Как живут в китае простые люди. Как живут обычные люди в китае

Освоение китайской территории русскоязычным населением вот уже несколько веков не теряет своей актуальности, собственно, как и не угасает интерес самих китайцев к близлежащим постсоветским регионам. Причины, которые заставляют граждан СНГ переезжать в Поднебесную, самые разные. Сюда можно отнести и элемент экзотики, и тесные экономические контакты, и более дешевый рынок товаров и услуг. Как живут русские в Китае и стоит ли переезд затраченных усилий, будет особенно интересно узнать тем, кто намерен в ближайшее время сменить ареал пребывания.

Особенности жизни в Китае

Осуществить процесс миграции в эту страну довольно сложно. Основание обязано быть настолько веским, чтобы у местных властей не осталось никаких сомнений относительно целесообразности такого мероприятия. Если это будут инвестиции, то их должно быть не менее 500 тысяч долларов США, если редкая профессия, то не ниже чем химик-ядерщик, а если брачный союз, то он должен продлиться не менее 5 лет.

Первое, что привлекает русскоговорящее население, это дешевизна промышленных товаров, жилья, продуктов питания. Но это при условии, что жить вы будете в скромной квартире, а одежду и продукты покупать на рынке. Во всяком случае, именно это рекомендуют делать русские блоггеры, живущие в Китае.

Перебираясь на ПМЖ в эту часть континента, нужно быть готовым к резкой смене основных привычек и образа жизни.

Первое – еда. Готовят здесь вкусно и своеобразно, но уже через пару недель эмигрант начинает скучать по традиционным блюдам его родной кухни. Второе – густонаселенность территории, и третье – совсем иное отношение к вопросам гигиены и порядка.

Что касается экономического развития Поднебесной в целом, то многие страны уже давно смирились с тем, что Китай обогнал их в вопросах, например, автомобилестроения. Здесь же довольно продуктивно функционирует собственная «Силиконовая долина», а экспорт товаров на сегодняшний день наводит на мысль, что китайское производство обеспечивает все другие регионы нашей планеты.

Русская диаспора

Самым многочисленным этапом эмиграции русских на китайскую территорию можно назвать конец XIX века, на который пришлось строительство Китайско-Восточной железной дороги. Пик эмиграции совпал с 20-ми годами XX столетия. Именно в этот период она достигла своего наивысшего развития, что дает право историкам говорить о диаспорах Харбина и Пекина.

Последовавшие за этим события в России и «Культурная революция» в Китае перечеркнули усилия нескольких тысяч мигрантов, и данное явление в китайском обществе просто перестало существовать. Вполне справедливо будет сказать, что сегодня как таковой русской диаспоры здесь нет. Жизнь для русских в Китае, рассредоточенных по всей стране, в вопросе единения и сплоченности представлена всего лишь несколькими русскоговорящими сообществами.

Как отмечают исследователи, компактные поселения выходцев из бывшего СССР сегодня можно найти:

  • в Синьцзян-Уйгурском районе;
  • В Шанхае;
  • на территории провинции Хэйлунцзян;
  • в уезде Аргунь-Юци (Внутренняя Монголия).

Слабыми попытками создать нечто наподобие русского сообщества отличаются районы, где живут русские в Шанхае. Здесь функционируют «Русский Шанхайский Клуб» и несколько русскоязычных интернет-ресурсов. В целом же, по словам все тех же социологов, на данный момент на китайской территории официально проживает порядка 15 тысяч выходцев из СНГ-пространства.

На численность русскоговорящего населения оказывает влияние еще и живой пример того, как живут русские пенсионеры в Китае. Минимальное пособие здесь в переводе, скажем, на российскую валюту, составляет 9500 рублей (1141 юаней или 168 долларов США). При этом пенсия положена только в том случае, если гражданин отработал всю свою жизнь на госслужбе или на промышленном предприятии.

Тем не менее даже это не сильно влияет на желание русских пенсионеров перебраться на китайскую территорию, что обусловлено низкими ценами на жилье и коммунальные услуги. В любом случае, сказать точно, сколько русских живет в Китае в 2019 году, довольно сложно, поскольку статистика приводит только официальные данные.

Сфера образования для русских мигрантов

Система образования в Китае во многом похожа на ту, к которой привыкли мигранты из бывших советских республик в своем государстве. Начинается все с детских садов, которых здесь, кстати сказать, огромная нехватка. Далее следует начальная и средняя школа, и потом высшая ступень учебного процесса – университет.

Обучение в школе является обязательным, а все учреждения делятся на два типа – государственные и частные.

Получить знания в государственной школе можно бесплатно. Это относится, в том числе, и к детям мигрантов.

На среднем этапе обучение ведется на китайском языке, а вот профтехучилища и колледжи во многих случаях переходят на английский. Редко, но можно встретить заведения, где есть преподаватели, которые говорят по-русски и могут пояснить предмет.

Школа в Китае для русских станет хорошим напоминанием советского прошлого, когда проводились массовые зарядки на школьном дворе, а в течение дня учащихся ждал тихий час.

Высшие учебные заведения охотно принимают русских студентов. Для этого достаточно предоставить результаты независимого тестирования и выдержать конкурс, который может достигать 100 человек на 1 место. Шансы повышаются у тех, кто уже на школьной скамье начал изучать китайский язык.

Работа для русских

Китай для русских, желающих реализовать себя в профессиональном плане, начинается с рабочей визы. Оформляется она в родном государстве, а после пересечения границы в течение одного месяца предстоит получить вид на жительство с правом на работу. И даже не пытайтесь устроиться здесь в обход миграционных требований. Китайские законы очень суровы к нарушителям. Направлений трудовой реализации может быть два:

  • открыть свой бизнес;
  • устроиться наемным работником.

Конкуренция в обоих случаях будет довольно высока. Чаще всего русские выбирают своей целью Пекин и Шанхай.

Особенности работы в китайских компаниях

Не стоит забывать, что китайские работодатели и стиль самой работы также отличаются от того, к чему вы привыкли у себя на родине. Для начала вспомните, что китайцы празднуют свой новый год не вместе с планетой всей, а в первом квартале нового и уже наступившего для нас 12-месячного периода. Именно по этой причине самым суматошным месяцем здесь является январь, а не декабрь, как у нас.

Здесь также любят отдыхать 10 дней в праздничные дни. И потому, что так сильно чтут праздник, и потому, что к его наступлению у работников накапливаются выходные дни, которые они не отгуляли в течение года.

Что касается каких-либо договоренностей, то китайцы не склонны им следовать. Поставки всегда задерживаются, а если подвернется лучший сотрудник, о вас никто уже и не вспомнит. Кроме того, необходимо учитывать особенности культуры поведения на востоке, которая существенно отличается от западных канонов.

Заработная плата

Заработать элементарный минимум для того чтобы снять недорогое жилье и купить необходимые продукты и вещи здесь очень просто. Вакансий продавцов, официантов и аниматоров всегда достаточно. Оклад в 400-800 американских долларов можно найти на пару недель.

А вот если вас интересует заработок в 1,5 тысячи долларов, тогда не обойтись без востребованной профессии. Русские могут без труда найти работу модельера, IT-разработчика, технолога обувного и швейного производства, учителя, врача. Главное для успешного трудоустройства в этой стране – это наличие высшего образования.

Для сравнения приведем в таблице уровень заработных плат:

Ведение бизнеса по-китайски

Не секрет, что китайский рынок товаров уже давно завоевал мир, в частности, бывшие советские республики, куда активно поставляются не только оригинальные изделия, но и подделки известных брендов, иногда довольно качественные. Именно это и заставляет многих бизнесменов задуматься об .

