности усиливается теплоотдача животных. Если теплоотдача занижена, то это может грозить перегревом.

Повышение влажности происходит при отсутствии принудительной вентиляции, нарушенной системе водоснабжения, использовании исключительно жидкого корма.

Стоит понимать, что высокая влажность в свинарнике - это прямая дорога к:

• возникновению простудных заболеваний у животных;
• развитию расстройств пищеварения и других заболеваний ЖКТ;
• понижению иммунитета.

Все эти факторы очень влияют на снижение продуктивности.

И последним важным пунктом в организации оптимальных микроклиматических условий в помещении, где проживают свиньи, является хороший воздухообмен.

Постоянные потоки свежего воздуха повышают теплоотдачу и защищают животных от перегрева и сопутствующих этому осложнений. Но нужно следить, чтобы интенсивный напор воздуха не привел к образованию сквозняков и переохлаждению животных, что тоже негативно отражается на продуктивности.

По итогу можно сказать, что отклонение от установленных норм в микроклимате и технологи содержания свиней негативно отражается на продуктивности поголовья. Потери могут составлять до 30% от общего количества свиней.

Чтобы избежать таких последствий в животноводстве, нужно строго следить за соблюдением всех норм и использовать только качественное оборудование, для кормления и контроля микроклимата и подходящие корма.

Наладить продуктивность и активный рост поголовья нельзя, улучшив только одно звено из общей цепочки всей системы. Нужно учитывать потребности животных, заниматься реконструкцией и обновлением помещений подготавливать квалифицированных специалистов. Только в этом случае можно добиться повышения показателей прироста и здоровья свиней.

Важным фактором в животноводстве являются условия содержания животных. В первую очередь микроклимат помещения влияет на продуктивность питомцев, на скорость набора массы у мясных пород и на выживаемость молодняка. О том, на какие факторы стоит обратить внимание, и пойдёт речь в статье.

Что такое микроклимат помещения

Под микроклиматом подразумевают совокупность факторов, характеризующих состояние анализируемой среды (в том числе и уровень безопасности для долговременного нахождения там).
В понятие входят температура окружающей среды, влажность, скорость воздуха, запылённость, содержание различных газов, уровень освещённости и шума. Как видно, это комплексное понятие, которое может менять свой уровень в зависимости от типа помещения, погодных условий, вида животных, содержащихся в загоне, а также от их количества.

Чёткого числового значения для уровня микроклимата не существует. Есть только рекомендации для выставления отдельных характеристик окружающей среды, исходя из которых и берётся оценка этого важного понятия.

Важно! На параметры микроклимата в животноводческом помещении влияют климатические условия в регионе, где оно размещается, характеристики здания, плотность размещения животных, а также эффективность вентиляционной и канализационной систем.

Какими параметрами характеризуется микроклимат животноводческих помещений

Как уже было сказано выше, в комплексное понятие входит достаточно большое количество характеристик.

В статье рассмотрим только наиболее значимые из них: температуру, влажность, скорость воздуха, освещённость, уровень шума, запылённости и содержания вредных газов.

Разбор по параметрам будем проводить применительно к хозяйствам, где содержатся коровы, телята, овцы, свиньи, кролики и домашняя птица.

Температура воздуха

Важнейшей характеристикой микроклимата является температура окружающей среды. В ней выделяют 3 основных пункта : температуру комфорта, верхнюю и нижнюю критическую границу.

Под комфортной температурой подразумевают ту, при которой обмен веществ и теплопродукция находятся на низком уровне, и при этом другие системы организма не напряжены.

В слишком жарких условиях затруднена теплоотдача, снижается аппетит у животных, вследствие чего понижается продуктивность. Также велика вероятность того, что питомцы получат тепловой удар, который может закончиться смертью.

Особенно тяжело жара переносится при высокой влажности и недостаточном уровне вентиляции. В тех случаях, когда температура приближается к верхней границе, рекомендуют увеличить воздухообмен в помещении, помогают обливание животных водой или даже купание. У питомцев постоянно должна быть вода.

При постройке помещений для содержания, лучше использовать те материалы, которые имеют плохую теплопередачу, выкрашивать их в белый цвет. Также благотворно влияет высадка деревьев с широкими кронами по периметру зданий. При выпасе на свежем воздухе располагать скот целесообразнее в тени.

Слишком низкая температура заставляет организм животного активизировать все доступные механизмы теплорегуляции. Снижается продуктивность и повышается при этом расход корма, за счёт того, что первостепенной задачей становится вопрос выживания. При долговременном действии холода есть вероятность появления простудного заболевания.

Однако наиболее тяжело животные переносят резкие перепады температуры, что может привести к болезням или даже смерти, так как это существенный стресс для организма.

Влажность воздуха

Немаловажное значение имеет влажность воздуха в помещении

При существенном отклонении от нормы продуктивность хозяйства резко падает. Так, при повышенной влажности (более 85%) у коров снижается удой на 1% на каждый процент повышения, а у свиней замедляется набор массы на 2,7%. Также высокий уровень способствует образованию конденсата на стенах, что в свою очередь ухудшает теплоизоляцию помещения. Влага скапливается и в подстилке, а это может стать причиной ряда заболеваний.

Слишком сухой воздух (менее 40%) в помещении подсушивает слизистые оболочки животных, у них повышается потоотделение, снижается аппетит и устойчивость к заболеваниям.

Скорость движения воздуха

Для успешного поддержания температурного режима и уровня влажности в помещении необходима вентиляция, которая будет препятствовать возникновению конденсата, притоку свежего воздуха, а также удалению углекислого газа и избытка тепла, образующихся в процессе жизнедеятельности.

Естественная вентиляция (вытяжка за счёт подъёма более тёплого воздуха) применима при малой плотности расположения животных в помещении и достаточно высоких вентиляционных шахтах.

Для того, чтобы не образовывался конденсат, шахту теплоизолируют. В помещениях с большим поголовьем монтируют систему принудительной вентиляции.

Мощность вентиляторов, габариты вентиляционных шахт и отверстий выбираются отдельно для каждого помещения. Принудительная вентиляция позволяет контролировать объём поступаемого воздуха и скорость его обновления.

Воздух в помещении, где содержатся животные, находится в хаотичном и беспрерывном движении. Его перемещение и обновление происходит через вентиляционные отверстия, двери, окна, щели в конструкции здания.

Знаете ли вы? На движение воздушных масс в помещении влияет перемещение животных и скорость потока воздуха в атмосферном фронте.

Скорость движения воздуха влияет на теплообменные процессы в организме животных, однако снизить или увеличить данное воздействие могут и другие факторы (например, температура, влажность, а также наличие перьевого или шерстяного покрова).

Высокая скорость воздушного потока при низкой и высокой температуре способствуют быстрому охлаждению кожных покровов питомцев. Если температура окружающей среды опускается ниже температуры тела, то к кожным покровам поступает холодный воздух и ускоряется охлаждение организма. Такое сочетание холодного воздуха и высокой скорости его перемещения могут привести к простудным заболеваниям животного.

Высокая скорость передвижения воздушных масс в сочетании с высокой температурой способствуют повышенной теплоотдачи тела, однако в этом случае предотвращается возможность перегревания организма. Таким образом, скорость движения воздуха необходимо регулировать в зависимости от температуры воздуха окружающей среды.

Освещённость

Важным фактором в организации микроклимата является освещённость животноводческого здания. Тут необходимо уделить внимание не только обустройству искусственного освещения, но и естественного. Солнечный свет ускоряет обменные процессы в организме питомцев, при этом активизируется эргостерон, который предотвращает развитие рахита и остеомаляцию.

При наличии естественного источника света животное намного лучше растёт и больше двигается. При строительстве животноводческих ферм потребность в источниках солнечного света определяется светотехническим методом.

При нехватке солнечного света у животных наступает «световой голод». Для устранения этого негативного фактора используют искусственные источники света, которые помогают регулировать продолжительность светового дня и таким образом повышать эффективность живности.