Сразу же оговорим, что развитие бизнес-проекта – мероприятие прибыльное, хотя и довольно бюрократичное. Вариантов ведения дел может быть два: зарегистрировать представительство иностранной компании или создать предприятие со стопроцентно иностранными вложениями.

Первый способ – самый быстрый. Представительства иностранных компаний получают аккредитацию на 3 года, после чего перед владельцем стоит дилемма – продлить ее еще на 3 года, либо реорганизовать бизнес во второй вариант. Здесь важно помнить, что представительствам в Китае не разрешено вести деятельность с целью извлечения выгоды. Они могут вести дела в сфере налаживания контактов, изучения рынка и тому подобное. Чтобы получать прибыль от своих трудов, придется организовать компанию, в которой все 100% капитала будут иностранными.

Сложно сказать, что важнее в процессе переезда в эту часть планеты, – возможность найти недорогое жилье или хорошую работу. В любом случае чем-то придется жертвовать. Цены на арендуемую жилплощадь будут расти прямо пропорционально размеру населенного пункта. Зато в крупном городе можно найти хорошо оплачиваемую работу.

Многие делают ставку на те местности, где в Китае живут русские. Возможно, начать поиск подходящего варианта будет целесообразнее именно с них.

Как и в других странах мира, чем престижнее район и лучше постройка, тем дороже обойдется проживание.

Для сравнения приведем цены на аренду квартир в разных городах:

Город Цена в юанях (в месяц за 1 кв.м.) Цена в долларах США (в месяц за 1 кв.м.)
Шанхай 50,9-101,91 7,5-15,00
Пекин 5,10-85,26 0,75-12,55
Ханчжоу 34,65-49,93 5,10-7,35
Сучжоу 3,06-17,32 0,45-2,55
Чэнду 21,4-65,90 3,15-9,70

Покупка недвижимого имущества

Конечно, самый выгодный вариант обустроиться в Китае – купить собственное жилье. Цены на него также будут разниться, исходя из региона страны и района города, на котором вы остановите свой выбор. И здесь важно помнить, что покупая квартиру, вы становитесь собственником исключительно квадратных метров. Земля, на которой стоит дом, по-прежнему будет принадлежать государству, поскольку она продаже не подлежит.

В процессе оформления договора купли-продажи земельный участок передается владельцу в аренду на 50 лет. Что будет по их истечении, сказать сложно. Но таковы законы. Что касается стоимости, то средние показатели по городам можно представить так:

Город Цена в юанях за 1 кв.м. Цена в долларах США за 1 кв.м.
Шанхай 21400-58561 3150-8620
Пекин 22895-70654 3370-10400
Ханчжоу 15829-27990 2330-4120
Сучжоу 8356-24117 1230-3550
Чэнду 6521-16304 960-2400

И не пренебрегайте советами и отзывами тех, кто уже побывал в этой удивительной стране, или, тем более, обосновался в ней надолго. Они как никто другой смогут рассказать вам, как в Китае живут русские. Скидку сделайте только на то обстоятельство, что вкусы, запросы и потребности у всех разные.

Как переехать в Китай? Работа в Китае и зарплаты: Видео

В связи с предстоящей Олимпиадой и нарастающим общественным движением в мире за соблюдение прав человека в Китае, эта страна становится центром, в котором воедино слились все экономические, политические, нравственные проблемы и интересы человечества.

Один мой хороший знакомый был многократно и подолгу в Китае. По своей работе ему часто приходилось общаться как с простыми рабочими, так и с менеджерами среднего звена на нескольких китайских фабриках. Его ответы на вопросы показали жизнь простых китайцев, о которой можно судить не по поверхностным описаниям туристов, а правдивым отражением их реальной жизни и желанием разобраться в образе их мышления.

- Какое общее впечатление сложилось о Китае?

Это страна контрастов. Белое и черное стоит рядом. Стоит небоскреб, а рядом избушка. Те, кто живут в небоскребах, зарабатывают 20 000$ в месяц, в избушке спят на одной кровати в три смены: поспал один человек - ушел на работу, потом поспал второй, третий и т.д. В обычном кафе можно встретить два человека, один из которых достаточно состоятельный, а другой бедный. Но едят они одно и тоже. В России я такого не видел. Я могу объяснить это тем, что все они, с одной стороны вышли, из одной среды простых людей, а, с другой, воспитанные в духе преданности компартии Китая, достаточно зажаты и сдержаны.

- Что должны учитывать предприниматели, которые имеют свое дело в Китае?

Китайцы считают, что все, кто приходит в Китай, хотят что-то у них отнять. Поэтому, в свою очередь, пытаются перехитрить своих европейских партнеров. Но проявляется это достаточно своеобразно.

Они считают, что Китай велик, могуч, что они могут выполнить любой заказ. Китайцы искренне полагают, что они могут все. Поэтому отказаться и не выполнить любой производственный заказ – это потерять свое лицо. Но выполнять этот заказ они будут согласно своим, а не вашим, представлениям. Например, заказанную вами партию зеленых рубашек они сделают качественно и в срок, но рубашки будут … красные. Буквально все процессы производства нужно непрерывно контролировать.

- Каково положение рабочих на фабриках, на которых пришлось побывать по долгу службы?

Ни для кого не секрет, что в Китае много фабрик, на которых люди работают буквально за еду. У них один или два выходных в месяц, они не имеют право выходить за территорию фабрики. Живут по 5 – 12 человек в одной комнате. У людей нет времени, чтобы завести семью, или нет денег, чтобы снять квартиру. Я встречал много неженатых мужчин. Поэтому в городах достаточно велик процент изнасилований.

Простые рабочие получают от 500 до 1500 юаней (около 1700 – 5200 руб./месяц). Этих денег едва хватает, чтобы обеспечить себя всем необходимым и, хотя бы что-то отправить бедным родственникам в деревню. У них просто не хватает денег, чтобы купить такие для нас простые вещи, как телевизор и видеомагнитофон.

У многих китайцев нет личной жизни - они только работают от 12 до 18 часов в сутки. Сами китайцы считают себя самыми выносливыми людьми в плане работы. Никто в мире постольку не работает. Если вы, например, просите изготовить товар не за 21, а за 10 дней, то вам, скорее всего, не откажут. Людей будут дополнительно выводить работать в ночь, а днем они будут работать как обычно. Помимо Китайского Нового года, в течение года существуют еще ряд государственных праздников, когда рабочим должны предоставляться выходные дни. На самом деле, рабочие будут работать столько, сколько нужно ее руководителям. Я просто ничего не слышал о защите интересов рабочих и соблюдении прав человека вообще.

- Как живут люди, имеющие семьи?

Среди простых людей я не видел, чтобы муж и жена жили вместе. Жена работает наравне с мужем, но на другой фабрике, в другом городе. Видеться они могут один раз в течение 2-3 месяцев и даже реже. У китайцев сильно развита трудовая миграция. На любой фабрике до 70% рабочих составляют приезжие из других городов и деревень. Женщина всего на несколько месяцев может уйти в декретный отпуск по уходу за ребенком. Дальше с ребенком сидят, насколько мне известно, родители мужа, а женщина выходит на работу.

- Есть ли разделение между мужским и женским трудом?

Этого разделения я просто не заметил. Я видел женщин, которые машут киркой. В то же время, я видел мужчин, которые собирают траву. Я видел женщин, которые носили большие камни, а мужчины, при этом, принимали эти камни и выравнивали их. Картина очень печальная. У многих женщин скрюченные от работы руки, как у моей старой бабушки. Работают только для того, чтобы выжить. Это правда.

Насколько китайцы информированы о происходящем у них в стране. В Китае сайты многих организаций, невыгодных правительству, заблокированы. Что вы про это слышали?

Я лично не сталкивался с блокировкой Интернета, но многое об этом знаю из американской и британской прессы. Если иностранная компания не выгодна, по каким то причинам, китайскому правительству, то ее деятельность блокируется, в том числе и сайт. Об этом очень много пишется, естественно не в китайской, а в иностранной литературе.

- Какие китайские газеты вы читали. Насколько в них, по вашему мнению, информация подается объективно?

Я регулярно читаю китайские газеты на английском языке: Чайна Дейли, Шеньжэнь Дейли, Женьжибао и другие. В них присутствует практически только положительная информация: мэр города посадил дерево, построен новый мост и т.д. Я сомневаюсь в ее объективности. Если и есть негативная информация, то она появляется эпизодически, и то, думаю, необходима правительству больше как средство устрашения для других. Например, я читал, что казнили за коррупцию Министра труда, хотя коррупцией пропитано все китайское общество. Это я узнал, как со слов китайцев, так и со слов иностранцев, с которыми общался. Дать взятку чиновнику – это нормально, так принято. В Китае есть даже выражение кванкши – хорошие дружеские отношения. Сначала установи кванкши, а потом уже договаривайся о деле.

- Какие отрицательные и положительные черты ты мог бы отметить в китайцах?

Китайские рабочие и менеджеры среднего звена мало восприимчивы ко всему новому. Они привыкли делать какую-то одну стандартную производственную операцию. Например, я знаю одну мебельную фабрику, на которой в течение двух лет собиралось всего две модели диванов. Как-то раз, я попросил заменить белые шурупы крепления стекла на черные. Мне стоило больших усилий убедить в этом рабочих. Они просто не понимали и не хотели понимать, что от них требуется. Я заметил, что нужно не менее 7 раз повторить или описать новый процесс, чтобы тебя поняли. Но потом делается все точно, безо всякой ненужной инициативы, как это происходит часто у нас в России.

Я не могу сказать, что китайцы трудолюбивы. Просто они вынуждены много работать, чтобы выжить. Но китайцы сдержаны и очень терпеливы, в отличие от нас. Они, на уровне простого общения, всегда будут стараться помочь тебе. Главное, что они будут это делать искренне.

Я беседовал с несколькими людьми, побывавшими в Китае не один раз, и заметил, что не все в поведении китайцев им до конца понятно. Но, научиться понимать другого, не значит ли это научиться лучше понимать себя, раскрыть в себе еще дремлющие начала?

Сергей Гончаров, Великая Эпоха

Китай — одна из самых интересных стран мира. Занимая первое место по величине населения, КНР — передовое, сильное государство с древней многовековой культурой и традициями. Как живут простые, обычные китайцы, интересует многих, не бывавших в этом загадочном месте.

Благодаря поэтапному выполнению программы по построению «общества средней зажиточности», уровень доходов постепенно растет, больше людей, чем год назад, могут быть причислены к среднему классу. Стереотип о бедности в Китае перестает быть актуальным. ВВП стабильно растет из года в год последние 15 лет, развивается производство, инфраструктура, транспорт. Средняя зарплата составляет 905 долларов США при прожиточном минимуме в 500-800, варьируется в разных регионах.

В деревнях люди обычно живут беднее, в городах — зажиточнее. Разница в доходах компенсируется затратами на проживание. В селах многие продукты выращивают самостоятельно, основные затраты составляют инструменты и топливо.

Жилье довольно дорогое, квартира в жилом комплексе стоит около 7800 долларов за квадратный метр. Чаще всего приобретается в ипотеку:

  • Максимальный срок — 30 лет;
  • Первоначальный взнос от 20 до 30%;
  • Средний процент — 5.

Условия зависят от уровня дохода и региона проживания. Существует пенсионное обеспечение, зависящее от стажа и профессии. Забота о пожилых родителях не необходимость, а часть культуры.

Традиции

Обычаи и религии развивались в Китае на протяжении 3,5 тысяч лет, изменяясь, перемешиваясь и эволюционируя. Основной религией является смесь даосизма, буддизма и учения Конфуция. Также исповедуют другие мировые религии, проникшие на территорию в ходе исторического взаимодействия с другими народами. Законодательно закреплена свобода вероисповедания. Многих удивляет, как живут в Китае представители разных конфессий без конфликтов. Власти строго следят за соблюдением законности, сохраняя мир.

Сильно развиты суеверия, несмотря на стремительный прогресс в различных сферах науки. Почитают духов, предков. Дома у многих можно найти небольшие алтари со статуэтками богов, свечами и благовониями. При расположении объектов, строительстве и украшении помещений применяется даосская практика фэншуй, регулирующая благоприятные и неблагоприятные зоны в пространстве. Азарт и суеверия являются характерными для китайцев чертами. Много примет, связанных с деньгами, богатством. Хватает и негативных предрассудков, связанных со смертью.

Любопытно: сорванные цветы, подаренные часы в Китае символизируют смерть. Кости и скелеты не рекомендуется располагать на публичных изображениях.

Крупные города

Выбор области для проживания во многом зависит от целей — учеба, бизнес, работа или отдых. Китайские мегаполисы густо населены. Количество жителей вынуждает решать вопрос пространства массовой постройкой небоскребов и высотных жилых комплексов из стекла и бетона. Динамичное развитие стимулирует приглашение иностранных специалистов. Не всегда требуется знание китайского, общения на английском языке бывает достаточно для работы и общения в крупном городе.

Столица Китайской Народной Республики с населением около 22 миллионов человек. Жители недовольны проблемами с загрязнением воздуха, властями принимаются меры для улучшения ситуации. Является центром практически всех областей жизни государства за исключением экономики. Эта роль исторически принадлежит Гонконгу и Шанхаю. Проживание обходится дороже, чем в других местах. Как и в других мировых столицах, это связано с обилием богатых туристов со всего мира, высокой концентрацией главных административных учреждений и офисов крупных корпораций.

Несмотря на непростую историю, в Пекине сохранилось достаточно достопримечательностей и исторически значимых объектов. Среди них можно выделить:

  • Часть Великой Стены;
  • Летний дворец;

Также туристы посещают музеи, многочисленные парки и храмы.

Наряду с Гонконгом является важным финансовым и деловым центром с населением более 24 миллионов жителей. Входит в 50 самых дорогих городов мира по показателю цен, находясь на 47 месте, уступая столице Китая 46 позицию. Разделен на специальные зоны для бизнеса, университетов, отдыха. Власти постоянно работают над улучшением условий проживания в мегаполисе, создавая больше зеленых зон, парков.

Интересно: в Шанхае не являющиеся гражданами Китая лица имеют право покупки недвижимости. В других регионах действуют ограничения.

Высокая деловая активность также обязана статусу одного из крупнейших мировых портов. Исторически на город оказывали влияние западные страны. В наши дни здесь проходят многие конференции, встречи, лучшие международные выставки. Целые улицы посвящены любителям шоппинга. Хорошо развит ночной отдых со множеством клубов, баров и дискотек. Посетив китайские курортные острова, туристы направляются сюда за дополнительными впечатлениями.