Уровень шума

Для обеспечения нормального микроклимата на ферме существенно увеличивается количество работающей техники. С одной стороны это приносит существенную пользу, но с другой стороны значительно возрастает уровень шума, который негативно влияет на животноводство.

Так, при повышенном шуме жители фермы становятся более беспокойными и существенно падает их продуктивность, а также замедляются темпы роста.

Запыленность

При проведении различных технологических процессов на ферме накапливается пыль, которая в дальнейшем негативно сказывается на здоровье животных.

В результате чрезмерного воздействия пыли жители ферм начинают страдать от различных заболеваний кожи, также страдают глаза и органы дыхания.

Важно! Пыльные частички, попадая в глаза и дыхательные пути, раздражают слизистую оболочку и делают организм животного более беззащитным к различным заболеваниям (например, конъюнктивит или пневмония).

Для уменьшения воздействия пыли на обитателей фермы необходимо регулярно проводить уборку фермы и её прилегающей территории, а также высаживать многолетние растения и деревья.

В животноводческих помещениях не стоит проводить чистку животных, перетряхивать подстилку или корм, а также нельзя проводить сухую уборку в присутствии питомцев.

Кафедра скотоводства и коневодства

Курсовая работа

Микроклимат в животноводческих помещениях

Выполнила: Ударцева Ю.В
Проверила: Гончарова Л.Н

Барнаул 2010

Введение

Обзор литературы

Краткая характеристика хозяйства и санитарно- гигиеническая оценка фермы

Введение

Поддержание высокой продуктивности животных и обеспечение ветеринарного благополучия на фермах невозможно без соблюдения правил гигиены содержания, кормления, ухода, выращивания молодняка и эксплуатации помещений. Гигиена сельскохозяйственных животных – это ветеринарная наука о профилактике на организм животных стрессовых ситуаций, зависящих от климатических, метеорологических, почвенных факторов, условий кормления, содержания, технологических решений зданий, заложенных в проекты. Зоогигиена начинается с охраны животноводческих объектов от заноса инфекций и заканчивается разработкой мер по утилизации отходов производства; она предупреждает аэрогенный путь распространения микроорганизмов, разрабатывает зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны; формирует принципы заполнения и освобождения помещения, профилактических перерывов в секциях, определяет количество животных в секциях и помещениях, а также оптимальные условия содержания, кормления, поения и ухода за животными для получения от них экологически чистой, безопасной для человека продукции, отвечающей современным регламентом и ГОСТам.
Ветеринарная гигиена основывается на профилактике болезней с учетом экологической цепочки «воздух – почва – вода – корма – животные – продукция - охрана окружающей среды - человек». Разрыв этой цепи приводит к непоправимым последствиям как для здоровья животных, так и человека. Поэтому все зоогигиенические нормативы согласовываются с Государственной санитарно-эпидемиологической службой. Зоогигиену нельзя отрывать от ветеринарной санитарии, которая предусматривает мероприятия по дезинфекции, дератизации и т. д., способствуя тем самым соблюдению зоогигиенических нормативов.
Зоогигиенические нормативы разрабатываются рядом научных учреждений (Гипронисельхоз, ВНКИВСГЭ, ВИЖ, ВИГИС, МГУПБ и другими), утверждаются на бюро отделений ветеринарной медицины и зоотехнии РАСХН, после чего вносятся в «Ведомственные нормы технологического проектирования» по видам животных. С учетом этих ВНТП проектные институты разрабатывают индивидуальные и типовые проекты на строительство, реконструкцию и эксплуатацию ферм.
К настоящему времени такие нормы разработаны для всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе содержащихся в фермерских хозяйствах. Зооветспециалисты участвуют в разработке заданий на проектирование и в подготовке проектов, в их экспертизе, выборе местности для строительства и приеме объектов в эксплуатацию; комплектовании ферм, карантинировании, транспортировке животных.
В соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и зоогигиеническими нормативами любая ферма должна работать по принципу «закрытого типа», быть огорожена, озеленена, разделена на «черно-белые» зоны, иметь санпропускник, дезбарьеры и дезковрики при въезде на территорию и входе в помещения. Все производственные процессы на ферме должны идти «спереди-назад», без перекрещивания путей при перегруппировке животных и работе транспорта. Большинство помещений, особенно для молодняка нужно эксплуатировать по принципу «все свободно - все занято», соблюдать профилактические перерывы для проведения комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий (чистка, ремонт, мойка, дезинфекция с предоставлением «биологического отдыха»).
Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах.
Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике.

1. Обзор литературы

1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования

Закономерная последовательность атмосферных явлений, создающихся в данной местности в результате многолетнего воздействия солнечной радиации, почвы, перемещения воздушных масс, обусловливающих в этой местности характерный режим погоды или совокупность погод, наблюдающихся на протяжении длительного времени, называют климатом.
Климат той или другой местности в противоположность погоде отличается большей устойчивостью. Каждая географическая территория характеризуется свойственными ей климатическими особенностями.
Климат обширных географических территорий называют макроклиматом. И наоборот, климат ограниченного пространства включает понятие микроклимата.
В животноводстве под микроклиматом понимают, прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязнённости с учётом состояния самого здания и технологического оборудования.
Микроклимат - климат внутри помещения. Он имеет огромное значение для формирования конституции животного, его продуктивности и резистентность.
Микроклимат слагается из нескольких параметров, температуры, влажность, освещения, скорость движения воздуха, газовый состав воздуха. Не соблюдение этих параметров, хотя бы одного из них, приведёт к патологическим изменениям в организме. Однако значимость и количественная величина каждого из них зависит от назначения сельскохозяйственной постройки и животных, которые будут в них находиться. Для отдельных групп животных тот или иной параметр микроклимата будет более значимым или наоборот почти нейтральным. В создании оптимального микроклимата принимает целый ряд специалистов: зоотехник, ветеринар, строители, инженеры, механики и как завершающее звено в этой цепи технический персонал, но главная роль несомненно принадлежит зооветспециалистам.
На формирование микроклимата в помещениях для животных значительное влияние оказывает местный климат, сезон года, термическое и влажное состояние окружающих конструкций здания, устройство вентиляции и уровень воздухообмена, отопление, канализация, способы уборки и удаления навоза из помещений, освещение, а также технология содержания животных, плотность и размещение, распорядок дня на ферме, тип кормления, способы раздачи кормов, поение и т.д. Большое влияние имеет строительно-эксплутационное и конструктивные особенности здания. Рельеф местности насколько может он улучшить микроклимат, на столько же может ухудшить. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. Немалое значение имеет глубина залегания грунтовых вод, расположение здания к сторонам света. Немаловажное значение имеет внутренняя планировка зданий, площадь и кубатура в расчете на голову, а также количество рядов стойл, станков, клеток, секций, кормовых и навозных проходов, наличие в помещении тамбуров и тепловой завесы в них, использование инфракрасных облучателей для молодняка, утеплённость дверей, размер и количество окон, и их остекление. Важное значение имеет устройство полов, так как через пол идет теплопотеря от 20 до 40% всех теплопотерь, от качества пола зависит заболеваемость животных простудными заболеваниями.