Третий по величине город Китая с населением более 10 миллионов человек. Центр торговли и главный перевалочный пункт многих товаров. Гигантский рынок и бизнес-центр для оптовых покупателей. Многие предприятия расположены именно здесь, в специальной промышленной зоне. На различных изделиях легкой промышленности часто встречается маркировка «made in China, изготовлено в провинции Гуанчжоу». Важный центр жизни южного Китая, как и Пекин с Шанхаем включающий множество достопримечательностей для туристов, университетов и культурных центров.

Многие вещи наших людей удивляют и шокируют. Сказывается различие восточного и западного менталитетов. Добавляет сложностей в понимании друг друга языковой барьер.

Выучить китайский не всегда просто даже тем, кто прожил в стране некоторое время. Основа языка — множество иероглифов и их комбинаций, меняющих значение слова, непривычное произношение. Сумятицу вносит множество диалектов. Классический, чистый язык можно услышать только на государственных каналах. Больше всего в мире англоговорящих людей проживает в Китае, но встретить их можно в основном в крупных городах. Большинство всю жизнь говорит на китайском и его диалектах.

  • ВиЧат. Вместо вотсапп;
  • Вейбо. Аналог Твиттера;
  • Байду. Доска объявлений, форум;
  • Ренрен. Заменяет Фейсбук.

Для русских непривычна острая еда со специфическими запахами и отпугивающим видом. Животные, насекомые, змеи — местные едят практически все, что шевелится. Обыватели громко разговаривают, часто плюются в общественных местах.

В восточной культуре женщины исторически занимали подчиненное положение. Жизнь в Китае для них радикально изменилась к лучшему после революции в середине 20 века. Мао Цзедун объявил, что «женщины держат на себе половину неба». Прекрасный пол получил равные права с мужчинами, но старые стереотипы живы до сих пор.

Не всегда китаянки получают равную с сильным полом оплату труда на аналогичных позициях. Высок уровень домашнего насилия. Но ситуация улучшается с каждым годом по мере развития общества. Возможно встретить женщин в политике и бизнесе на важных постах.

Умеют ценить отдых. Любят гулять в озелененных дворах, садах и парках с водными каналами. В местах общественного отдыха проводят время с пользой — тренируются, практикуют гимнастику, играют в настольные игры, общаются. Любят хорошо и вкусно поесть. Национальная кухня разнообразна, но непривычна для европейца.

Важное место занимают спорт и культурный досуг. Правительство организовывает массовую постройку театров, музеев, спортивных сооружений. Следит за тем, как живут и отдыхают простые китайцы. Главный праздник — . Вся страна замирает, объявляются длинные выходные. Родственники съезжаются вместе, стремясь встретить Новый год в кругу семьи.

Китайцы стремятся к коллективизму, в отличие от европейского желания независимости и индивидуального самовыражения. В основе философии лежит путь к цели, а не скорейшее достижение. Статус, красивое фото значат многое. Обладающие восточным менталитетом склонны к пусканию пыли в глаза, завышению своего положения перед другими.

Примечательно: Постоянный страх — попасть в постыдную ситуацию, потерять лицо.

Традиции, обычаи и суеверия часто управляют поведением китайцев. Еда и питье играют большую роль, достаточно вспомнить знаменитую чайную церемонию. Много суеверий связаны с деньгами. Китайцы азартно играют, купюры дарятся в конвертах на праздники вместо открыток, а специальные ассигнации сжигаются для духов предков в ходе ритуала.

Китай становится все более открытым. Иностранных специалистов приглашают на работу, студентов ждут на учебу по международным программам, всегда рады туристам. Несмотря на разницу менталитетов — обычные китайцы в массе простые люди со стандартными радостями и проблемами.

Вместо вступления:
Нас зовут Григорий и Натали. Нам по 25 или чуть больше. И мы увлеченные, мобильные и азартные. Так сложилось, что в настоящий момент мы живем в Китае. Живем в небольшом, не международном и почти ни кому не известном городе на Юго-восточном побережье. Мало кто из туристов видит такой Китай, каким видим его мы – не туристический, повседневный, Китай изнутри. Текст ниже это наши заметки о жизни в Китае, это те удивительные и непонятные вещи с которыми мы постоянно сталкиваемся, это наша настоящая реальность. И, пожалуйста, читайте не спеша.

Жить в Китае. Как это?
Вообще это интересно. Мы тут не так уж и давно, поэтому все вокруг по-прежнему продолжает нас ежедневно удивлять. Тут столько всего намешано, что разобраться в этом, как мы поняли, часто не могут сами китайцы. Это какая-то непостижимая территория. Сравнивать Китай с какой-либо европейской страной вообще не нужно. Это несравнимо. Ничего не получится. Поэтому ничего не сравниваем – рассказываем все как есть. Конечно, наш взгляд на мир субъективен, но мы же и не гос. ком. статистики…
Итак, Китай глазами обывателя:


В Китае постоянная движуха. Тут все движется, шевелится и передвигается. Куда бы вы ни пошли и куда бы вы ни посмотрели – вы везде увидите китайцев занятых чем-то. Либо они работают, что вероятнее, либо они едят, что тоже почти везде, либо они о чем-то спорят. Совокупность этих трех действий – есть агрегатное состояние китайца. Людей очень много везде. Вы можете зайти ночью в любое открытое кафе или ресторан – не важно, во сколько, в четыре или в пять утра – и в этом ресторане больше половины мест будут заняты точно. Вы можете выйти ночью на балкон своей квартиры и увидеть, что движение на улице ничуть не уменьшилось. Вчера мы поздно возвращались домой и, проходя мимо теннисного корта, у нас во дворе видели двух китайцев играющих в большой теннис. В форме, в белых кроссовках, с хорошими ракетками – в четыре часа утра!!
Китайцы везде и всегда. Но они очень разные. Люди здорово дифференцированы по социальному уровню. Много бедных. Много богатых. Все они мирно соседствуют друг с другом в непосредственной близости. Тут нет элитных районов и нет гарлемов. Многоэтажный небоскреб может стоять прямо посреди трущоб, а элитную 5-ти звездочную гостиницу могут окружать бедняцкие районы с двухэтажными хибарами и сточными каналами. Так же, как и новенький Ferrari может стоять на перекрестке между велорикшами и трехколесными пыльными мотороллерами. Все это варится в едином котле. Eсли выехать за пределы любого города и поехать по любой дороге – по бокам от нее вы не увидите лесов и полей – вы увидите заборы фабрик и заводов – один сменяющий другой… В любом направлении. Их тут тысячи. Это могут быть и небольшие фабрики с численностью до 500 чел., и ультрасовременные заводы с мировыми именами с вообще непонятно какой численностью. Все они работают с невероятной скоростью. Все они ежеминутно зарабатывают деньги. Любой из владельцев этих заводов – обеспеченный человек. Любой из них может позволить себе блестящий Мерседес представительского класса и 500 метровый дом или квартиру. Миллионеров тут точно больше чем на Австрийских курортах. Но, при всем этом на каждом заводе работают сотни рабочих, которые получают по 100 баксов в месяц. И их тоже невероятно много. В общем, нам самим пока сложно понять, как это все устроено и гармонично соседствует.
Еда – поголовное хобби всех китайцев. Утром днем вечером и ночью все рестораны и кафе больше чем на половину заняты. Везде китайцы и они везде едят. Едят все. Едят змей, жаб, червей, скорпионов, насекомых, всех животных, в том числе собак и мышей, и все внутренности, в том числе жареный кишечник и легкие во фритюре. Вы скажете фу!? Да ладно, к этому можно привыкнуть. Вечером на улицу выходят такие стеклянные ларьки на колесах. Они выезжают на середину тротуара, ларечники раскладывают в стеклянной витрине разные части животных и приправы. Все это жарится и парится при вас же на большом огне и в большом количестве масла. Можно попробовать уши, рыло, вымя, легкие и еще много всего…. Перед этими «стекляшками» обычно стоят 5-7 низеньких табуреток, куда можно присесть и скушать все только что купленное. При этом, кости и кожу следует хорошо жевать, а потом выплевывать на пол прямо перед собой. Чавкать можно не стесняясь – чавкают все – это норма. В 15 метрах от этой «стекляшки» вход в респектабельный ресторан. Тут играет мягкий ландж, приглушенный свет, меню на 46 страницах, а на столах кнопки дистанционного вызова официантов. В меню: стейки, жареный картофель, спагетти-баланез, лучшие европейские вина, пиво Carlsberg, и великолепные фруктовые коктейли. Ужиная в таком месте расслабляешься и уже через несколько минут забываешь виденное только что на улице. Расстояние между этими двумя мирами – 15 шагов.
Многогранность и контрастность везде. Можно зайти во двор многоэтажного нового дома, такого например, в котором живем мы, и увидеть внизу на парковке выставку автомобилей. Тут есть «Мизиррати», «Феррари», «Каены» - это вообще народный автомобиль лаобаня (lao ban – по-китайски босс) 500 и 600-тые «Мерседесы», несколько «Ягуаров», два «Хамера» и прочие «Бэхи-пятерки». Можно выйти из двора, пройти через улицу налево и попасть в двухэтажный район с такой же выставкой, но уже трехколесных велосипедов. Трехколесный велосипед – это вообще один из символов Китая. В них перевозится все, начиная от мусора, заканчивая холодильниками.
Крайностей тут много, но все же это крайности. Мы же хотим рассказать о Китае и Китайце среднестатистическом.

Китайцы дома и на работе. Китайцы работают с 8 до 12, потом два часа обеденный перерыв. С 12 до 14 они обедают и успевают поспать. В офисах в это время можно запросто встретить спящего прямо на рабочем столе возле компьютера китайца. Китайцы работают ожесточенно. Они делают все быстро – это факт. О качестве разговор отдельный. Работая с китайцем в паре важно постоянно следить за тем, чтобы он вас понимал досконально. Не просто понимал, а понимал досконально. В противном случае он сделает часть работы «по своему усмотрению». Усмотрение китайское, скорее всего, здорово будет отличаться от вашего. После работы Китай ужинает. С 18 до 20 все кафе и рестораны заняты почти на сто процентов. Дома ужинать не принято. Во многих квартирах нет кухонь. Если зайти вечером в кафе – первое что бросается – это мощный гам. Все общаются между собой очень громко – почти крича. Такой стайл. После ужина китаец отправляется домой или к друзьям. Дома он смотрит телевизор – причем постоянно переключая каналы. Это и не удивительно – качество показываемых по центральному телевидению программ очень низкое. 80 процентов это сериалы местного производства – по ним здорово учить язык, но вникать в смысл нельзя – иначе размягчится мозг, и многократно повторяющаяся реклама, где персонажи разговаривают с мультяшными-стиральными-порошками. В гостях у друзей китаец спорит, громко кричит и играет в азартные игры. Азартные игры – это вообще отдельная тема. Играют везде. В магазинах, на улицах, в парках – везде-везде… Во что играют мы пока не поняли – что-то среднее между шахматами, нардами и домино. Играют всегда на деньги, при этом громко кричат, кидая кости на доску.

Китайцы на дорогах: Логику дорожного движения в Китае приезжему понять не возможно. Культура поведения за рулем просто иная, нежели чем в любой другой стране. Очень большое количество участников движения. Много машин. Мотоциклистов и велосипедистов в три-четыре раза больше. Пока горит красный, на перекрестке накапливается некоторое количество машин, со всех сторон окруженное мотоциклистами. Загорается зеленый – все это плавно трогается. Расстояния между машинами и мопедами обычно 20-30 см. вне зависимости от скорости. Знаки поворотов игнорируются. Двойная сплошная почти везде, но никто, не знает, зачем она нужна. Приоритетности дорог – очень условны – часто на главную, оживленную дорогу, по которой поток движется со средней скоростью 70, может вывалиться запыленный трехколесный грузовик с курами в кузове совершенно не беспокоясь, что в него кто-то может врезаться. Китайцы водят очень не быстро, плавно и постоянно перестраиваясь. Все время перестраиваться из ряда в ряд – это нормально. Просто ехать, наслаждаясь дорогой, не принято.
Что удивительно китайцы никогда не ругаются за рулем, на все подрезания и постоянные острые моменты они реагируют спокойным и уверенным нажатием на тормоз, при этом, не показывая ни капли агрессии или даже недовольства. Аварий нет вообще. Мы не видели ни одну. Так же как и нет «Жориков» на «Десятках» с глушителями, в которые можно засунуть голову и нет старых праворуких «Субарей» с надписями «Спарко» через весь кузов.
Мотоцикл – это народное средство передвижения. В основном это “Suzuki” и “Honda” – 125 кубовые четырехтактные маленькие двигатели на простенькой раме. По внешнему виду напоминающие советский «ИЖ», только по аккуратнее. В Китае запрещены мотоциклы с объемом двигателя больше чем 250 кубиков.
Дороги. В городах дорожное движение организовано очень логично. Максимальное число развязок, минимальное число светофоров. Повсюду строятся «дороги второго уровня» - это когда первый этаж дороги едет в одну сторону, второй – в другую. Все дороги идеально ровные. Автосообщение между городами осуществляется двумя путями: 1 – можно выбрать платную дорогу – заплатив примерно 50 юаней (200 рублей) за сто километров вы получите великолепное дорожное покрытие, по которому можно ехать и 200 и 250, (но везде ограничение 110), идеально стриженые клумбы по обеим сторонам и отсутствие каких-либо сюрпризов. 2 – заплатив символическую плату 6 юаней (24 рубля) за сто километров вы выезжаете на «бюджетную» дорогу – и тут …бог вам в помощь! Из личного опыта: когда едешь по такой дороге – чувствуешь себя пилотом истребителя в глубоком тылу врага.