1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц

1.3 Мероприятия по защите окружающей среды

Основным вопросам по защите окружающей среды является утилизация и хранение навоза. При выборе места хранения навоза, прежде всего, нужно учитывать климатические условия местности. Как правило, навозохранилище устраивают с подветренной стороны фермы. Однако наиболее известный способ утилизации навоза – это внесение его на поля в качестве удобрения. Благодаря внесению навоза улучшается физико-химический состав почвы, повышается плодородие. Навозохранилище нужно строить в таких местах, чтобы был исключён доступ животных и ограничен доступ людей, так как в навозе могут находиться различные возбудители заболеваний. Навоз из изоляторов и карантинов, подлежит сбору и хранению в течение 30 дней в отдельных навозохранилищах или на бетонированных площадках, размещенных во дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, утилизацию и транспортировку такого навоза проводят в соответствии с ветеринарным законодательством.
Необходимо предусматривать земледельческие поля, орошение сельскохозяйственных культур. Использование сточных вод для орошения не допускается на территории со стоянием грунтовых вод на глубине менее 1,25м.
Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясокостной муки. С пунктов сбора сырья трупы вывозят на ветеринарно-санитарный завод по производству мясокостной муки в специальных машинах завода. Если таких заводов нет, то труппы животных по указанию ветеринара подвергают утилизации в специальных лотках в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта, с последующем скармливанием животным другого вида или получения технических продуктов. Трупы животных, погибших от особо опасных болезней, сжигают в специальных цехах.
В целях охраны воздуха принимают меры насаждения зелёных растений по периметру и между зданиями, что способствует снижению загрязнения воздуха в 3-5 раз; соблюдение ветеринарно-санитарных разрывов между зданиями (20-25м), здания располагают параллельно господствующим ветрам для того, чтобы происходило выдувание загазованного воздуха с территории фермы. Забор чистого воздуха проводят снизу с торца здания, вытяжку проводят вверх, также необходимо соблюдать ветеринарно-санитарный разрыв между территорией фермы и населённым пунктом, навозохранилищем.

2. Краткая характеристика хозяйства

ООО”Западное” образовалось в 1957году. Центральная усадьба совхоза находится в трех километрах от районного центра Ключи. Расстояние до краевого центра г. Барнаула 370км.
По агроклиматическому районированию Алтайского края хозяйство расположено в теплом, засушливом районе. В целом климатические условия благоприятные для выращивания сельскохозяйственных культур. Климат характеризуется жарким, но коротким летом, холодной зимой с сильными ветрами и метелями. Средняя температура воздуха летом +20+25С, максимальная температура +40+41С. Средняя температура воздуха зимой -16-20С, абсолютный минимум температур -40-41С.
В геоморфологическом отношении территория совхоза представляет собой плоско-увалистую равнину с небольшим количеством западин, занятых озерами. Гидрографическая сеть на территории совхоза представлена озерами. Вода озер пригодна для водопоя скота и хозяйственных нужд.
Направление производственной деятельности хозяйства скотоводческое с развитым производством зерна.
Общая земельная площадь хозяйства 21342га., из них пашни 15470 га., сенокоса1167 га., пастбища 2756га., Крупного рогатого скота 800голов.
Животноводческая ферма КРС расположена в 1500м от дороги. Летние лагеря расположены на расстоянии 300м от комплекса, то есть до села 1800м.

3. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения

Земельный участок для строительства животноводческих должен отвечать зоогигиеническим требованиям. Большое значение для производственной деятельности ферм и комплексов имеет правильный выбор участка для их строительства. Удачно выбранный участок позволяет лучше использовать кормовые угодия и запасы, четко организовывать технологические процессы и труд обслуживающего персонала, рациональную транспортировку кормов, навоза, животных и др., правильно разметить на ней входящие в состав фермы здания и сооружения и по мере надобности расширять и развивать хозяйство.
При выборе участков для строительства животноводческих ферм и комплексов необходимо соблюдать расстояние до автомобильных дорог. Здесь следует принимать во внимание как необходимый ветеринарно-санитарный разрыв, обеспечивающий возможность локализации работы предприятия, так и удобство транспортной связи с магистральными дорогами, по которым осуществляется завоз кормов и вывозка производимой продукции.
Зооветеринарные разрывы от комплексов до автомобильных дорог общегосударственного, республиканского и областного значения I и II категорий должны быть не менее 300м., до автомобильных дорог республиканского и областного значения III категории до скотопрогонных трактов – не менее 150м., до прочих автомобильных дорог местного значения – не менее 50м., за исключением подъездных путей к предприятию.
Нельзя строить на участке с близко залегающими грунтовыми водами.
Земельный участок должен быть: сухим, нескол
и т.д.................

Организм животных находится в постоянном взаимодействии с внешней средой и прежде всего с воздушной. Поэтому создание благоприятного микроклимата в животноводческих помещениях является одним из основных условий сохранения здоровья животных и повышения их продуктивности.

В животноводстве под микроклиматом понимают прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования.

Микроклимат представляет собой внешнюю среду, в которой протекает жизнь животных и с которой они находятся в постоянном взаимодействии. Формирование микроклимата в животноводческих помещениях зависит от климатических условий местности, объемно-планировочных решений зданий, технологии содержания животных, эффективности систем вентиляции, отопления, теплотехнических свойств ограждающих конструкций, эффективности систем и уборки навоза, состава поголовья, плотности размещения, типа кормления животных, распорядка дня, а также от выполнения санитарных требований по содержанию животных и уходу за ними. Экономическая эффективность ведения животноводства зависит от условий рационального содержания животных, которые в значительной мере определяются оптимальным микроклиматом в помещениях. Какими бы высокими породными и племенными качествами не обладали животные, без создания для них благоприятного микроклимата они не в состоянии сохранить здоровье и проявить свои потенциальные производительные способности, обусловленные наследственностью.

Влияние микроклимата на организм животных обусловливается как суммарным воздействием различных его параметров, так и отдельными параметрами. Микроклимат влияет на физиологические процессы в организме животного, а так же на продуктивность, резистентность и здоровье. В результате неудовлетворительного микроклимата в животноводческих помещениях снижается продуктивность животных, воспроизводительность маточного поголовья, увеличиваются затраты кормов на единицу продукции. Кроме того, сокращаются сроки эксплуатации помещений.

Осуществляя санитарно-гигиенические и ветеринарные требования к проектированию, строительству и эксплуатации животноводческих помещений, а также с помощью систематического контроля можно добиться желаемого микроклимата в помещениях для животных. Искусственный микроклимат должен отвечать физиологическим потребностям организма, благоприятствующим получению максимальной продуктивности и сохранению здоровья животных.

2. Выбор участка для строительства животноводческого помещения. Требования к участку. Зонирование животноводческих ферм.

Проектируемые сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения размещают в производственных зонах перспективных населенных пунктов.

За организацию выбора участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, исполкомов Советов народных депутатов, строительной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В составе этой комиссии обязательное участие принимают представители ветеринарной и санитарно-эпидемилогической служб и зооинженеры. Комиссия составляет акт о выборе площадке для строительства, подписанный всеми ее членами и утвержденный вышестоящими организациями по ведомству заказчика.

Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами на основании рассмотрения вариантов их возможного размещения.

Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном не более 5 о на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодностью для разведения древесно-кустарниковой растительностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующие однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1.5 кг/см 2 .

Территорию для размещения ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств выбирают в соответствии с требованиями СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.

С ветеринарно-санитарной точки зрения не допускается для строительства участки, на которых раньше размещали животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья. Непригодны участки с оврагами оползнями, в замкнутых долинах, котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб. Площадку фермы с основными и вспомогательными зданиями и сооружениями ограждают забором высотой не менее 1,6 м.

Площадка фермы должна быть отделена от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Размеры санитарно-защитной зоны приведены в таблице 1.

Таблица №1

При проектировании ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84, ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.

При выборе участка для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства. Располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. Расстояния между зданиями должны быть минимальными, равным противопожарным разрывам(10-20м).

Вдоль животноводческих зданий размещают выгульные площадки и кормо-выгульные дворы. Территорию крестьянского (фермерского) хозяйства следует разделять зелеными насаждениями на производственную и жилую зоны. Территорию рекомендуется благоустраивать путем планировки, применения соответствующих покрытий дорог и площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.

Расстояния от открытых водоисточников (рек, озер, прудов) до ферм крестьянских хозяйств следует принимать в соответствии с "Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ", утвержденных Постановлением СМ РФ N 91 от 17.03.89 г.

Проектирование благоустройства территории осуществляют в соответствии с требованиями СНиП II-89-80*, СНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.

Зооветеринарный разрыв между фермами разных крестьянских (фермерских) хозяйств должен быть не менее 100 м. Расстояние от фермы по производству молока и говядины крестьянского (фермерского) хозяйства до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.