Если зайти в супермаркете в продовольственный отдел – неподготовленного человека это может поставить в тупик. Примерно 70% продуктов – не идентифицируются иностранцем. Как это есть, что это, первое это, второе ли, или третье – непонятно. Но в любом случае, что бы вы ни купили – скорее всего, это будет вкусно – главное не знать из чего приготовлено. Но, все по очереди. Мясо – мясо продается везде. Много свинины, много говядины, много курицы. В Китае есть особый вид куриц – черные курицы. По вкусу мясо точно такое же, как и у обычной, просто цвет черный. Такая - курица–негр. Вместе со свининой и говядиной на полке в магазине может лежать собачатина – чтобы не сварить ее себе на обед важно хорошо выучить иероглиф «собака». В Китае считается, что внутренности животных – сердце, печень, желудки – значительно полезнее мяса – поэтому стоят они дороже. Рыба – мы живем на самом берегу океана – рыбы в этих местах много и в большом изобилии сортов. Если зайти в рыбный отдел любого супермаркета можно насчитать не менее тридцати сортов рыбы. Вся она свежая - либо живая, либо охлажденная. В любом магазине вам ее бесплатно почистят и порежут, как вы попросите. Черепахи, змеи, лягушки, черви, рапаны, улитки, моллюски, спруты и лобстеры – продаются живыми. Они плавают в больших аквариумах с фильтрующейся водой до тех пор, пока вы их не купите. Мы не можем авторитетно сказать что-либо ни о вкусе ни о способах приготовления этих, несомненно великолепных, экзотических блюд. Натали не поклонник гастрономических экспериментов. А я мирюсь с этим, подсознательно понимая, что это к счастью.
В отделе с яйцами – вы найдете не менее 15 видов яиц. Сложно сказать чьи они, но они все разных цветов и размеров. Так же яйца продаются уже вареные, вареные в соевом соусе и протухшие, а потом вареные. Овощи. Овощей огромное количество – при этом многие из них нам неизвестны. Картофель очень большого размера (чуть меньше волейбольного мяча) и корявый. Морковь продается только чищеная. Что удивительно, нет свеклы. Вообще нет. Нигде. В отделе с фруктами вы будете приятно удивлены разнообразием выбора. Бананы, киви, апельсины, мандарины, груши, яблоки, клубника, помело, личи, и еще множество фруктов, название которых мы знаем лишь по-китайски. Все они разные на вкус, но одинаково спелые и сладкие. Среди прочих можно найти знаменитый «дуриан». Это большой плод – размером с крупный арбуз, желтого цвета и с множеством шипов на корпусе. Кушать его следует в полиэтиленовых перчатках, в противном случае пальцы рук неделю будут пахнуть говном. Не зря же он называется дуриан. В белой мякоти, что внутри, расположены крупные желтые дольки размером больше, чем апельсиновые их и едят. Вкус ни на что не похожий, очень необычный, в меру сладкий и приятный, но кушать такой плод лучше после простуды, пока насморк еще не прошел. Так пахнет говно ребенка – вроде не противно, но все равно пахнет… Мы пробовали дуриан в гостях у наших знакомых китайцев. Натали ни за что бы не позволила мне купить и принести его в дом.
Сушеная еда: продается в пакетах, это могут быть и креветки, и грибы, и морковь, и водоросли, и еще все, что угодно. Почти все продается в сушеном виде. Что это и как это правильно готовить и есть, мы не знаем, поэтому и не покупаем.
Молочных продуктов почти нет. Молоко в основном соевое. Мы забыли, что такое творог, сыр и сливки.
Теперь несколько строчек о ресторанах и кафе. В Китае можно один раз покушать на 150 юаней – а можно на эти же деньги питаться в течение недели, не отказывая себе в мясе. Но в любом случае вы можете позволить себе никогда не обращать внимания на правый столбец в меню, и это чертовски приятно! Все Китайские общепиты можно условно разделить на три типа. Первый и самый колоритный – это маленькие забегаловки на 8-10 мест. Они есть в каждом доме. Я не оговорился в каждом доме. Мы их называем чи-фаньки (от китайского «chi fan» - кушать, обедать). Это частные заведения, которые не сертифицируются, не проходят никакие контроли, и готовят там непонятно что и не понятно из чего, но, надо отдать должное, вкусно. Когда кушаешь в таком месте ощущение, что ты зашел к какому-то китайцу на кухню пообедать. Пластиковые столы, пластиковые стулья, одноразовые скатерти, мухи и неизменный телевизор с сериалами. Я кушал в таких чифаньках пару раз тайком от Натали. Интересно ведь… Средний чек 6 юаней. (25 руб). Второй тип – это ресторанчики и кафе среднего уровня и выше. Их в Китае несчетное количество. На любой улице, в любом доме будет такой ресторанчик. Они бывают чисто китайские, что чаще, а также бывают различных направлений кухни, например филиппинские или японские, или корейские и проч. Обедать в таких ресторанчиках одно удовольствие – еда вкусная. Она готовится на большом огне и с большим количеством масла. Особенно интересно, когда кухня открытая – и можно увидеть, как готовится ваш заказ. Смотреть можно часами – невероятно интересно - китайцы в этом отношении непревзойденные виртуозы. В радиусе трехсот метров от нашего дома есть десяток таких ресторанчиков, куда мы ходим их чередуя. Тут обычно спокойная музыка, приятные интерьеры и владельцы заведений, с которыми мы знакомы лично. Все они немного гордятся нашим присутствием у них в гостях и всегда рады нашим визитам. И третий вид это элитные рестораны. Они чаще находятся в холлах пятизвездочных отелей. Большие просторные залы, столы, сервированные ножами и вилками, вышколенные официанты и безупречно вкусное меню. В такие места ходить нужно – в первую очередь, для того, чтобы почувствовать себя «на уровне».
Еду во всех китайских заведениях объединяет одно – она очень жирно-масляная. Если иностранцу питаться все время вне дома – его желудок рано или поздно откажет.
У китайцев культ еды. Китайцы заказывают всегда заведомо больше, чем могут съесть. Особенно это утрировано, если вы их гость. Вы обедаете вчетвером, а блюд заказывается, например десять. Китайцы кушают смачно! Они чавкают. Они рыгают. Они плюют кости на стол. (Мы говорим о среднестатистических китайцах, сказанное, как правило, не относится к директорам и топам заводов и международных компаний). За столом у китайцев всегда шумно. Они много и громко общаются во время еды. Они спорят, шутят, обсуждают политику и семейные вопросы. В заведениях всегда гам, перекричать который не просто. Через десять минут ловишь себя на мысли, что вот уже ты и сам кричишь.
Китайцы практически не пьют крепкий алкоголь. В ресторанах в меню не найти водки, виски или коньяка. Хотя почти всегда есть пиво. Пиво тут пьют из маленьких стограммовых стаканчиков. Такая тара идеально подходит под китайское пиво, по тому, что оно не пенится вообще. Китайское пиво – это не пиво в его понимании – это какой-то отдельный напиток. Хотя на зеленой бутылке может быть написано Hainiken. Самый известный из местных сортов пива – это, конечно, Чиндао. Подается в литровых бутылках. Вы можете увидеть такие на столах у посетителей ресторанов, но не часто, не повсеместно. И уж конечно, никогда не увидите пьющего или идущего с пивом китайца по улице.
При этом китайцы курят. Курят везде. Ограничений по курению нет. Можно курить в транспорте, в лифте, в банке и еще где угодно… Недавно мы зашли в спортивный магазин за кроссовками – так вот, перед витриной рядом с нами стоял китаец и курил, выбирая и себе пару.(!в спортивном магазине!) Один из продавцов был любезен принести ему пепельницу. Курят только мужчины.

Китайские лица: Кто сказал, что китайцы все на одно лицо? Это не так. Просто это понимаешь не сразу. Нужно привыкнуть и через какое-то время начинаешь видеть чуть больше. И уже можешь сказать: «эта китаянка красивая» или «а, эта только после четырех Чиндао». Но, если быть объективным, симпатичных, мы не говорим красивых, симпатичных китайцев очень не много. Их больше в крупных мегаполисах и меньше в небольших городах. Отчасти и потому, что модельные агентства и вся модная элита сосредоточены в Пекине, Шанхае и Гуанчджоу. Но, давайте поговорим о стереотипах… В мире существует некий эталон красоты. Никто не будет спорить, это: длинные ноги, в меру большая грудь, длинная шея, большие глаза, длинные ресницы, ровные белые зубы и совсем классно, если это еще блондинка. Теперь посмотрим на китаянок. Особенности азиатского генотипа это: низкий рост, короткие ноги, очень короткая шея, узкие глаза и отсутствие ресниц, темный цвет кожи, желтые зубы и черные волосы. Выходит, что азиатская внешность сама по себе противоречит общепринятому эталону. И это противоречие очень здорово, как мы видим, давит на китайцев. Иначе откуда эти повсеместные услуги по отбеливанию кожи в салонах красоты и столь популярные несложные пластические операции по увеличению разреза глаз.
В китайской рекламе в большинстве случаев европейские лица. Дед мороз в Китае – тоже европеец. Манекены в магазинах – европейцы. Но это не означает, что в Китае нет красивых лиц. Есть.
Несмотря на то, что китайцы постоянно едят, толстых людей тут не встретить. Все девушки стройные, все мужчины тощие. Хотя есть исключения, такие, например, как наш фитнес-тренер – красавец-мужчина.