Таблица №2.

Участки, выделяемые для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений, должны находиться ближе к основным сельскохозяйственным угодьям и иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами. Между фермой и пастбищами не должны проходить железные дороги, автострады, овраги, балки и водные потоки, которые могут препятствовать продвижению скота.

При разработке генерального плана всю территорию предприятия разбивают на зоны:

1. Зона основных производственных зданий (коровник, телятник, родильное отделение и т. д.).

2. Зона хранения и подготовки к использованию кормов (кормоцех, силосохранилище). В этой зоне обязательно должны быть автомобильные весы.

3. Зона сбора, хранения и подготовки к использованию навоза (навозохранилище, цех приготовления).

4. Зона ветеринарно-санитарных объектов (изолятор, ветлечебница, ветпункт, ветаптека). В этой зоне должен быть дезобарьер.

Требования к взаимному расположению зон:

В соответствии с «розой ветров» основные производственные здания следует располагать продольной осью с севера на юг (допустимое отклонение не более 30 0 в одну или другую сторону), а так же с надветренной стороны.

Вспомогательные здания должны располагаться с подветренной стороны.

3. Зоогигиенические требования к строительным материалам животноводческого помещения.

Для возведения животноводческих объектов применяют большое количество самых разнообразных строительных материалов. Однако только правильное использование отдельных строительных материалов с учетом особенностей их свойств может в значительной мере повысить эффективность самого строительного материала и значительно удлинить срок службы самих зданий и сооружений. Материалы, применяемые в строительстве животноводческих объектов, не должны оказывать какого-либо вредного воздействия на организм животных.

Для удешевления строительства и разгрузки транспорта от излишних перевозок проектировщик и строители должны стремиться применять по возможности шире местные строительные материалы, которые добываются или вырабатываются вблизи от строящихся объектов.

Основные свойства всех строительных материалов словно можно распределить на несколько групп. Так, к первой группе относиться физические свойства: плотность, объемную массу, прочность, от которых в значительной степени зависит и другие важные в строительном отношении характеристики материалов. Вторую группу составляют свойства, определяющие отношения строительных материалов к действию воды и отрицательных температур: влажность, водопроницаемость, гигроскопичность и морозостойкость. В третью группу включают свойства, выражающие отношение строительных материалов к действию тела: теплопроводность, теплоемкость и огнестойкость.

Вместе с тем отдельные виды строительных материалов обладают и специальными свойствами, то есть способностью оказывать сопротивление разрушающему действию кислорода, щелочей, газов и солей(химически или коррозионная стойкость)Материалы, применяемые в строительстве животноводческих объектов, не должны оказывать какого-либо вредного воздействия на организм животных.

Строительные материалы классифицируют по техническому признаку на определенные группы:

Природные каменные материалы(высокой атмосферная стойкостью, прочностью, к ним относят бутовый камень, булыжный камень, гравий, щебень, песок и др);

Керамические изделия(высокая прочность, долговечность к ним относят кирпич глиняный обыкновенный, пористый и пустотелый, пустотный стеновой материал, черепица кровельная, облицовочные плиты и трубы, плитки для полов и дорожный кирпич);

Неорганические вяжущие вещества (известь, гипсовые и магнезиальные вяжущие, а так же жидкое стекло);

Строительные растворы, бетон;

Безобжиговые изделия(искусственные каменные необожженные, ячеисто-силикатные изделия, огне-, морозостойкие, имеют малую водо- и воздухопроницаемость, но обладают повышенной хрупкостью и при неравномерном насыщении водой могут коробиться);

Древесные материалы(древесина хвойных и лиственных пород дерева, основные положительные свойства: высокой прочностью, малой плотностью, низкой теплопроводностью, легкостью обработки, простотой скрепления отдельных элементов, высокой морозостойкостью, податливостью механической обработки, стойкостью к действию растворов солей, щелочей и органических кислот);

Теплоизоляционные материалы(это строительные материалы с малой теплопроводностью, имеют высокую механическую прочность, пористое строение, малую плотность, и низкую теплопроводность, к ним относят минеральную вату, стеклянная вата, пеностекло и асбестосодержащие изделия- асбест, асбестовый картон);

Битумные и дегтевые материалы(высокая водонепроницаемость, стойкость против действия кислот, щелочей, агрессивных жидкостей и газов, а так же способность прочного скрепления с деревом, металлом и камнем).

Гидроизоляционные материалы(рубероид, пергамин, гидроизол, кровельный толь, горячие и холодные мастики);

Пластмассы, полимеры и изделия из них (полимеры применяют в сочетании с наполнителем для повышения прочности и водостойкости, к ним относят, ко всем полимерным материалам, которые могут находиться в контакте с животными или кормами, предъявляют основное требование – полное отсутствие токсичности);

Металлы;

Лакокрасочные материалы(масляные краски, эмалевые краски, водные краски, эмульсионные краски).

4. Зоогигиенические требования к отдельным частям животноводческого помещения при его строительстве.

При проектировании целесообразно объединять помещения производственного и складского назначения с учетом требований СНиП 2.10.03-84. В животноводческих помещениях скот размещают в стойлах, боксах, секциях, денниках и клетках. Планировка секций может предусматривать как продольное, так и поперечное расположение рядов стойл (боксов, клеток) с устройством продольных и поперечных проходов (кормовых, навозных, эвакуационных, служебных). Планировочные решения секций и групповых клеток должны обеспечивать их заполнение и эвакуацию из них животных, минуя другие секции и клетки. Из каждой секции следует предусматривать выходы для прохода животных на выгульные площадки.

При привязном содержании скота, как правило, применяют двухрядное размещение стойл с одним кормовым проездом между ними. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.

Молочные целесообразно размещать в северной или восточной частях коровника. Планировка молочной или доильного зала должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохода коров и наименьшую протяженность трубопроводов. Не следует допускать пересечения чистых и грязных потоков. У стен молочных не следует устраивать выгульные площадки или другие объекты, связанные с накоплением навоза.

Строительные конструкции зданий и сооружений для содержания крупного рогатого скота должны быть прочными, достаточно долговечными, огнестойкими и экономичными. Здания для содержания животных следует проектировать, как правило, одноэтажными, прямоугольной формы в плане с естественными вентиляцией и освещением. Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной безопасности следует определять по НПБ 105-95.

По габаритам здания должны отвечать требованиям технологического процесса. В помещениях для животных необходимо обеспечивать параметры внутреннего воздуха в соответствии с требованиями настоящих норм. В животноводческих зданиях рекомендуется использовать чердачные помещения для хранения кормов (сена, брикетов и др.) и подстилки. При этом чердачные помещения оборудуют загрузочными проемами и выгрузными люками. Проектная (максимальная) высота насыпи кормов должна быть обозначена на стенах и стойках ясно видимой краской.

Строительные конструкции стен, перегородок, перекрытий, покрытий и полов должны быть устойчивыми к воздействию повышенной влажности и дезинфицирующих средств, не выделять вредных веществ, а антикоррозионные и отделочные покрытия должны быть безвредными для людей и животных. Внутренние поверхности стен должны быть гладкими, окрашенными в светлые тона и допускать влажную уборку и дезинфекцию (на высоту не менее 1,8 м).

Полы должны быть не скользкими, неабразивными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, беспустотными и стойкими против воздействия стоков и дезинфицирующих веществ, не выделять вредных веществ.

Поток теплоты от лежащего животного в пол (средний за первые два часа контакта) не должен превышать следующих значений:

Для скота на откорме - 200 Вт/м (170 ккал/м ч);

Для остальных групп - 170 Вт/м (145 ккал/м ч).

Уклоны полов должны быть не более:

Продольных в проходах для животных и галереях - 6%;

В боксах и стойлах (в сторону навозного канала) - 2%;

Пандусов и погрузочных рамп - 15%.

В групповых клетках с частично решетчатыми (комбинированными) полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, принимают в пределах кормонавозной площадки (вдоль кормушек) - 8-9%, логова - 5-6%.

Полы в проходах и проездах следует устраивать выше планировочной отметки земли не менее чем на 15 см. При устройстве щелевых полов планки решеток должны иметь сплошную рабочую поверхность без скосов и закруглений. Направление планок должно быть перпендикулярным длине стойла, глубине групповой клетки и направлению основного движения скота. Размеры элементов решеток в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в таблице 5.

Таблица 5

Каналы навозоудаления, перекрытые решетками, в групповых клетках и секциях располагают вдоль фронта кормления с отступлениями их от кормушек на 30-40 см.

Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. Входы в здания в районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже 20 °С, а также в других районах с сильными ветрами устраивают с тамбурами. Тамбуры должны иметь ширину на 100 см более ширины ворот или дверей и глубину на 50 см более ширины их полотнища. Ширина полотен ворот принимается на 40 см, а высота на 20 см больше габаритов транспортных средств. Ворота оборудуют отбойными брусами.

В районах с перепадами расчетных температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25 °С устраивают двойное остекление окон, а с перепадами более 45 °С - тройное. Не менее половины окон в животноводческих помещениях делают с открывающимися створками.

Высота от пола до низа окон в зданиях для содержания крупного рогатого скота должна быть не менее 120 см.

Внутренняя высота помещений для содержания крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании должна быть не менее 2,4м, а при содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия или перекрытия и обеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации производственных процессов. В проходах высота до низа технологического оборудования должна быть не менее 2,0 м. Высота чердачных помещений, предназначенных для хранения кормов и подстилки, в средней своей части и у люков должна быть не менее 1,9м.

Колонны или стойки не должны выступать за плоскости ограждения стойл, боксов, клеток, секций и денников более чем на 15 см. Размещение их внутри этих технологических элементов не допускается. Стены в молочной следует облицовывать глазурованной плиткой на высоту не менее 1,8 м, а выше окрашивать влагостойкими красками светлых тонов.

5. Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию животноводческого помещения.

Для механизации производственных процессов (приготовление и раздача кормов, внесение подстилки, поение, доение, первичная обработка и хранение молока, удаление навоза и ветеринарная обработка помещений и животных) применяют комплекты оборудования и отдельные машины, предусмотренные "Системой машин и оборудования для крестьянских (фермерских) хозяйств РФ". При необходимости эти комплекты уточняются заданием на проектирование.

Комплекты оборудования и отдельные машины и установки выбирают в зависимости от типа и размера фермы, системы содержания крупного рогатого скота, габаритов и планировочных решений зданий применительно к зональным условиям с учетом наиболее рационального использования применяемого оборудования. Примерный перечень технологического оборудования, рекомендуемого для ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств приведен в приложении Г.

В первую очередь должны быть механизированы наиболее трудоемкие процессы доения, раздачи кормов, уборки навоза. При выборе средств механизации следует отдавать предпочтение средствам наиболее экономичным по расходам топлива и электроэнергии и надежным в эксплуатации. При проектировании предусматривают основные мероприятия по технике безопасности:

Все движущие части стационарных машин и агрегатов в местах возможного доступа к ним людей должны иметь ограждения (металлические сплошные или сетчатые), кожуха, деревянные короба и т.д.;

Металлические части машин, оборудования и электроустановок, которые могут оказаться под напряжением вследствие повреждения изоляции, заземляют;

Стационарные машины и агрегаты прочно устанавливают на фундаменты согласно паспортным данным.

6. Гигиена освещения в животноводческих и птицеводческих помещениях.

6.1 Зоогигиенические требования к освещенности в животноводческих помещениях.

Освещенность животноводческих помещений – важный фактор микроклимата. Однако через окна происходят теплопотери, которые зависят от количества переплетов и площади переплетения. Коэффициент теплопередачи одинарных окон с деревянной рамой составляет 5,8Вт/м 2 × о С, а двойных окон – 2,67 Вт/м 2 × о С. При сильном ветре потери тепла через окна увеличиваются на 200-300%. Высоту окна (подоконника) от пола принимают в коровниках для привязного содержания и телятниках 1,2-1,3м. При таком расположении окон средняя часть помещения лучше освещается, а животные меньше охлаждаются.

У всех видов здоровых домашних животных ультрафиолетовые лучи улучшают иммуногенез и естественную сопротивляемость организма к действию инфекционных и токсических агентов. Так же являются мощным адаптогенным агентом, широко используемым в животноводческой практике для сохранения здоровья и повышения продуктивности животных. Световые и ультрафиолетовые лучи оказывают существенное влияние на развитие яйцеклеток, течку, продолжительность случного периода и беременности.

Освещенность на поверхности Земли зависит от времени дня и года. При загрязненности атмосферного воздуха (пылью, дымом) задерживается до 20-40%, а оконным стеклом из-за примесей в нем титана и железа. Увиловое стекло, очищенное от этих примесей, пропускает большую часть ультрафиолетовых лучей.

Излучение Солнца создает уровни освещенности намного выше тех, которые мы получаем при искусственном освещении. Так, уровень освещенности в помещениях для животных редко превышает 100лк, и даже ниже 2000лк. В ясный летний день интенсивность освещенности достигает 80000лк и более. Такое излучение также служит мощным адаптогенным агентом, широко используемым в животноводческой практике для сохранения здоровья и повышения продуктивности.

Недостаток света, особенно для репродуктивных и растущих животных, приводит к глубоким, часто необратимым изменениям в созревании и функциональном становлении половых желез, формировании защитных сил организма, сохранении здоровья и получении продукции. Световое голодание у взрослых животных может быть причиной снижения половой активности, оплодотворимости и наступления временного бесплодия.

Для сельскохозяйственных животных наиболее эффективен полный спектр освещенности. В зоне размещения коров освещенность должна составлять 75лк (при продолжительности 14ч в сутки), телят – 100 (12ч).

Нормативное искусственное освещение следует осуществлять люминесцентными светильниками типа ПВЛ (пылевлагозащищенные лампы) с газоразрядными лампами ЛДЦ (улучшенного спектрального состава), ЛД (дневные), ЛБ (белые), ЛХБ (холодно-белые), ЛТБ (тепло-белые) и др. Мощность люминесцентных ламп – от 15 до 18 Вт; широко используют лампы на 40 и 80 Вт. Спектральные характеристики этих ламп приближаются к дневному свету естественному).

6.2 Расчет искусственной освещенности.

E=((N×M) : Sп) × k , где

N – число светильников (100штук);

М – мощность ламп (100 Вт)

Sп – площадь пола помещения (2279 м 2)

k – коэффициент (2,5)

E=((100×100):2279)×2,5=11 люкса

7. Зоогигиенические требования к кормлению и поению животных.

Кормление животных – один из важнейших факторов внешней среды, оказывающий существенное влияние на их здоровье, продуктивность и качество продукции. Посредством питания организм воспринимает вещества внешней среды, превращая в процессе ассимиляции неживое в живое, а при диссимиляции, наоборот, – живое в неживое. Эти два взаимно противоположных и вместе с тем связанных в одно целое процесса – ассимиляция и диссимиляция – являются неотъемлемыми свойствами всего живого.

Кормление должно быть прежде всего рациональным и полноценным, то есть рационы должны полностью удовлетворять потребность животных не только в энергии, но и в необходимом количестве и надлежащем соотношении различных питательных веществ – полноценном белке, углеводах, жирах, минеральных веществах, микроэлементах и витаминах.

Главные принципы правильного, а, следовательно, и здорового кормления заключаются в следующем: обеспечение потребности организма животного необходимым количеством объема и энергии корма; содержание на достаточном уровне всех питательных веществ; хорошие вкусовые качества; доступность питательных веществ для пищеварения; отсутствие в кормах патогенных организмов, в том числе микрофлоры, вредных, ядовитых и токсических веществ.