Китайское гостеприимство: Китайское гостеприимство – это бренд. Все знают, что азиаты гостеприимны, но прочувствовать это до конца можно, лишь пожив тут какое-то время. Мы живем в небольшом, по китайским меркам, хоть и несколько миллионном городе. Тут редко встретишь европейцев, поэтому мы здорово выделяемся из массы. Конечно мы в своем роде экзотика для местных жителей. И часто бывает, что устаешь от такого внимания. Но к этому можно привыкнуть и не замечать. Тем более, что все это с лихвой перекрывается китайским гостеприимством. Нам везде рады. И это не поддельная, искренняя радость. У нас есть скидки и дисконтные карты почти всех заведений в радиусе километра от нашего дома. И мы ни когда не видели сервиса в сфере обслуживания такого уровня как в Китае.

Китайское такси: Красно-желтые ушатанные «Фольксвагены-Джетта» - автомобиль, который сняли в Германии с производства лет тридцать назад. Завод “WV” в Китае сделал такое количество этих автомобилей, что «Джетта» стал одним из символов Китая. В такси водитель отгорожен металлической решеткой от пассажиров. Безопасность! Все такси ездят по счетчику. Если вы сели в автомобиль, водитель, прежде чем тронуться, должен включить счетчик. Это правило. Если счетчик не включен – вас разводят! Садиться следует только на заднее сиденье. На переднем нет ремней безопасности. Стоимость поездки зависит от километража – но это всегда доступно. После 21-00 стоимость увеличивается на полтора юаня – ночной тариф. Альтернативой обычного такси есть мото-такси. Этот вид частного извоза можно встретить в небольших городах. В Шанхае, Пекине, Гуанчджоу, Сямэне и других мегаполисах его запретили из-за большой аварийности. За 10 юаней мото-таксист предложит вам потный шлем и быстро и опасно довезет вас в любую точку города. Здорово ездить на мото-такси по ночному городу – когда немного выпил. Весело! Велорикши – полноценный, хотя и отмирающий способ передвижения в Китае. Велосипед с коляской, два пассажирских места, стоимость договорная. Мы ездили пару раз – оригинально, но многое спорно.

Современный Китай – это большая стройка. Дома в Китае строятся целыми кварталами. Из окна моего кабинета можно насчитать 17 башенных кранов, каждый из которых строит по два 30-этажных дома. Точечной застройки нет. Если что-то строится, то это строится целый район. Современные жилые дома – это комплексы из 6-8 30-этажных зданий, объединенных единой инфраструктурой. Внизу почти всегда есть бассейн, часто теннисный корт, небольшой парк, детская площадка, тренажеры и подземная парковка. Внутренняя территория находится под видео наблюдением и круглосуточной охраной. Весь первый этаж отведен под магазины и бутики. В них можно купить все необходимое прямо в домашних тапочках. Вечером встречаешь китайцев в пижаме и с газетой в руках, которые спустились в магазин за соевым соусом. Такие современные дома – это жилье хорошего уровня. В них большие квартиры по 150-200 метров. И соответствующие этому уровню соседи. Но, и тут не без китайского колорита, например, наша соседка по лестничной клетке – директорша завода по производству изделий из пластика – каждую субботу утром отрубает голову живой курице прямо на площадке возле лифта. У нее для этого все приспособления – клетка, специальный зажим, чтобы курица не бегала, и таз для крови. Шокированы? Мы тоже!
На этаже по две квартиры. Лифтов тоже два – один внутренний, второй внешний – он поднимается в стеклянном коробе, смонтированном на внешней стороне стены. В квартире, где мы живем, пять комнат – два туалета, кухня, большой холл и три балкона. На каждом балконе есть мраморная ванная и кран – для хозяйственных нужд. Стиральная машина тоже на балконе. В каждой комнате по кондиционеру – это не роскошь, но необходимость. Летом тут бывает до +50.
Белье всегда висит на балконе. Оно не просто сушится, оно тут хранится. В Китае не увидеть ни одного балкона, на котором не висело бы на прищепках белье.
У китайцев нет секретов друг от друга – поэтому стены и перекрытия в домах очень тонкие. Это не только у нас – это везде в Китае. Поэтому мы знаем все, чем живут наши соседи и по утрам, еще лежа в постели, немного краснеем, понимая, что они, походу, тоже о нас знают многое...

Китайцы и зеленый чай: Зеленый чай – для китайца значит очень многое. Чай и чаепитие – это одна из важных составных частей жизни и быта. Зайдя в любую квартиру или заведение, можно увидеть специальный поднос, чайничек и набор чашек и инструментов для чайной церемонии. Если вы зашли в гости к китайцу, просто так, поболтать, на 15 минут, скорее всего, он предложит вам выпить с ним зеленого чая. Если вы заехали на фабрику или завод – обсудить какие-то оперативные вопросы – скорее всего, вам предложат зеленый чай, если вы что-то долго покупаете в магазине и ни как не можете сделать выбор – вам поднесут поднос с набором для чаепития. Чайные – это небольшие магазинчики, где можно не только купить, но и попробовать настоящий зеленый чай, приготовленный так, как он должен быть приготовлен. В таких магазинчиках стоит большой стол на 6-8 персон, и симпатичная китаянка пригласит вас присесть и попробовать любой чай, который вы пожелаете. Все это будет очень красиво, легко и ненавязчиво. Цены на чай при этом могут варьироваться от 15 юаней за jin (Jin – китайская единица измерения равная 500 граммам) до 15 000 юаней за jin. (для наглядности – на стоимость 1 килограма хорошего чая можно купить средний автомобиль). Непосвященный человек не поймет такое отличие в цене. Но, китайцы очень хорошо в этом разбираются с рождения. Иначе чем объяснить такое количество чайных. Только в одном нашем доме их три. Чайные встречаются чаще, чем продуктовые магазины. А провинция, в которой мы живем, считается лучшей чайной провинцией Китая.

Красота по-китайски: У китайцев очень своеобразное представление о красоте и стиле. Это проявляется во всем. В архитектуре, в оформлении квартир в одежде и проч. Начнем с самого любопытного – с женской моды: как выглядят китайские девушки можно сказать одним словом – асексуально. Нет мини, нет обтягивающего, нет подчеркивающего… Скромно, серенько, никак. Тут не встретить «девочку в маленьком Пежо». Нет тут и девушек, которым хочется обернуться во след, лишь потому, что просто хочется обернуться… И дело вовсе не в красоте внешней, а в умении подать себя. Это не хорошо и не плохо. Так тут принято.
Школьная форма в Китае – единая. Это мешковатый зелено-белый спортивный костюм. Он обычно на размер или два больше чем надо и лишает его обладателей каких-либо вообще половых отличий. Костюм этот не имеет ничего общего с понятиями красота или стиль. Думаю, десять лет пребывания в такой форме накладывает отпечаток на дальнейшую жизнь.
В китайских домах – свой, китайский уют. Стены всегда белые. Нет обоев, просто белые побеленные стены. В любой квартире всегда есть красные китайские фонарики, обычно они висят на балконе. И всегда есть алтарь из красного дерева с фигуркой Будды и зажженным благовонием. Он стоит в прихожей любого дома.
Самый красивый цвет – красный. Правило «чем больше блестящего – тем лучше» – работает без исключений (особенно это читается в дизайнах китайского автопрома).