В организм животных вода поступает при поении, с кормами и отчасти за счет внутриклеточного распада органических веществ. Больше всего воды задерживается в коже, соединительной ткани и мышцах: они служат как бы «депо» воды. Кожа играет особую роль в водном обмене, а также защищает организм от внезапных изменений температуры. Через эпидермис в результате диффузии и потения выделяется вода, что позволяет организму уменьшить мочеотделение. Животные чрезвычайно чувствительны к недостатку воды. При потере воды организмом в количестве 20% и более наступает смерть. Они труднее переносят жажду, чем голод, что особенно выражено у молодняка. При общем голодании, но при даче воды животные в состоянии прожить 30-40 сут, хотя при этом теряют 50% жиров, углеводов и белков, при лишении воды – погибают через 4-8 сут.

Кормление должно чередоваться с поением, нужно устранять чувство жажды, так как животные в этом случае не только хуже поедают корм, но и хуже его переваривают благодаря меньшему выделению пищеварительных соков. Поение до кормления, а также во время его, содействует лучшему размягчению кормов, равномерному пропитыванию их желудочным соком, хорошей переваримости и усилению аппетита. Наиболее целесообразный прием – предоставление животным возможности пить по желанию (автопоилки, свободный доступ к воде). В таких случаях коровы часто пьют во время самого кормления, попеременно принимая то корм, то воду. Следует помнить, что, если животные привыкли к определенному режиму в кормлении и поении, таковой должен соблюдаться без нарушений.

8. Зоогигиенические требования к микроклимату животноводческого помещения.

8.1 Нормативные параметры микроклимата животноводческого помещения.

Микроклимат помещения – это климат ограниченного пространства, включающий в состав температуру, влажность, освещенность, атмосферное давление, ионизация, уровень шума, количество в воздухе микроорганизмов в пыли, газовый состав воздуха, способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных и получения от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на ее обеспечение.

8.2 Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении.

8.2.1 Расчет уровня воздухообмена по диоксиду углерода воздуха.

Расчет объема вентиляции по углекислоте, л/час.

L СО2 = А: (С 1 – С 2), где

L СО2 – количество диоксида углерода в м 3 , которое необходимо удалить из помещения за 1 час;

А– количество диоксида углерода, выделяемое всеми животными за час;

С 1 – допустимая концентрация диоксида углерода (от 1,5-2,5л/ м 3);

L СО2 =20039: (2,5 – 0,3) = 20036,8 м 3 /ч.

8.2.2 Расчет уровня воздухообмена по влажности воздуха.

L Н2О = (Q×К + а) : (q 1 - q 2), где

L Н2О – количество воздуха в м 3 , которое необходимо удалить из помещения за 1 час;

Q – количество водяных паров, выделяемое всеми животными в течении 1 часа, г/час;

К – поправочный коэффициент для определения количества водяных паров, выделяемое животными в зависимости от температуры воздуха;

а – процентная надбавка на испарение воды с пола, поило, из кормушек, со стен и перегородок;

q 1 – абсолютная влажность воздуха в помещении, при которой относительная влажность остаётся в пределах допустимых норм, г/м³;

q 2 – абсолютная влажность наружного атмосферного воздуха вводимого в помещение г/ м³.

L Н2О =(57217× 1+2288,68) : (6,87 – 1,65) = 11399,5 м 3 /ч.

q 1 = (9,17× 75%):100=6,87

8.2.3 Расчет часового объема вентиляции в переходный период года (ноябрь, март) и самого холодного месяца (январь).

L = (Q× К + а) : (q 1 - q 2) , где

Lноября = 59505,68: (6,87-3,15) = 15996

Lянваря = 59505,68: (6,87-1,65) = 11399,5

L марта = 59505,68: (6,87-2,6) = 13935,7

8.2.4 Расчет уровня воздухообмена на 100 кг живой массы животного и на 1 голову в час.

L на 1 ц = L янв: m, где

m – общая масса животных;

L янв – часовой объём вентиляции в холодный месяц года;

550 кг × 131 гол = 72050 кг

600 кг × 20 гол = 12000 кг

400 кг × 48 гол = 19200 кг

Всего 103250 кг = 1032,5ц

L на 1 ц = 11399,5: 1032,5 ц = 11 м³/ч

L на 1 гол = L янв: n, где

n – число голов

L на 1 гол = 11399,5: 200 гол = 57 м³/ч

8.2.5 Расчет кратности воздухообмена в 1 час.

К = L янв: V, где

К – кратность воздухообмена (раз/час);

L янв – часовой объем вентиляции (м³/ч);

V – кубатура помещения (м³).

Ширина здания – 26,5м

Длина здания – 86

Высота здания – 3,0м

V = 26,5×86×3 = 6837 м 3

К =11399,5: 6837 = 1,6 раз/ч

Так как на животноводческой ферме кратность воздухообмена = 1,6 раз/ч, следовательно, используется естественная вентиляция.

8.2.6 – 8.2.8 Расчет общей площади, сечения и количества вентиляционных приточных и вытяжных труб.

Расчет площади вытяжных труб

S = L: (V×t) , где

L – часовой объём вентиляции, м³/ч;

V –подвижность воздуха в вытяжной трубе (используют расчётное значение равное 1,25 м/с или определяют анемометром подвижность воздуха в трубе);

t – число секунд в одном часе (3600с)

S = 11399,5: (1,25 × 3600с) = 2,53 м 2

n = S: Sтруб в шт.

n – количество вытяжных труб, шт.;

S – общая площадь вытяжных труб, м 2 ;

S труб – сечение одной вытяжной трубы, м 2 .

Вытяжные вентиляционные трубы на ферме имеют сечение 0,64 м 2 (0,8×0,8м)

n = 2,53: 0,64 = 4 труб

Расчет приточных каналов

Общая площадь приточных каналов 30% от общей площади вытяжных труб. Сечение приточных каналов 0,2 × 0,2 (0,04)

n – количество приточных каналов

S приточ.кан. = 2,53 × 30: 100 = 0,76

n = 0,76: 0,04 = 19 штук

Из расчетов мы видим, что вентиляционных вытяжных труб нам понадобится 4 штуки, а приточных – 19 труб.

8.3 Расчет теплового баланса помещения для животных.

8.3.1 Понятие о тепловом балансе.

В не отапливаемых помещениях температура воздухапод­держивается только теплом, выделяемым животными. Практи­ка проектирования и эксплуатации животноводческихпоме­щении показывает, что тепла животных бывает достаточно дляподдержания нормальной температуры воздухав помещениях для взрослых животных при наружной температуре не ниже - 20°, молодняка всех видов животных - не ни­же - 10°. Если теплотехнический и вентиляционный расчеты показывают, что выделяемого животными тепла недостаточно для эффективного вентилирования и поддержания в холодное время надлежащего температурно-влажностногорежима впо­мещениях, то ихнеобходимо отапливать.

Под тепловым балансом понимают то количество тепла, которое поступает в помещение (теплопродукция) и то количество тепла, которое теряется из него (теплопотери). Расчет теплового баланса ведут по самому холодному месяцу года (январю) по формуле:

Q ж = Q огр + Q вент + Q исп, где

Q ж – тепло (свободное), выделяемое животными, кДж/ч;

Q огр – теплопотери через ограждающие конструкции помещения, кДж/ч;

Q вент – теплопотери на обогрев приточного воздуха, кДж/ч;

Q исп – теплопотери на испарение влаги, кДж/ч.

8.3.2 Расчет прихода свободного тепла, выделяемого животными.

8.3.3 Расчет основных теплопотерь через ограждающие конструкции.

Q огр =Q осн +Q доп

Q осн = å К×S×Δt, где

Q осн – теплопотери через ограждающие конструкции, кДж/ч;

S – площадь ограждающих конструкций, м 2 ;

К – коэффициент теплопередачи в кДж/час/м 2 /градус

Δt – разница температур внутреннего и наружного (атмосферного) воздуха,С 0

8.3.4 Расчет дополнительных потерь тепла через окна, продольные и торцовые стены, ворота и двери.

Расчет площади окон:

S = Sпола(длина × ширина помещения) : СК (Световой коэффициент)

S=2279: 15= 152 м 2

Расчет площади продольных стен:

S = длина × высота помещения × 2(две стены) – Sокон – Sдверей

S = 86 × 3 × 2 – 152 –8 = 356 м 2

Расчет площади торцовых стен:

S = ширина × высота помещения × 2(две стены) – Sворот

S=26,5×3 × 2 – 32,4 м 2 = 126,6 м 2

Расчет площади ворот и дверей:

S ворот в торцовых стенах = размер (ширина × высота) × кол. ворот

S=2,7 × 3 × 4= 32,4 м 2

S дверей в продольных стенах = размер (ширина × высота) × кол. дверей

S=1,2 × 2,2 × 3 = 8 м 2

Расчет площади перекрытия:

Sперекрытия = Sпола = 26,5 × 86 = 2279 м 2

Расчет площади теплого пола:

Sтеплого пола = Sстойла × на количество голов в помещении

S=1,2 × 2 × 200=480м 2

Расчет площади холодного пола:

Sхолодного пола = Sпола – Sтеплого пола ; S = 2279 – 480 = 1799 м 2

Результаты расчетов площади ограждающих конструкций:

Потери тепла через ограждающие конструкции помещения:

Δt = 10-(-13,8) = 23,8° С

Q осн. = КS × Δt

Q доп = (КS × Δt) × 13 %

Q общ. = Q осн. + Q доп.

% от общих потерь = (Q общ ×100%) : åQ общ.

Q огр = 415436,2 + 13571,5 = 429007,7 кДж

8.3.5 Расчет теплопотерь на обогрев приточного воздуха (через вентиляцию).

Q вент = 1,3 × L × Δt , где

1,3 – тепло затрачиваемое на нагревание 1 м³ воздуха на 1°С, кДж;

L – воздухообмен (по январю), м³/ч;

Δt – разность температур внутреннего и наружного воздуха м³/ч.

Q вент = 1,3 × 11399,5 × 23,8°С =352700,53 кДж

8.3.6 Расчет теплопотерь на испарение влаги.

Q исп = 2,5 × а, где

2,5 – расход тепла на испарение 1 г влаги с поверхности ограждающих конструкций, кормушек, поилок, кДж;

а – надбавки к испарению влаги в размере 7% от влаги, выделенной всеми животными в течение часа;

Q исп = 2,5 × 4005,19= 10012,9 кДж

Q ж = 429007,7+352700,53+10012,9 = 791721,13 кДж

Сумма потерь тепла:

å потерь = Q осн + Q вент +Q исп

å потерь = 415436,2 + 352700,53 + 10012,9 = 778149,63 кДж

Баланс тепла помещения:

БТ = Q ж - Ʃ потерь,

БТ = 791721,13 – 778149,63 = 13571,5 кДж

8.3.7 Анализ расчетов теплового баланса животноводческого помещения:

Так как тепловой баланс на ферме в холодное время суток положительный, то утеплять помещение или устанавливать механическую приточную вентиляцию с подогревом приточного воздуха, не требуется.

9. Гигиена уборки навоза в коровнике.

9.1 Расчет выхода навоза:

Q = D× (q к + q м) ×m, где

Q – выход навоза, кг

D – продолжительность накопления навоза – 365 дней

q к - среднесуточный выход кала от одного животного,

q м - количество мочи от одного животного,

m- число животных в помещении - 200 голов

При привязном содержании корова выделяет в сутки q к =35кг, q м =20л; нетель – q к =20кг, q м =7л; быки-производители - q к =30кг, q м =10л.

Q=365×((35+20)×151+(20+7)×48+(30+10)×1)=9641 кг

9.2 Способы удаления навоза из помещения.

Навоз - ценное органическое удобрение, в состав которого входят экскременты животных, подстилочный материал, моча и вода. Состав и свойства навоза зависят от вида животных, корма, подстилки, способов его уборки и хранения. В зависи­мости от способов содержания животных, систем уборки навоз бывает твердый, полужидкий, разжиженный, жидкий.

Твердый навоз с влажностью 70-80% получают при содер­жании животных на глубокой подстилке; полужидкий навоз с влажностью 80-85% - при содержании крупного рогатого скота без подстилки или на подстилке из резаной соломы, торфа или опилок; разжиженный навоз с влажностью 85-90% состоит из смеси кала и мочи, которые разжижают водой, вытекающей из поилок, умывальников и т. п.; жидкий навоз с влажностью 90-95% получают при содержании круп­ного рогатого скота на щелевых полах без подстилки.

Для обеспечения надлежащего микроклимата и ветеринарно-санитарных условий животноводческие помещения необхо­димо тщательно очищать от навоза и мочи, удалять их с тер­ритории фермы и складировать или перерабатывать. Уборка навоза - наиболее трудоемкий трудовой процесс в животноводстве.

В помещениях, где применяется вывозная система удаления навоза, обязательно устраивают навозомочевые канавки или лотки, прокладываемые вдоль навозного прохода с уклоном 0,01-0,015°, приемные трапы с гидравлическим затвором, а также выпускные трубы (утепленные на выходе из помеще­ния) и жижесборники на расстоянии не ближе 5 м от наружной стены здания; жижесборники необходимо систематически очи­щать от жижи с помощью фекальных насосов.

В хозяйствах при содержа­нии животных на щелевых полах применяют метод хранения на-воза под полом. Навоз провяли­вается через щели под пол в траншею, откуда его 1-2 раза в год убирают в наво­зохранилище или вывозят на поля.

В настоящее время при бес­подстилочном содержании жи­вотных практикуют разжижение навоза, что позволяет полностью механизировать удаление его из помещения в навозохранилища, транспортировку и внесение на поля. Жидкий навоз влажно­стью 85--92% при помощи механизмов (транспортеров, канатно-скреперпых установок и др.), движущихся по каналам (траншеям), перекрытым решетчатым настилом, удаляется в навозоприемник, куда навозная жижа поступает самотеком. Из навозоприемника навозная масса доставляется скребковыми и скреперными установками, вакуумными цистернами, пневмо­транспортом и фекальными насосами - по трубам.

При рециркуляционной системе для смыва используют на­возную жижу, надосадочную жидкость или осветленные сто­ки, которые засасываются из резервуаров, отстойников и по­даются по трубопроводам в навозные каналы. В данном слу­чае навоз, поступающий в каналы через решетчатый пол, потоком жижи уносится в навозосборник. При применении этой системы в помещениях повышается загрязненность воздуха, а при наличии инфекционной болезни в одном помещении она мо­жет переноситься и в другие при смыве навоза жижей из об­щего жижесборника. Эту систему можно применять на фер­мах, благополучных по инфекционным и инвазионным болез­ням животных, а для удаления вредных газов следует оборудовать вытяжку непосредственно из навозных кана­лов.

Из методов гидроудаления бесподстилочного навоза наи­большее применение получила самотечная система, которая подразделяется на способы периодического и непрерывного действия. При периодическом способе навозная траншея пере­крывается шибером (заслонкой), навоз в ней накапливается в течение 7-15 суток, после чего спускается в смесительный навозосборник. При непрерывном способе удаления навоза (без шибера) последний постоянно стекает внавозосборник под действием силы тяжести. Самотечная система работает надеж­но и без применения механизмов, а вода добавляется в канал только при запуске системы в эксплуатацию.

При гидроудалении навоза бывает большой объем жижи, для слива которой необходимы специальные емкости (котло­ваны, отстойники и т. п.). Разжиженная навозная масса по­ступает в сборный коллектор, затем в приемный резервуар с камерой для осветления жижи. Жижу используют для полив­ки сельскохозяйственных угодий, а осевшую уплотненную мас­су (навоз) для удобрений полей. В некоторых хозяйствах на­возную массу из сборного коллектора перекачивают в железо­бетонные емкости, откуда она по трубам поступает на поля орошения, а плотная подсушенная часть идет для удобре­ния.

9.3 Навозохранилища и обеззараживание навоза.