Китайская грамота: Китайский язык – это вещь в себе. Если вы встретите человека, который говорит, что знает китайский в совершенстве – можно рассмеяться ему в лицо. Китайский язык заведомо не предназначен для того, чтобы его знать в совершенстве. В китайском более 50 000 иероглифов. Точно их ни кто, конечно, не считал, да и сосчитать не возможно, просто принято, что их около 50 000. При этом для полноценного общения китайцам хватает 2000. В китайском языке четыре тона (тональности). Первый – нейтральный. Второй – основное ударение слова имеет восходящее направление. Третий – основное ударение слова сначала идет резко вниз, затем резко вверх. Четвертая тональность (или обратная тональность) – это нисходящее ударение слова. Одинаковые звукосочетания в разной тональности имеют различный, а зачастую противоположный, смысл.
Так, например, mai – в третьей тональности означает покупать, а mai – в четвертой – означает продавать. При этом, иероглифы, означающие эти действия, разные. Таких примеров бесконечное множество: Ma – в первой – означает мама, Ma – в третьей – лошадь. Bei zi в первой – стаканы, bei zi в четвертой – одеяло. И так далее. Тут зачастую возникает путаница. Именно поэтому китайцы переспрашивают и повторяют слова собеседника в разговоре, чтобы удостоверится в их смысле. Китайский на севере страны и китайский на юге – это, можно сказать, разные языки. Несмотря на то, что письменность одинакова – произношение одних и тех же иероглифов отличается разительно. Каждая из провинций разговаривает на своем собственном диалекте. Это вызывает серьезные затруднения у переводчиков. Но при этом существует общепринятое китайское произношение иероглифов – путунхуа. Это приближенное к пекинскому диалекту произношение взято за эталон. Дикторы на центральном тв и радио говорят на путунхуа. На путунхуа также говорят все образованные люди, вне зависимости от того, в какой провинции они живут. Но рабочие на фабрике и старики вас не поймут, как, впрочем, и вы их, даже если у вас есть диплом Сямэньского университета с отличием.
Иероглифы пишутся в строгой последовательности. Одна черта за другой сверху вниз, справа налево. Любой, даже самый сложный иероглиф, должен быть строго геометричен и иметь высоту, равную ширине. Китайский язык – это живой, постоянно изменяющийся язык. Иероглифы, упрощаются и видоизменяются со временем. Но в таких странах как Гонг-Конг или Тайвань изменение иероглифов не принимается на правительственном уровне и поэтому там и по сей день используют старые «не упрощенные» символы. Таким образом, язык в этих странах все сильнее удаляется от общепринятого китайского языка.

Можно еще многое рассказывать. Можно провести много дней, пытаясь постичь эту страну. Но мы не стремимся и даже не пробуем. Мы просто растворяемся в ней и живем настоящим, не анализируя, но принимая все как есть.
Приезжайте в гости!
Григорий и Натали.

Любые вопросы легко задавайте по e-mail.

Если вы планируете переехать на постоянное место жительства в Китай, вам стоит изучить некоторые особенности быта, к которым вам, возможно, будет нелегко привыкнуть. Жизнь здесь сильно отличается от того, к чему вы привыкли, поэтому, если вы не подготовитесь, вас могут ожидать необычные сюрпризы.

Китайцы редко приглашают гостей домой

Это является довольно проблемным, потому что на обеденном столе должно быть слишком большое количество блюд. Если друзья хотят собраться вместе, они отправляются в ресторан. Это довольно недорого, даже учитывая китайскую традицию, в соответствии с которой приглашающий платит за всех. Отличный обед на пятерых здесь обойдется вам примерно в 50 долларов. Друзья обычно приглашают друг друга по очереди.

Во многих домах нет душа и туалета

Кроме высотных жилых зданий с большим количеством квартир, тут можно найти немало одноэтажных домов, которые выглядят как бетонные коробки. Интерьер здесь очень простой, однако две вещи являются обязательными: на двери должны быть написаны пожелания удачи, а в самой большой комнате должен висеть портрет Мао Цзедуна. Туалеты в таких домах обычно находятся снаружи, а душей нет в принципе. Многие люди, которые живут в таких домах, принимают душ на работе.

Даже если здесь будет туалет, вы не найдете унитаза

Даже в современных многоэтажных жилых домах нет традиционных туалетов. Вместо них используются специальные панели. Китайцы считают, что они лучше подходят для современного дома.

Вода из душа течет прямо на пол

Ванны здесь имеются только в самых дорогих отелях, и некоторые богатые люди, живущие в больших городах, могут себе их позволить. Остальные люди используют только душ, который они принимают по вечерам, а не по утрам. Душ расположен прямо над полом. С пола эта вода стекает в туалетную панель. То же самое касается посудомоечных машин. Видите, как это удобно? Вы моетесь сами и одновременно моете пол.

Кухни обычно очень маленькие

Нет, они не маленькие, они крошечные. Обычно в кухне достаточно места только для раковины, нескольких шкафчиков и плиты. Плита обычно работает на газу, потому что еда здесь готовится в воке, особой китайской сковороде, которая требует очень большого жара. В то же время здесь нет централизованного газоснабжения. В кухне обычно стоят баллоны с газом.

Аренда жилья в Китае является дорогой

За месяц аренды квартиры вы заплатите от 150 до 200 долларов. Самые дорогие обойдутся вам в 300 долларов, однако разнообразие цен является очень широким. Маленькие комнатки в Шанхае будут стоит от 600 долларов за месяц, а стоимость аренды хорошей квартиры будет в пределах 2500-3000 долларов за месяц.

В новых домах нет оконных рам

Когда новый владелец покупает квартиру, ему необходимо вставлять окна самостоятельно. Именно поэтому вы можете увидеть окна без стекол в заселенных квартирах - не все могут позволить себе окна. Вид определенно является депрессивным.

Независимо от этажа, окна и балконы являются зарешеченными

Китайцы говорят, что они устанавливают решетки не из-за воров, а для того, чтобы не допустить выпадения детей из окон. В дополнение к этому практически каждый жилой комплекс имеет своих охранников и ворота, которые закрываются на ночь.

Здесь нет центрального отопления

Именно поэтому китайцы держат в ванных комнатах электрические нагреватели. Кроме того, одним из незаменимых элементов китайской ванной комнаты является электрическая нагревательная лампа на потолке.

В южном и центральном Китае в домах вообще нет отопления

Жители Китая считают, что температура от 0 до 10 градусов Цельсия зимой является достаточно высокой, и они просто не могут себе представить, что это значит, когда на улице 0 градусов, а внутри - 5 градусов. Китайцы об этом даже не задумываются. Они просто не снимают верхнюю одежду дома. А жители бетонных коробок разводят полноценные костры в своих домах.

Примечание

Сразу стоит обратиться к тем людям, которые начнут говорить: «Я никогда не видел ничего подобного в Китае» или что-то вроде этого. Китай - это не просто большая страна. Это страна, в которой люди из двух соседних деревень могут не понимать друг друга, потому что они говорят на разных диалектах. Это страна, где еду, которая вам понравилась в одном городе, вы не сможете найти в другом. Это лишь один из многочисленных примеров быта в Китае, и где-то ситуация может немного отличаться.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!