Для хорошего санитарного состояния территории фермы и сохранения качества навоза необходимо особое внимание уде­лять его хранению. Навоз, спаленный беспорядочно на землю, на 50-60% теряет свои качества как удобрение и загрязняет территорию фермы, инфицируя ее, и заражая зародышами гель­минтов.

В фекалиях животных, в твердом подстилочном и жидком навозе длительное время сохраняют свою жизнеспособность возбудители туберкулеза, паратуберкулеза, бруцеллеза, ящура, пастереллеза, паратифов, мыта, стригущего лишая, а также яйца аскарид, параскарид, стропгилят и др. Так, например возбудители бруцеллеза, ящура, сальмонеллеза погибают после 5-6-месячного, а яйца гельминтов -после 4-месячного хранения навоза и навозной жижи.

Навоз благополучных по инфекционным болезням хозяйств после удаления из помещения можно сразу отвозить на поля и там складывать в штабеля, утрамбовывая каждую порцию. В сухое время года, чтобы предохранить навоз от высыхания, с боков его покрывают землей, а после заполнения закрыва­ют штабель полностью. Твердый подстилочный навоз влаж­ностью 70-75% бывает при содержании животных на глубо­кой несменяемой подстилке, навоз влажностью до 80% при других способах применения подстилки. Такой навоз приго­ден для укладывания в штабеля. Пастообразный навоз с влаж­ностью до 87% получается при небольших количествах под­стилки. Такой навоз мало пригоден для хранения в штабелях. При бесподстилочном содержании животных навоз имеет влажность до 90%, обладает текучестью. Его можно компости­ровать с торфом, после его осаждения плотную массу вносят в почву для удобрения.

В настоящее время для хранения навоза начинают строить бетонированные площадки или типовые навозохранилища Они могут быть открытые (оборудуются за пределами фермы) и накрытые (устраиваются на территории фермы). Закрытые навозохранилища устраивают в виде отдельных помещений не­далеко от животноводческих построек и в виде траншей, рас­положенных под полом животноводческих помещений (коров­ников). Навозохранилища открытого наземного типа -это углубленные на 0,5 м площадки с твердым покрытием и неко­торым уклоном в сторону жижесборников. Место под откры­тое навозохранилище отводят с подветренной стороны по отношению к жилым и животноводческим постройкам и ниже их по рельефу. Не допускается строительство навозохранилищ в низких местах, особенно подверженных затоплению талыми и дождевыми водами, а также вблизи водоисточников. Храни­лище должно быть огорожено.

Существует два способа хранения навоза в навозохранили­щах. При анаэробном способе (холодный) навоз сразу укла­дывают плотно, и все время поддерживают во влажном состоя­нии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25-30°. Второй спо­соб- аэробно-анаэробный (горячий), при котором навоз укла­дывают рыхло слоем в 70-90 см; в течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 60-70, при которой боль­шинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5-7 дней штабель уплотняется и доступ воздуха прекращается. При этом способе теряется не­сколько больше сухого вещества навоза, по качество его го­раздо выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение навоза имеет значительные преимущества.

В хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инва­зионным болезням, навоз необходимо обеззараживать.

Обеззараживание навоза проводят путем складирования и хранения в течение месяца в анаэробных условиях, причем навоз укладывают в забетонированную яму слоями по 10 см, сначала навоз от больных животных, затем здоровых и так 25 см. После, ее засыпают землей

9.4 Расчет площади навозохранилища.

F =(m ×q × n):(h × y), где

m – число животных в помещении, 200 гол

q – количество навоза в сутки от одного животного,

n – число суток хранения навоза, 365дней

h – Высота укладки навоза, 2м

y – объем массы навоза, 700кг/м 3

Коровы лактирующие, сухостойные: q к =35кг,q м =20л; нетели: q к =20кг, q м =7л; быки-производители - q к =30кг, q м =10л.

F= ((65×131+37×48+40)×365):(2×700) = 2693,4 м 3

10. Заключение.

Во всех отраслях животноводства среда обитания (микроклимат) непосредственно влияет на продуктивность животных, воспроизводительные функции и эффективность использования кормов.

При создании проектов отдельных животноводческих зданий в обязательном порядке размеры стойл для размещения животных должны соответствовать зоогигиеническим нормативам. Размеры кормушек, поилок, особенности их размещения и размещение другого технологического оборудования должны соответствовать зоогигиеническим требованиям, изложенным в нормах технологического проектирования. При проектировании объектов необходимо тщательно прорабатывать вопросы навозоудаления, соответствие зоогигиеническим нормативам систем навозоудаления внутри животноводческого помещения.

Проектирование и расчет систем отопления и вентиляции осуществляется только на основании зоогигиенических нормативов по микроклимату животноводческих помещений. Проектировщик обязан расчет систем отопления и вентиляции вести на основании тепловлаговыделений животных; данные системы должны поддерживать в помещениях для содержания животных расчеты параметры микроклимата.

Микроклиматом называют климат ограниченного пространства. На его формирование влияет конструкция здания, используемые в конструкции материалы, технология содержания и вид животных. Также на микроклимат данного помещения влияет в какой из пяти климатических зон построено данное помещение. В понятие микроклимата входят такие составляющие как физическое состояние воздушной среды(температура, влажность, давление, скорость движения), ее газовая, микробная и пылевая загрязненность то есть это совокупность физических, химических и биологических параметров.

Микроклимат в разных частях помещения разный. Обычно микроклимат подвергают контролю 3 – 4 раза в месяц. Во время исследований проводят 3 измерения в 6; 14 и 22 часа. Измерения проводят по диагонали в 3-ех точках. Отступив 1 м от стены и в середине. Также в трех точках по высоте при лежачем, стоячем положении животного и 0,6 м от потолка. Разные животные предъявляют разные требования к микроклимату помещений. Причем на это влияет как вид животного, так и то на каком этапе развития оно находится.

Допустимая температура и относительная влажность воздуха в помещениях для животных.

Микроклимат для домашних животных имеет много­гранное гигиеническое значение, влияя на их организм прямо и косвенно. Повышенная температура воздуха в помещении может привести к перегреву животных и снижению продуктивных показателей. В основе развивающихся патологических процессов ле­жит напряжение терморегуляции. При снижении температуры ниже рекомендуемой для данного вида животных нормы учащаются простудные заболевания, особенно молодня­ка, и возможны случаи обморожения. При повышенной влажности возрастает риск возникновения легочных заболеваний и усиливается теплоотдача в холодное время года и затрудняется в жаркое и животное тратит энергию кормов не на производство продукции а на охлаждение или согревание организма. Различные загрязнения воздуха также влияют на животных и если при большой запыленности учащаются бронхиты и др заболевания ВДП, то при неблагоприятном газовом составе(повышенное содержание аммиака, углекислого, угарного газа, сероводорода) возможны отравления организма животных. В животноводстве, особенно при работе с репродуктив­ными стадами, нужно учитывать сезонные изменения по­годы и влияние ее факторов на организм и микроклимат помещений.

Смена комплекса различных по силе и составу раз­дражителей при изменении микроклимата вызывает необходи­мость смены комплекса ответных реакций организма. Отсюда при частом и продолжительном влиянии этих факторов на организм его органы и системы тре­нируются, адаптируются к их воздействию. Сами живот­ные становятся более закаленными, выносливыми. При постоянном воздействии на организм животных не очень резких смен микроклимата у них совершенствуются терморегуляторные механизмы кожи, кровеносных со­судов, нейрорецепторного и гуморального аппаратов, изменяется тонус мышц и органов, а также обмен ве­ществ. Закаливанием и тренировкой можно профилактировать ряд заболеваний.

Аммиак – для животных 29 мг/м 3 ; для птицы — 5-10 мг/м 3

Угарный газ – 20 – 30 мг/м 3

Углекислый газ – свыше 1%

Сероводород – 10 мг/м 3

Пылевое загрязнение – первые симптомы проявляются уже при 0,6 мг/м 3 не более 6 мг/м 3 .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .